Italian Talks

Rinomato maître e sommelier nel panorama italiano, Manuel Tempesta attualmente ricopre il ruolo di Director of Fine Dining, IRD & Banqueting presso Seta by Antonio Guida, ristorante due stelle Michelin situato all’interno del Mandarin Oriental di Milano.

Biologo, scrittore e docente, Daniel Lumera è riferimento internazionale su benessere e meditazione. Collabora con il Corriere della Sera e ha pubblicato bestseller tradotti in più lingue. Ideatore della Giornata Internazionale del Perdono, è fondatore del Lumera Institute e dell’International Kindness Movement.

Giornalista e conduttrice televisiva tra le più amate in Italia, Cristina Parodi ha iniziato la sua carriera negli anni Ottanta, fino a diventare volto storico del TG5 e conduttrice di programmi come "Verissimo" e "La vita in diretta". Oggi, pur lontana dalla televisione tradizionale, continua a raccontare storie attraverso i social e si dedica alla moda come stilista del brand Crida, fondato con...

Originario di Napoli, dopo aver accumulato esperienza in alcune delle cucine più rinomate sia in Italia che all’estero, decide di intraprendere un percorso creativo personale. Dal 2011 al 2021 è Executive Chef del ristorante Vun Andrea Aprea, il primo ristorante d’hotel ad aver ricevuto una stella Michelin nella storia di Milano, nel 2012. La seconda Stella arriva cinque anni dopo, nel 2017. Oggi,...

Il percorso nel mondo del vino inizia all’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano. Nel 2001 conquista il titolo di "Miglior Sommelier Junior d’Italia (under 21)" e parte per un'esperienza formativa al Waterside Inn dei fratelli Roux. Dopo due anni in una rinomata enoteca milanese, nel 2004 inizia la collaborazione con Davide Oldani. Da allora, Manuele Pirovano è alla guida della sala e della ca...

Carlo Cracco è uno dei più celebri chef italiani, noto per la sua cucina innovativa e raffinata. Dopo gli inizi in Italia e l’esperienza formativa in Francia con maestri come Ducasse, conquista diverse stelle Michelin in ristoranti di prestigio. Apre il celebre Ristorante Cracco a Milano e debutta anche all’estero con OVO a Mosca. È volto noto della TV grazie a programmi come MasterChef Italia e H...

Cresciuta in una famiglia legata all’editoria e da sempre appassionata di libri e di lettura, Carlotta è oggi Digital Advisor e Head of PR di Libraccio, libreria che promuove il riuso dal 1979. Dopo un passato nel settore della moda, Carlotta oggi è anche Founder del Book Club Zero Sbatti, pensato per avvicinare chiunque al mondo della lettura, che promuove sui suoi profili social.

Paolo Stella è un creativo poliedrico, noto per la sua passione per lo storytelling e il suo ampio seguito sui social. Ha lavorato in moda, design ed editoria, collaborando con Elle e fondando la rivista Lampoon. Nel 2017 ha ricevuto il premio Rising Star alla Mostra del Cinema di Venezia. Autore di tre romanzi bestseller, ha esplorato anche il legame tra linguaggio e neuroscienze con un libro scr...

Daniela Ferolla inizia la sua carriera vincendo il titolo di Miss Italia nel 2001, a soli 17 anni. Dopo questa esperienza, si dedica agli studi e consegue la laurea in Scienze della Comunicazione. Negli anni partecipa a serie televisive e conduce vari programmi TV. Dal 2012 è giornalista iscritta all'albo della regione Lombardia. Il periodo dal 2014 al 2018 la vede protagonista su Rai1 con "Linea...

Marie-Louise Sciò inizia la sua carriera di architetto a New York presso il Costas Group, per poi fondare un'agenzia di interior e product design a Roma. Nel 2005, inizia a lavorare presso l'Hotel Il Pellicano, di cui, negli anni, ha rinnovato il concept e gli aspetti visivi ed estetici e a cui si sono aggiunti negli anni La Posta Vecchia Hotel e il Mezzatorre Hotel & Thermal Spa. Nel 2020, la...

Nato il 16 dicembre 1944 a Reggio Calabria, Santo Versace inizialmente intraprende la carriera bancaria e successivamente si dedica alla professione di commercialista. Nel 1976, decide di trasferirsi a Milano per collaborare con il fratello Gianni, dando vita alla celebre casa di moda Gianni Versace. Nel corso della sua carriera, Santo Versace viene eletto deputato parlamentare alle elezioni polit...

