Institut Moderní Výživy podcast

V nové epizodě podcastu jsme přivítali předního českého odborníka na lipedém, otoky a gynoidní typ obezity! V ČR a na Slovensku postihuje až 10 % všech žen specifické onemocnění, o kterém většina z nich vůbec neví a je zaměňováno za “klasickou” obezitu. A zatímco je problematika lipedému komunikována celosvětově známými osobnostmi v oblasti výživy přibližně posledních 5 let, náš host tuto problema...

Hostem nového dílu IMV Podcastu byl největší český odborník na historii stravování! Pro prázdninové sledování a poslech našeho podcastu jsme si pro Vás připravili nesmírně zajímavou a dlouhou epizodu. V podcastu jsme přivítali největšího českého experta na historii stravování v českých zemích, doc. PhDr. Martina France, Ph. D. Pan docent působí na Fakultě humanitních studií Univerzity Karlovy v Pr...

V nové epizodě IMV Podcastu jsme podrobně představili naši novou knihu MODERNÍ HUBNUTÍ, na které jsme pracovali dohromady 6 let. Nejprve jsme se ohlédli za celým procesem příprav, psaní a realizace celé knihy a vzpomínali na všechny výzvy, kterým jsme museli čelit. Následně jsme představili hlavní vizi celé knihy a podrobně prošli všechny kapitoly a témata, kterým se v této komplexní knize o hubnu...

V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali zakladatele sítě tělocvičen Železná koule a velkého propagátora cvičení Michala Radara Vrátného, který se všeobecně snaží dělat z lidí, co necvičí, lidi, co cvičí. V rozhovoru jsme si povídali o vlivu cvičení na zdraví a dlouhověkost, o významu silového tréninku v běžném životě, o budování Železné koule a podnikání, o následném vyhoření a duševním zdraví...

Konzumace alkoholu je v ČR i na Slovensku součástí naší kultury a v ČR jsme ve srovnání s celým světem na předních příčkách ve spotřebě alkoholu a na první příčce v konzumaci piva. Není proto divu, že nám od vás chodí na téma alkoholu mnoho dotazů, jak je to třeba s konzumací alkoholu a cvičením anebo zdali je mírná konzumace alkoholu zdravá. Mnoho lidí si totiž myslí, že např. konzumace vína je z...

V nové epizodě IMV Podcastu jsme rozebrali, zdali jsou vegani opravdu zdravější a žijí déle. Po předminulém dílu IMV Podcastu o carnivore dietě jsme se tentokrát rozhodli podrobně rozebrat i téma rostlinné stravy, která je na spektru výživových stylů na opačném konci. V úvodu jsme si definovali rostlinnou stravu a jednotlivé rozdíly mezi vegany, vegetariány a flexitariány. Následně jsme si podrobn...

Hostem nového dílu IMV Podcastu byla jedna z nejznámějších českých nutričních terapeutek! Máme obrovskou radost, že v nové epizodě našeho podcastu jsme mohli přivítat Ing. Mgr. Terezu Vágnerovou, PhD., která se na celosvětové úrovni věnuje výzkumu klinické výživy, geriatrické medicíny, sarkopenie a dlouhověkosti. Tereza vystudovala magisterský obor Nutriční specialista a doktorský program Preventi...

V novém díle IMV Podcastu jsme velmi podrobně probrali benefity a rizika populární carnivore diety! Obliba carnivore diety, tedy “masové” či “masožravé” diety, je v ČR a na Slovensku stále vyšší, přičemž tento módní trend k nám dorazil teprve před pár lety vlivem celosvětově známých influencerů z USA, kteří carnivore dietu propagují. V nové epizodě IMV Podcastu jsme proto téma carnivore diet velmi...

Bylo nám velkou ctí, že pozvání do IMV Podcastu v nabitém programu přijala Gabriela Soukalová, která v českých kinech aktuálně uvádí dokument Pravda se pořád vyplatí. Gabriela Soukalová je několikanásobná mistryně světa, olympijská medailistka, celková vítězka světového poháru v sezóně 2015/2016 a nejúspěšnější biatlonistka v české historii. Gabriela celkově 17x získala na závodech světového pohár...

Jaké suplementy jsou nejvíce efektivní a nejvíce přeceňované pro podporu sportovního výkonu i našeho zdraví? Na doplňky výživy nám od vás chodí velké množství dotazů. V několika epizodách jsme se již některým skupinám suplementům věnovali v rámci daných témat (např. vitamíny a minerální látky), ale dosud jsme neměli na doplňky výživy samostatnou epizodu. Proto jsme se rozhodli pro Vás téma supleme...

