Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Iss was, Hase?!

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Der leckerste Podcast der WeltMit Cornelia Poletto & Dennis WilmsIn der etwas anderen ARD-Kochshow „Polettos Kochschule“ kochten sich Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms in die Herzen der Zuschauer. In ihrem Podcast „Iss was, Hase?!“ machen Conny und Dennis jetzt das, was sie schon immer gut konnten: Quatschen! Ohne Punkt und Komma. Jeden zweiten Sonntag geht es bei den Beiden um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Trats...

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Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Category

Health

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Oct 3, 2026

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Episodes

091 Steiermark 2024 Teil 2 17.08.2024

Die zweite von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen kulinarischen Roadtrip durchs Land ein und Ihr könnt dabei sein. Hier findet ihr die besuchten Stationen in der Reihenfolge, wie sie in der Podcastfolge auftauchen. Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hier die Stationen der zweiten Folge un...

090 Wein ohne Limit | Gast: Hendrik Thoma 10.08.2024

Zwischen den beiden Steiermark-Folgen gibt es an diesem Wochenende eine reguläre Ausgabe von IWH, die allerdings nicht weniger spektakulär daherkommt, denn unsere zwei Genussbeauftragten widmen sich in vollem Umfang dem Thema Wein. Gast ist der Star-Sommelier, Weinkritiker, Autor, Weinhändler und Blogger HENDRIK THOMA. Er schaut mit seinem Motorrad im Hamburger Podcast-Studio vorbei und beweist ei...

089 Steiermark 2024 Teil 1 03.08.2024

Die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen kulinarischen Roadtrip durchs Land ein und Ihr könnt dabei sein. Hier findet ihr die besuchten Stationen in der Reihenfolge, wie sie in der Podcastfolge auftauchen. Folge zwei gibt’s ab 18. August 2024. Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hi...

088 Die Folge am Gate 27.07.2024

Aus unseren „Studio-Hasen“ werden in den nächsten Folgen wieder „Reise-Hasen“, denn Conny und Dennis gehen auch in diesem Jahr auf eine kulinarische Genuss-Reise durch die Steiermark. Voller Vorfreude sitzen die zwei am Hamburger Flughafen und sind kurz vor der Abreise in Richtung Graz. Man stimmt sich auf das Programm ein, zieht bei der Gelegenheit über Kieler Bus- und Hamburger Taxifahrer her, z...

087 The Kelly-Voice | Gast: Iggi Kelly 13.07.2024

In dieser Folge wird’s wieder musikalisch und zwar nicht nur, weil Conny ihren geheimen Musik-Crush, Rod Stewart, gesteht. Als wäre das nicht schon genug aus den verborgenen Sehnsüchten unseres Kocholymps geplaudert, äußert sie auch noch den Wunsch, mal mit Lady Gaga auf Tour zu gehen. Nun ja. Wir denken das Wort „Gaga“ trifft es dann doch sehr genau ;-) Glücklicherweise ist der Gast in dieser Fol...

086 EM 2024 Spezial | Gast: Arne Friedrich 22.06.2024

Und wieder eine ganz besondere Folge von IWH, denn Conny und Dennis haben anlässlich der Fußball-EM den Fußballspieler, Trainer und Funktionär ARNE FRIEDRICH in ihren Podcast eingeladen. Arne hat fast 10 Jahre in der Nationalmannschaft gespielt und etliche WMs und Ems miterlebt, wer könnte also besser über das berichten, was unser Land gerade sportlich erlebt. Darüber hinaus berichtet Arne über di...

085 Komm hol die Suppe raus | Gast: Olaf Henning 01.06.2024

Diese Folge IWH beginnt gleich mit einer steilen These, denn Dennis ist der Meinung, dass inzwischen viel mehr Männer eine Affinität zum Kochen entwickeln und die Begeisterung fürs Kulinarische bei Frauen mehr und mehr nachlässt. Ein Trend, den unser Kocholymp aus eigener Erfahrung in ihrer Kochschule bestätigt. Der heutige Gast, OLAF HENNING wird auf jeden Fall schon das ganze Leben lang von sein...

084 DAS schmeckt! | Gast: Zora Klipp 18.05.2024

Eingeladen haben sich die beiden die neue NDR-Köchin Zora Klipp, die vor einigen Tagen Koch-Legende Rainer Sass bei DAS! Beerben durfte. Zora hat aber natürlich auch vorher schon im TV gekocht, Conny und sie kennen sich bestens aus der Küchenschlacht aber sicher auch aus der Gastro-Szene in Hamburg. Dort hat sie ein Café und ein Restaurant, das sie mit ihrer Schwester und ihrem Bruder betreibt.

