Mustafa Kuyucuoğlu

Kadehin Arkasındaki Hikayeler

Education TR ↓ 1 episodes

Şarap dünyasını daha eğlenceli, daha anlaşılır ve biraz da sürprizli bir hale getiriyorum. Bu podcast’te kör tadım tüyoları, butik üreticilerin hikâyeleri, bağcılık tespitleri ve şarapla ilgili mini bilgiler bulacaksın. Bazen ciddi bir analiz, bazen kahkaha attıran bir tadım anısı…Web sitesi: https://champagne-margarita.wine/Instagram: https://www.instagram.com/champagnemargarita

Author

Mustafa Kuyucuoğlu

Episodes

Bir Kadehten Üzümü ve Bölgeyi Okumak Mümkün mü? 10.12.2025 8:27

Bu bölümde tek bir kadehin aslında ne kadar çok bilgi verdiğini keşfediyoruz. Bir şarabın üzümünü ve bölgesini anlamak gerçekten mümkün mü? Court of Master Sommeliers ve Master of Wine eğitimlerinde uygulanan analitik tadım yöntemlerine dayanarak, klasik üzümlerin neden ayırt edilebilir olduğunu, klasik bölgelerin neden “referans” kabul edildiğini anlatıyoruz.