Iss was, Hase?!

Was haben ein perfekt getrimmter Rasen und ein perfekt angerichteter Teller gemeinsam? Richtig – ein absoluter Profi muss dahinterstecken! Und heute haben Conny und Dennis genau so einen zu Gast: Anton Schmaus, Sternekoch, Genuss-Maestro und Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.

In dieser Folge zu Gast: Isabell Werth – Reit-Legende, mehrfache Olympiasiegerin und die erfolgreichste Dressurreiterin der Welt. Seit Jahrzehnten prägt sie ihren Sport mit Disziplin, Leidenschaft und außergewöhnlicher Konstanz auf höchstem Niveau.

In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf eine Köchin, die Handwerk, Haltung und Herz auf beeindruckende Weise verbindet: Elif Oskan. Die Schweizer Spitzen- und TV-Köchin spricht offen über ihren Weg in die Gastronomie, über Mut, Disziplin und darüber, warum echte Küche immer auch etwas mit Persönlichkeit zu tun hat.

In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Cornelia Poletto und Dennis Wilms auf Lena Skringer, eine junge Winzerin aus der Südsteiermark, die Tradition und zeitgemäßen Weinbau selbstverständlich verbindet. Es geht um Herkunft, Handschrift und die Frage, wie viel Geduld, Präzision und Bauchgefühl in einem charakterstarken Sauvignon Blanc stecken. Ein Gespräch über Wein mit Haltung, leise Ambition...

In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Cornelia Poletto und Dennis Wilms auf Thorsten Schorn – Moderator, Entertainer und ESC-Kommentator mit Gespür für Timing und Taktgefühl. Zwischen Live-Fernsehen, Eurovision-Glamour und ehrlichen Küchenmomenten spricht er über Nervenkitzel, Routinen und warum gutes Moderieren viel mit gutem Kochen gemeinsam hat. Euch erwartet: 🎤 ESC hautnah – Wie man liv...

In dieser Folge von Iss was, Hase?! laden Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen Gast ein, der Ruhe ausstrahlt und Tiefe mitbringt: Sebastian Ströbel. Bekannt aus Die Bergretter, spricht er über ein Leben zwischen Drehtag und Gipfelgrat – und darüber, warum Substanz länger trägt als Tempo.

Sängerin und Songwriterin Annemarie Eilfeld spricht bei "Iss was, Hase?!" offen über ihren frühen Karrierestart, große Bühnenmomente und warum Durchhalten wichtiger ist als Perfektion.

Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen einen echten Pionier der deutschen Musikszene: Thomas D. Als Mitglied der legendären Die Fantastischen Vier hat er Hip-Hop in Deutschland mit erfunden – doch Thomas D ist weit mehr als Rapper: Visionär, Familienmensch, Vegetarier aus Überzeugung und jemand, der sich seit Jahren intensiv mit Nachhaltigkeit, Ernährung und Lebensphilosophie beschäftigt.

Bevor Conny Poletto und Dennis Wilms mit Vollgas ins neue Jahr starten, servieren sie euch eine liebevoll kuratierte Best-of-Folge mit fünf Gästen, die hängen geblieben sind – im Kopf, im Herzen und manchmal auch auf der Zunge.

In dieser besonderen Ausgabe sprechen Dennis Wilms und Cornelia Poletto mit Markus Seidel — dem Gründer der Off Road Kids Stiftung. Eine Stimme, die in Deutschland für Jugendliche und junge Erwachsene eintritt, die auf der Straße gelandet sind.

Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen Holger Stanislawski – Kultfigur des FC St. Pauli, ehemaliger Bundesliga-Coach, Unternehmer, Supermarkt-Chef und Vollblut-Teamplayer.

Vom Investment-Manager zum Festival-Macher: Der OMR-Gründer Philipp Westermeyer ist in dieser Folge zu Gast bei Cornelia Poletto und Dennis Wilms

In dieser Folge freuen sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf einen Mann, der deutsche TV-Geschichte geschrieben hat – und sich trotzdem immer wieder neu erfindet: Andreas Türck.

Dennis Wilms und Cornelia Poletto treffen auf einen Koch, der Hamburg kulinarisch neu denkt: Maurizio Oster. Der Sternekoch vom „Zeik“ zeigt, wie man aus Heimat, Haltung und Kreativität eine ganz eigene Handschrift entwickelt – weit weg von Chichi und Luxusimporten.

Conny Poletto und Dennis Wilms begrüßen Norman Langen – Sänger, Moderator und Dauer-Sonnenschein der deutschen Schlagerszene.

In dieser Folge zu Gast: Tim Peters! Songwriter, Musikproduzent und Solokünstler – er hat für viele Stars Hits geschrieben und manche Gold- und Platinauszeichnungen gesammelt. Inzwischen steht er selbst im Rampenlicht.

Wein, Wandern, Wirtshauskultur – Conny & Dennis entdecken im 2. Teil ihrer Steiermark-Reise die kulinarische Seele des grünen Herzens Österreichs. 🌿🍷

In dieser Folge wird’s grün, g’schmackig und voller Lebensfreude: Dennis Wilms und Cornelia Poletto nehmen dich mit auf einen akustischen Roadtrip durch die die Steiermark, dem grünen Herzen Österreichs.

In dieser Folge von Iss was, Hase?! starten Dennis Wilms und Cornelia Poletto eine genussvolle Reise in eine Region, die kulinarische Träume wahr werden lässt: die Steiermark!

Vom Boyband-Posterboy der 90er bis zum Schlagerstar mit Herz und Haltung – Eloy de Jong erzählt in der neusten Iss was Hase-Podcastfolge von Höhen, Tiefen und den besten Snacks aus seiner Kindheit.

Alina Meissner-Bebrout hat mit Anfang 20 ihr erstes Restaurant eröffnet, den Michelin-Stern geholt und gleich zwei Läden in Ulm zum Lieblingsort für Feinschmecker gemacht.

Manche Stimmen vergisst man nie. Manche Menschen auch nicht. In dieser besonderen Folge erinnern sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto an ein Gespräch mit einem, der immer „on air“ war – mit Witz, Charme und einer Prise Anarchie: Carlo von Tiedemann.

Er ist ein Pionier der Molekularküche, des Flavour Pairings und ein Meister des Sous-Vide-Garens und der Gewürze. Heiko Antoniewicz verbindet Wissenschaft mit Geschmack und erklärt, wie Innovation auf dem Teller aussieht.

Ben Bernschneider ist ein Mann der vielen Talente: Er schreibt, fotografiert, inszeniert und kleidet sich mit einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Doch wie steht es um seinen Geschmackssinn? In dieser Folge entdecken wir die kulinarische Seite eines wahren Ästheten

Er brachte uns 'Sexy Eis' und 'Ein Bett im Kornfeld' zurück in die Charts. Heute spricht er über seine Karriere und kulinarische Vorlieben: Bürger Lars Dietrich!