083 Achdulieberhimmel! | Gast: Janina Hartwig 27.04.2024

Conni und Dennis freuen sich in dieser Folge über einen fantastischen Gast: Schauspielerin JANINA HARTWIG! 2006 bis 2021 spielte sie die Ordensschwester Hanna in „Um Himmels Willen“, diese wunderbare Rolle bracht ihr den Bambi und die Goldene Henne. Darüber hinaus ist Janina vielbeschäftigte Schauspielerin - vom Traumschiff bis Rosamunde Pilcher über Tatort, Polizeiruf, Bergdoktor, Landarzt hat si...

082 Futter für die Family | Gast: Patricia Kelly 13.04.2024

Conny ist frisch aus ihrem Urlaub zurück von den Philippinen und sprudelt nur so vor Eindrücken. Nicht! Denn eigentlich sind sich Conny und Dennis in Urlaubsfragen ähnlich: bloß kein Stress! Lieber Reizarmut und am liebsten nur abliegen und genießen. Gut, dass Sängerin, Musikerin und Songwriterin PATRICIA KELLY den Laden in diese Folge ein wenig aufmischt. Die zwei schalten dabei in Patricias Haus...

081 Die leckere Labertasche | Gast: Gregor Hägele 30.03.2024

Eigentlich ist bei Conny und Dennis ja immer „Hasen-Zeit“, aber natürlich ist eine Folge „Iss was, Hase?!“ am OSTERSONNTAG etwas ganz Besonderes! Deshalb haben sich die zwei auch eine gaaaaanz besondere „Labertasche“ eingeladen, nämlich den Shooting-Star des Deutsch-Pops GREGOR HÄGELE. Der rastlose Schwabe kommt gerade aus London und erzählt unseren beiden Genuss-Maultaschen, wieso er so ein rastl...

080 ZDF-Küchenschlacht Spezial | Gast: Mario Kotaska 16.03.2024

Conny und Dennis verlegen ihren Podcast in die Studios der ZDF-Küchenschlacht in Hamburg. Die Sendung feiert 15 Jahre Jubiläum und hat sich ein nagelneues Studio „gegönnt“, in dem die neuen Folgen aufgezeichnet werden. Zwischen den Aufzeichnungen „fischen“ unsere zwei Mikrofonhelden MARIO KOTASKA ab, ein Urgestein der ZDF-Kultsendung. Mario erzählt, wie sehr sich das Niveau der Kandidaten in der G...

079 Das Das Schlager-ABC | Gast: Marie Reim 02.03.2024

Conny und Dennis huldigen in dieser Folge mal wieder ihrem Motto „Gossip und Genuss“ und so „schludern“ die Zwei mal wieder über die deutsche Koch-Elite. Von Rainer Sass über Tim Mälzer bis hin zu Jamie Oliver. Ansonsten geht es in dieser Folge sehr musikalisch zu, denn unsere Podcaster schalten nach Düsseldorf, ins Zentrum des deutschen Schlagers, zu ihrem Gast MARIE REIM. Die Tochter von Schlage...

078 Bei Olympia in der Mensa | Gast: Britta Becker 17.02.2024

Auch in dieser Folge bekommen Conny und Dennis Live-Besuch in der Eppendorfer Cucina. Und zwar von der ehemaligen Hockey-Nationalspielerin und heutigen Designerin BRITTA BECKER. Britta bestritt in ihrer Sportkarriere über 230 Hockey-Länderspiele, war dreimal bei den Olympischen Spielen dabei, wurde zweimal Vize-Europameisterin und einmal Halleneuropameisterin. Im Cucina-Talk erzählt die ehemalige...

077 Geschmack ist Heimat | Gast: Matthias Gfrörer 03.02.2024

Schon wieder einen Live-Gast im Hamburger Podcast-Studio? Aber sowas von! Conny und Dennis begrüßen in dieser Folge Matthias Gfrörer, DEN Pionier der gehobenen, internationalen Landhausküche, der seit 2009 mit seiner Gutsküche auf dem Biohof Wulksfelde kulinarische Maßstäbe setzt. Der Hamburger, der zum Schluss seiner vielen Auslandsreisen drei Jahre lang kulinarischer Direktor für Spitzenrestaur...

076 Salatsoßen und junge Sterne | Gast: Julia Komp 20.01.2024

Die kurze Winterpause ist vorbei und Conny und Dennis starten mit einem jungen Shooting-Star ins Jahr 2024. JULIA KOMP schaut in Hamburg vorbei, sie war 2016 die jüngste Sterneköchin Deutschlands und hat mit Anfang 30 schön über 50 Reisen durch die Welt gemacht. Dementsprechend kann man in ihrem Restaurant und in ihrer Bar in Köln kulinarische Weltreisen auf dem Teller erleben. Unser Podcast Duo e...

