Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Iss was, Hase?!

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Der leckerste Podcast der WeltMit Cornelia Poletto & Dennis WilmsIn der etwas anderen ARD-Kochshow „Polettos Kochschule“ kochten sich Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms in die Herzen der Zuschauer. In ihrem Podcast „Iss was, Hase?!“ machen Conny und Dennis jetzt das, was sie schon immer gut konnten: Quatschen! Ohne Punkt und Komma. Jeden zweiten Sonntag geht es bei den Beiden um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Trats...

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Cornelia Poletto und Dennis Wilms

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Health

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Jul 4, 2026

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Episodes

035 Bitte einmal überkochen! Gast: Christoph Rüffer 06.03.2022

In dieser Folge seht (fast) alles im Zeichen der Kitchen Impossible Sendung vom 13. März, in der Conny gegen Tim Mälzer antritt. Aus Sicht des Gastes in dieser Folge ein schwerer Fehler. Darum hat er die Einladung vom Hamburger Küchenbullen schon mehrfach abgelehnt. Christoph Rüffer gehört zu den Top 20 Köchen in Deutschland, hat zwei Sterne und ist Küchenchef vom Hearlin im Vier Jahreszeiten in d...

034 Game of Tones Gast: Sebastian Knauer 19.02.2022

In dieser Folge wird unser kleines feines Audio-Hinterzimmer zur Hochkultur, denn kein Geringerer als der weltweit gefeierte Starpianist Sebastian Knauer hat sich als Live-Gast angekündigt. Seine Stationen der nächsten Wochen: Los Angeles und Washington D.C - kurz vorher schaut er aber noch bei Conny und Dennis im Podcast vorbei. Für Sebastian stand schon mit vier Jahren fest, dass er Pianist wird...

033 Nett, netter, Nommsen! Gast: Ingo Nommsen 05.02.2022

Auf geht’s in eine neue Staffel „Iss was, Hase?!“ 2022. Conny und Dennis haben ihre Mikros aus der Winterpause geholt und freuen sich auf den Moderator, Autor und Journalist Ingo Nommsen, der beim ZDF-Sendungen wie „Volle Kanne“ oder „Hallo Deutschland“ moderiert hat. In seinem neuen Buch „Hilfe, ich bin zu nett!“ beschäftigt er sich damit, dass er viel zu lange Konflikten und Entscheidungen aus d...

032 Das große Finale 2021 23.12.2021

Und so begab es sich, dass sich am Abend des ersten Advent 2021 drei muntere Genießer zu einer Online Weinverkostung in der Cucina Poletto auf den Weg nach Hamburg Eppendorf machten. Unter dem hellen Licht des Youtube-Sterns wollten die Drei gar köstlichen Gewächse vom Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz preisen. Höret ein paar Ausschnitte von diesem Advent-Abend hier in dieser Podcast-Folge oder...

031 Online Wine Tasting Special Gast: Tina Pfaffmann 30.11.2021

Und so begab es sich, dass sich am Abend des ersten Advent 2021 drei muntere Genießer zu einer Online Weinverkostung in der Cucina Poletto auf den Weg nach Hamburg Eppendorf machten. Unter dem hellen Licht des Youtube-Sterns wollten die Drei gar köstlichen Gewächse vom Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz preisen. Höret ein paar Ausschnitte von diesem Advent-Abend hier in dieser Podcast-Folge oder...

030 Die ausgetanzte Piaffe Gast: Werner Hansch 13.11.2021

Legenden-Zeit bei IWH. Passend zum Jubiläum der 30sten Folge, laden Conny und Dennis die Reporter-Legende Werner Hansch in ihren Genuss-Podcast ein. Für die Ohren ist seine Stimme schon immer Haute Cuisine. Werner ist 83 Jahre alt, topfit und ein wunderbarer Sparringspartner für unsere zwei Quasselstrippen. So weiß er zum Beispiel von der besten Stadionwurst zu berichten, outet sich, dass er anfan...

029 Bratkartoffel-Business Class Gast: Johann Lafer 30.10.2021

In dieser Ausgabe haben sich Conny und Dennis mal wieder einen Live-Gast nach Hamburg eingeladen: Johann Lafer. Und gleich die ersten Minuten haben es in sich. Johann ist mit der Deutschen Bahn angereist und schwupps ist man mittendrin in einer kulinarischen Diskussion über die Verpflegung an Bord. Conny weiß da so einige Geheimnisse zu lüften, denn schließlich war ihr Mann Rüdiger Grube ja mal Vo...

028 Saison der Sportschau-Winterkinder Gast: Julia Scharf 16.10.2021

Gossip und Genuss at its Best! Henssler bekommt eine Kochshow im Ersten, Mälzer hat 10 kg abgenommen und Jamie Olivers neue Buch will die Menschen nach Corona wieder zusammenbringen. Es gibt viel zu besprechen in dieser Woche! Als Gast hat sich ARD-Sportschaumoderatorin Julia Scharf angekündigt, die sich durch und durch als Familienmensch, Teamplayer und Winterkind outet. Ob Skifahren, Snowboarden...