Classe 1992, Marco Carrara è il conduttore più giovane della Rai. Ha iniziato la sua carriera nel 2011 con "TV Talk" ed è oggi noto per "Agorà", dove gestisce il moviolone e affronta ogni giorno temi politici, sociali e del web, e "Timeline", dove racconta il mondo dei social al pubblico adulto. Nonostante la giovane età, ha già ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui il titolo di "Conduttore TV...

Lucia Silvestri, in questo episodio, racconta con passione il suo percorso e il suo straordinario lavoro. A soli 18 anni entra nel dipartimento gemmologico di Bulgari, scoprendo qui la sua vocazione per le pietre preziose. Abbandona gli studi di biologia per dedicarsi interamente a questo campo. I fratelli Bulgari riconoscono il suo potenziale e decidono di insegnarle il mestiere. A 20 anni inizia...

Originario della Sicilia, ma trasferitosi a Roma, Alessio Vassallo, fin da giovane con una grande passione per la letteratura, trova nel teatro il mezzo perfetto per esprimersi. Allievo dell’Accademia Nazionale d’Arte Drammatica Silvio D’Amico, esordisce sul palcoscenico teatrale, per poi dedicarsi anche al cinema e alla televisione. Tra i suoi lavori più significativi, spiccano la sua partecipazi...

Con orgoglio radicato nella cultura campana, ma adottata da Milano dove ha realizzato i propri sogni, Chiara Maci ha iniziato la sua avventura come blogger su sorelleinpentola.com e successivamente su chiaramaci.com. Nel corso del tempo, è diventata un punto di riferimento non solo in televisione, ma anche nel mondo del food&wine. In questa conversazione con Dario Maltese, condivide la sua pas...

Nicoletta Romanazzi è una mental coach specializzata in sport coaching e top performance, trainer e facilitatrice di respiro. Supporta soprattutto atleti, top performer, imprenditori e professionisti in tutta Italia. Ha allenato atleti che hanno trionfato alle Olimpiadi di Tokyo 2020 come Marcell Jacobs e, spinta da curiosità e passione per lo sviluppo del potenziale umano, studia costantemente nu...

Nata a Torino, Alba Parietti muove i suoi primi passi nel mondo dello spettacolo come modella per poi trovare presto il suo vero amore nell’intrattenimento televisivo. Dal grande successo della trasmissione Galagoal si apre una lunga carriera in cui mostra in ogni occasione di essere una personalità versatile, una conduttrice carismatica e una donna di grande talento. In questa intervista Alba Par...

Maddalena nasce a Milano ed è giornalista dal 1997 prima free lance, successivamente al Condé Nast Traveller e a Vanity Fair. Dal settembre 2017 è il direttore di La Cucina Italiana e dal 2021 anche di Condé Nast Traveller. Il 23 marzo 2023 la Cucina Italiana è stata nominata Patrimonio Immateriale dell'Unesco, in questa intervista con Dario Maltese, Maddalena ci parla di questo grande traguardo,...

L'ospite di questa puntata di Italian Talks è Matteo Zoppas, imprenditore italiano, da inizio 2023 presidente dell'ICE, l’agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Nel corso di questa intervista con Dario Maltese, Zoppas sottolinea l’importanza del Made in Italy per le aziende italiane. Il Made in Italy ha un grande valore per il mercato estero, un pun...

L'ospite di questa puntata di Italian Talks è Beatrice Venezi, direttore d'orchestra e pianista italiana. Grande appassionata di musica a 360°, Beatrice lavora affinché l’opera diventi accessibile e accattivante per il grande pubblico, soprattutto per i giovani e si stacchi dai preconcetti odierni che la identificano come qualcosa di reverenziale, elitario.

L'ospite di questa puntata di Italian Talks è Iginio Massari, pasticcere di fama mondiale, eletto miglio pasticcere del mondo e personaggio televisivo.

L'ospite di questo episodio è Giorgia Surina, veejay, attrice, conduttrice radiofonica e televisiva ed ora anche scrittrice

Il protagonista di questo episodio è Roberto Palomba, architetto, designer e professore universitario

La protagonista di questo episodio di Italian Talks è Cathy la Torre, avvocata, attivista e scrittrice.

L'ospite di questo episodio di Italian Talks è Rudy Zerbi, conduttore radiofonico, talent scout, ex discografico e grande appassionato di musica.