Isicooking - Le ricette di Isi Coppola

È natale e non sai cosa cucinare per stupire i tuoi ospiti? Oggi Isi propone un antipasto a base di mazzancolle colorato, elegante, scenografico e facile da preparare che lascerà tutti con l'acquolina in bocca.

È tornato l'autunno e la ricetta di oggi rispecchia a pieno i colori di questa stagione. La lasagna con zucca e broccoli di Isi è un primo piatto saporito e goloso ma anche super salutare grazie ai suoi superfood come broccoli e mandorle.

Per tutti gli amanti delle fragole: Isi presenta un dolce fresco e gustoso a base di fragole e formaggio che può essere reso ancora più sfizioso con l'aggiunta di una pallina di gelato. Ideale sia come dessert che come merenda.

Non sapete cosa cucinare per i vosti pranzi e cene natalizi? Isi propone il turbante di radicchio, un piatto versatile e gustoso ideale sia come antipasto che come secondo.

Cannelloni di zucchine: un secondo piatto veloce e leggero tipico della stagione estiva ma talmente sfizioso che avrete voglia di gustarlo tutto l'anno.

Nessuno può resistere a una torta sofficissima con una montagna di fragole fresche in cima e tanta panna. Ecco quindi la ricetta di Isi per la sua squisita torta alle fragole perfetta per ogni occasione, dai compleanni ai pranzi in famiglia.

Le braciole alle verdure sono una valida e gustosa alternativa alle classiche braciole che da sempre ci accompagnano ad ogni grigliata. Inoltre questa ricetta è anche più semplice! Niente più griglie da accendere ma solo forno e padella.

Oggi Isi propone il danubio salato: una torta salata rustica tipica della tradizione partenopea, semplice da preparare ma sfiziosissima grazie al ripieno di salumi e formaggio. Perfetta per stupire gli ospiti durante le feste.

Il profumo di questa torta vi farà venire l'acquolina in bocca! Il consiglio di Isi per servirla una volta raffreddata? Accompagnarla con un buon gelato alla panna o della panna montata!

Vi piace la carbonara ma volete osare con una versione innovativa? Isi propone la "carbopistacchio" una carbonara speciale da gustare in compagnia!

Patate e polpo, un grande classico che si può reinventare e proporlo in modo fresco ed estivo per qualche bella occasione da trascorrere in famiglia o con gli amici!

Un primo piatto delizioso e sempre di grande effetto, la sua preparazione richiede un po' di pazienza ma il risultato vi ripagherà del tempo impiegato!

Una ricetta vegana con le melanzane, ottima da preparare in estate!

Una ricetta veloce da preparare, all'altezza di chi ha poca dimestichezza in cucina ma che vuole concedersi uno spuntino fatto in casa semplice ma appetitoso.

Isi propone un contorno tipico della cucina campana a base di zucchine e pochi semplici ingredienti che assicurano un risultato finale goloso e saporito!

Delizioso e dalla morbida consistenza, il clafoutis è un dolce tipico della regione di Limoges, in Francia, conosciuto in tutto il mondo.

Isi propone la ricetta del sugo alla puttanesca, un sugo semplice da preparare che offre un sapore intenso grazie agli ingredienti tipici della cucina mediterranea.

Avete ospiti a e volete stupirli con un dolce che delizia il palato? Ci pensa Isi! La torta rovesciata alle arance e vaniglia è perfetta per la vostra occasione, oltre che profumata e semplice da preparare.

Isi propone le orecchiette con i broccoli, un primo piatto sano, genuino e semplice da preparare!

Isi spiega come preparare il maiale con castagne e prugne, un piatto economico che delizia i palati.

La focaccia olive e pomodorini è una ricetta semplice e golosa perfetta per aperitivi e spuntini veloci, Isi ci spiega come prepararla al meglio!

Scopriamo come preparare al meglio il Tian Provenzale di verdure, una ricetta originaria della Francia, in particolare della Provenza, che consiste in una semplice “infornata” di zucchine, melanzane, cipolle, pomodori ecc.