027 Auf Bundesstraßen nur mit Skiunterwäsche Gast: Stephan Grossmann 02.10.2021

Es herbstelt! Und unsere beiden Kastanienmännchen Conny und Dennis suchen Mittel gegen ihren Herbst-Blues. Dabei können sie sich in dieser Ausgabe ganz besonders über ihren Gast freuen. Es ist einer DER deutschen Top-Schauspieler: Stephan Grossmann. Der Dresdner hat in Kino, Film und Theater große Erfolge zu verbuchen, neben seinem „Abo“ auf regelmäßige Tatort-Rollen, kennt man ihn aus den Erfolgs...

026 Bundestagswahl-Special 2021 Gast: Florian Schroeder 25.09.2021

Deutschland schlägt mit der Bundestagswahl ein neues Kapitel auf und das wird auch im leckersten Podcast der Welt gewürdigt. Der politische Kabarettist Florian Schroeder hat sich angesagt und wird das Wahlgeschehen vor den Ergebnissen und ersten Hochrechnungen einordnen und kommentieren. Ganz im Sinne seines neuen Buchs „Schluss mit der Meinungsfreiheit!: Für mehr Hirn und weniger Hysterie“ nimmt...

025 Die Männerkochschule des Frank B. 18.09.2021

Heute folgt der nächste Kracher aus dem Spitzengenuss-Olymp: Frank Buchholz is in the house. Koch, Buchautor, Unternehmer…und hauptberuflich vor allem eines: Netter Typ! Er verrät Conny und Dennis, warum sein Bootshaus am Mainzer Winterhafen einfach eine unschlagbare Location ist, wieso er gerne mal Kochkurse bei Kollegen/innen belegen möchte und weshalb ihm so manches Buch von früher heute eher p...

024 Die bislang schärfste Folge Gast: Ingo Holland 11.09.2021

Eine gepfefferte Ausgabe – in jeder Hinsicht ;-) Conny und Dennis schwelgen in der Welt der Gewürze. Schon fast philosophisch stellen sie sich die Frage, welche drei Gewürze sie auf eine einsame Insel mitnehmen würden. Kein leichtes Gedankenexperiment in Vorbereitung auf den Gast, der ihnen in dieser Folge Rede und Antwort steht. Es ist DER Gewürzexperte der Republik, Ingo Holland. Unsere Trüffelf...

023 Ohne Deo auf dem Traumschiff Gast: Nick Wilder 04.09.2021

Ein Hauch von großer weiter Welt weht durch diese Folge IWH. Conny und Dennis‘ träumen sich auf große Pötte auf großer Fahrt. EINMAL auf dem Traumschiff dabei sein – das wär’s doch. Für Nick Wilder war das 10 Jahre „Alltag“, denn der Schauspieler aus Fehmarn hat ein Jahrzehnt den Schiffsarzt „Doc Sander“ verkörpert und ist durch diese Rolle rund um die Welt gefahren. Die kannte er aber auch schon...

022 Titel: Wo der Riesling an der Rebe ruhig relaxt Gast: Tina Pfaffmann 28.08.2021

In dieser Folge wimmelt es nur so an Superlativen: Spitzenwinzerin plus Spitzenköchin plus Spitzenmoderator gleich Spitzen-Podcast ;-) Conny hat sich ihre Freundin Tina Pfaffmann aus der Pfalz eingeladen, sie ist Weingut-Chefin des gleichnamigen Weinguts in Frankenweiler, in der Pfalz und gleichzeitig eine der wenigen Spitzenwinzerinnen Deutschlands. Und eine ausgesprochenen Frohnatur, also eine e...

021 Currywurst-Essen in Essen Gast: Nelson Müller 21.08.2021

Connys große Sause zu ihrem 50sten wirkt noch nach. Da muss noch viel nachbesprochen werden. Nicht nur deshalb haben die beiden Dennis‘ Tischpartner der Party und Connys Kollegen, den Spitzenkoch Nelson Müller in diese Folge eingeladen. Jetzt klärt sich, warum es im Partyzelt zu einer wahren Wasserschlacht mit Spritzpistolen kam und warum jeder, der nicht den Instagram-Kanal von Modedesigner Haral...

020 Das Sofa von Andy Borg Gast: Pierre M Krause 14.08.2021

Ein kleines Jubiläum steht an: Die ersten 20 Folgen IWH – immerhin! Das schafft so manches TV-Format nicht. Und zu diesem Anlass haben sich Conny und Dennis einen grandiosen Gast eingeladen: Pierre M Krause, the King of Late Night Television in Germany! Er hat über 600 Folgen seiner eigenen Late-Night-Show moderiert, hostet das überaus erfolgreiche Youtube-Format „Kurzstrecke mit Pierre M Krause“...