075 Das Finale 2023 mit Thomas Gottschalk 23.12.2023

Zum großen Finale 2023 haben sich Conny und Dennis eine echte Legende ins Studio geholt: THOMAS GOTTSCHALK. Zwar hat er auch seinen eigenen Podcast, ist aber dagegen eher selten Gast in anderen Podcasts. Der Entertainer kommt gerade von einer Fastenkur zusammen mit seinem Kumpel Mike Krüger und ist kulinarisch so richtig ausgehungert. Da trifft es sich gut, dass er zum Jahresende mit unseren zwei...

074 Die Raclette-Schelte | Gast: Meta Hiltebrand 09.12.2023

Zu Gast ist kurz vor den Feiertagen die Starköchin META HILTEBRAND aus der Schweiz. Meta gibt unseren zwei Genuss-Hasen die ultimativen Raclette Tipps zum Fest.

073 Mach ihn, Tom! | Gast: Tom Bartels 25.11.2023

Heute bekommt ihr „Ear-Candy“, denn die Stimme vom Gast in dieser Folge kennt ihr 100%ig. Jeder der Sport im TV schaut, wird mit ihm schon viel erlebt haben: TOM BARTELS Tom kommentiert und moderiert die wichtigsten Sport-Highlights in der ARD, hat dafür auch schon den deutschen Fernsehpreis bekommen. Bei Conny und Dennis verrät er, warum er es in seinem Job nie allen recht machen kann, wieso sein...

072 Der King von Sylt | Gast: Johannes King 11.11.2023

Champagnerluft bei Conny und Dennis! In dieser Folge liegt ein wenig Sylt Flair in der Luft, denn unsere beiden Genussbeauftragten haben den König von Sylt eingeladen: Johannis King. Über 20 Jahre war Johannes der Chef de Cuisine und dann auch Patron vom Söl‘ring Hof in Rantum, heute hat er die Sylter Genussmanufaktur in Keitum. Johannes kommt ursprünglich aus dem Schwarzwald…wollte eigentlich Gla...

071 Roadtrip Steiermark Teil 2 28.10.2023

Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hier die Stationen der zweiten Folge unseres Roadtrips: Almenland Stollenkäse: https://www.steiermark.com/de/Oststeiermark/Urlaub-planen/Ausflugsziele/Almenland-Stollenkaese_isd_305609 Die Naturwelten Steiermark: https://www.steiermark.com/de/Oststeiermark/Urlaub-planen/Ausflugsziele/Naturwelten-Steiermark_isd_8922354 Aufsteirern Festival in Gr...

070 Roadtrip Steiermark Teil 1 14.10.2023

Die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis ins grüne Herz Österreichs reisen. Die Steiermark läd unsere beiden Podcaster auf einen Roadtrip durchs Land ein und ihr könnt dabei sein. Folge zwei gibt’s ab dem 29. Oktober 2023. Die Steiermark im Netz: https://www.steiermark.com/de Hier die Stationen der ersten Folge unseres Roadtrips: Unser Hotel „Aiola Living“ in Graz: https://www.steierma...

069 Steiermark wir kommen! 30.09.2023

Es ist soweit! Conny und Dennis sitzen am Gate des Hamburger Flughafens und warten auf ihren Flug nach Graz. Die nächsten Tage stehen ganz im Zeichen ihres kulinarischen Roadtrips durch die Steiermark. In dieser Kurzfolge könnt ihr Euch im wahrsten Sinne des Wortes Appetit holen. Und zwar auf die Highlights, die auf unsere zwei Podcaster im grünen Herzen Österreichs warten. Schinken, edle Brände,...

068 16 Gänge und ein Goldi Cola | Gast: Robin Pietsch 16.09.2023

Als Gast begrüße unsere Zwei heute Robin Pietsch, die geballte Kochpower aus dem Harz. Mit 16 hat Robin als Konditor in Wernigerode angefangen, inzwischen hat er im Ort gleich zwei Restaurants, die jeweils mit einem Stern ausgezeichnet wurden.

067 Das Gourmet-Gasthaus Gast: Richard Rauch 02.09.2023

Gossip und Genuss am Sonntag. In dieser Folge erfahrt Ihr, welche Wochenmarkt-Typen unsere zwei Mikrofonhelden sind, wie das nagelneue Menü in der kommenden Saison des Palazzos, Connies Dinner Zelt in Hamburg, aussehen wird und wo genau das Palazzo in der Hansestadt überhaupt aufgebaut wird. Gast ist in dieser Ausgabe Richard Rauch, Spitzenkoch aus Österreich, ein hochgeschätzter Kollege von Conny...

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