019 50 ist das neue 30! Gast: Ralf Zacherl 07.08.2021

Brille, Bart und eine unverkennbare Stimme – drei Markenzeichen des Gastes, den sich Conny als „Geburtstagsgeschenk“ eingeladen hat. Die Rede ist von ihrem Lieblings-Kollegen Ralf Zacherl. Mit ihm wird ausgiebig darüber diskutiert, was es heißt, in den Club der „50iger“ einzutreten, denn Conny und Ralf sind ein Jahrgang. Ralf hatte schon im Januar seinen Geburtstag, Conny feiert ihren 50iger in di...

018 Lutschmöhren für den Mops Gast: Janne Friederike Meyer-Zimmermann 31.07.2021

Das Glück dieser Erde liegt auf dem Rücken der Pferde! Frei nach diesem Motto hat Conny in dieser Folge von IWH ihre Freundin, die erfolgreiche Springreiterin Janne Friedericke Meyer-Zimmermann als Live-Gast ins Hamburger Podcast-Studio eingeladen. Janne ist mehrfache Deutsche Meisterin, Mannschafts-Europameisterin sowie Mannschafts-Weltmeisterin im Springreiten. Extra für Dennis gibt es eine klei...

017 Eine Wurst für diese Welt! Gast: Anna-Maria Zimmermann 24.07.2021

Conny und Dennis sind heute im Schlagerfieber. Eine der erfolgreichsten Schlagersängerinnen des Landes hat sich angesagt und daher wetten wir, dass jeder von Euch nach dieser Folge einen Ohrwurm haben wird. Anna hat gerade zusammen mit Lorenz Büffel ihren neuen Song „Ein Lied für diese Welt“ im ZDF Fernsehgarten vorgestellt und verrät, wie sie von der DSDS-Teilnehmerin zum erfolgreichen Schlagerst...

016 Der, die, DAS! Gast: Hinnerk Baumgarten 17.07.2021

Conny und Dennis sind noch ganz beseelt von Ihrem Besuch beim NDR. Kollege Hinnerk Baumgarten hatte aufs rote Sofa geladen und der Einladung sind beide natürlich gerne gefolgt. Und sie revanchieren sich gleich mit einer Gegeneinladung. Also, freuen sich unsere beiden Hasen, Hinnerk in dieser Ausgabe ihres Podcasts zu begrüßen. Hinnerk ist ein Meister des Talks, denn seit 2006 moderiert er schon im...

015 Zeig doch mal die Töpfe! Gast: Mickie Krause 10.07.2021

In der zweiten Urlaubsedition von IWH freuen wir uns auf eine echte Partymaschine. Ladies and Gentlemen, Mickie Krause is in the house. Oder besser gesagt: in seinem House auf Mallorca. Während unser Dreamteam, Conny und Dennis, wieder vereint in Hamburg ist, sitzt Mickie bei 30 Grad auf den Balearen in seinen wohlverdienten Sommerferien. Er hat gerade den Saharasand von den Gartenmöbeln gewischt...

014 Conny Däpp, Däpp, Däpp Gast: Lorenz Büffel 03.07.2021

Däpp, Däpp, Däpp, Conny Däpp, Däpp! Herzlich Willkommen zu dieser Urlaubsedition von „Iss was, Hase?!“ und damit zu einer Premiere, denn zum ersten Mal sitzen Conny und Dennis nicht gemeinsam in Hamburg und zeichnen ihren Podcast auf, sondern „funken“ zwischen Mallorca und Hamburg. Dennis meldet sich aus dem Family-Urlaub und hat sich mit vier Pärchen samt Kindern in den Norden der Ferieninsel auf...

013 Plastiktütenvorteil beim Casting Gast: Antoine Monot, Jr. 26.06.2021

Endlich ist Sommer und unsere beiden Sommerkinder Conny und Dennis sind sich einig, dass endlich die schönste Zeit des Jahres angebrochen ist, in der sich allerdings die große Gretchenfrage der Podcastwelt stellt: Wie hast Du’s mit der Podcast-Sommerpause? Beide sind sich einig: es wird durchgesendet! Trotzdem kommen beide ins Schwärmen, denn Dänemark hat es ihnen angetan. Zum Beispiel Kopenhagen...

012 Wo ist die Kamera? Gast: Guido Cantz 19.06.2021

Wo ist die Kamera? Ein Ausspruch, den jeder schon mal von sich gegeben hat, wenn alles schief geht. Doch leider kommt nur in den seltensten Fällen Guido Cantz im Dienste von „Verstehen Sie Spaß?“ um die Ecke. Conny berichtet von ihren größten Fails und bitte alle Hörer und Hörerinnen, ihr doch Geld zu leihen, wenn Sie mal an einer Tankstelle in Not ist. Eine unglaubliche Geschichte! Unglaublich au...

011 Auch die Kartoffeln haben Augen. Gast: Carlo von Tiedemann 12.06.2021

Da Carlo bekennender Technik-Legastheniker ist, kennt er auch das Internet nicht. Daher gibt’s auch heute keine Shownotes. Nur so viel: diese Folge ist eine Premiere. Carlo ist erste Live-Besuch eines Gastes im Podcaststudio und eine absolute Null in der Küche. Und trotzdem: eine legendäre Folge! Ach ja: Lebensmittel der Woche sind Pfifferlinge ;-) Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen...

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