V rámci jubilejní epizody jsme si připravili speciální challenge! Máme obrovskou radost, že Vás můžeme přivítat při sledování jubilejní 50. epizody našeho IMV podcastu! Pro jubilejní epizodu jsem si pro Vás chtěli připravit něco opravdu speciálního. Vzhledem k tomu, že se od roku 2017 snažíme srozumitelně vysvětlovat ty nejznámější mýty o výživě na základě vědecky podložených informací, rozhodli j...

Výživě sportujících dětí se ze strany rodičů i trenérů velmi často věnuje nedostatečná pozornost a navíc v této oblasti koluje velké množství mýtů a nesmyslů a přitom jsou k dispozici velmi omezené informační zdroje. Proto jsme si do podcastu pozvali nutriční terapeutku Mgr. Šárku Knížkovou, která u nás v IMV působí jako lektorka populárních webinářů o výživě sportujících dětí a má v této oblasti...

Jsou dokumenty o výživě na Netflixu kvalitním zdrojem informací? Pokaždé, když je na Netflixu a dalších streamovacích platformách uvedený nový dokument o výživě a zdraví, chodí nám od Vás na tyto dokumenty mnoho dotazů. Zatím poslední vyšel na Netflixu 1. ledna 2024 a několik dní se následně držel v TOP10 nejsledovanějších seriálů na českém Netflixu. Dle zaslaných dotazů řadou z Vás tento dokument...

V nové epizodě IMV podcastu jsme podrobně rozebrali módní diety! Možná byste si mysleli, že některé populární diety jsou již dávno překonané a tisíckrát vysvětlené, ale divili byste se, kolik nám na ně neustále chodí dotazů. A hlavně především nyní v lednu vidíme, jak jsou v médiích a lifestylových časopisech tyto diety lidem stále doporučovány. V dnešním díle jsme proto pěkně pod drobnohledem roz...

Vše co Vás zajímalo o příjmu sodíku a soli v jedné komplexní epizodě! V poslední době nám na téma sodíku a soli chodí velké množství dotazů, protože některé módní výživové styly a někteří influenceři v ČR i v zahraničí se předhání ve tvrzeních, že vysoký příjem soli nijak neškodí lidskému zdraví a omezování soli je nesmysl. V novém dílu IMV Podcastu jsme tak podrobně rozebrali roli sodíku a soli v...

Je tady speciální epizoda o tom, jak rozumně zvládnout Vánoce a všechny novoroční předsevzetí! Každý rok téma Vánoc a novoročních předsevzetí řeší snad všechna média. Weby o zdravé výživě a fitness se už několik týdnů předhánějí v receptech na zdravější varianty klasických vánočních jídel a cukroví. Mnoho lidí si také dává novoroční předsevzetí v oblasti hubnutí, cvičení a zdravého životního stylu...

Běh a další vytrvalostní sporty jsou čím dál tím více populární a během posledních let bylo publikováno mnoho informací o výživě ve vytrvalostních sportech ve formě článků, podcastů, knih i videí. Bohužel si řada z nich protiřečí a pro sportovce i sportovkyně je obtížné se orientovat v tom, čemu věřit. Proto jsme v našem podcastu přivítali odborníka na výživu ve vytrvalostních sportech, nutričního...

V novém díle IMV Podcastu jsme podrobně rozebrali rizika energetických nápojů u dětí i dospělých a aktuální kauzu kolem nápoje Prime! Jistě jste si v posledních dvou týdnech všimli mediální “hysterie” kolem nápoje Prime i rostoucí obliby energetických nápojů u dětí a mládeže. Jen my sami jsme byli v minulém týdnu osloveni s prosbou o vyjádření od tří různých médií. Proto jsme se rozhodli problemat...

Pozvání k rozhovoru přijal jeden z nejvlivnějších lidí v českém fitness, Pavlis Vacek, který je bez nadsázky šedou eminencí silových sportů v ČR a autorem mnoha známých projektů a nejsledovanějších videí. Za posledních 10 let vytvořil více než 1000 videí s mnoha miliony zhlédnutí, z nichž nejméně 200 bylo v ČR v trendech. Mezi tyto projekty patří např. Strength Wars, Swaglift, Fantastická pětka, F...

Přinášíme Vám velmi komplexní a podrobný rozbor problematiky ketogenních diet! V posledních letech jsme byli svědky toho, jak se ketogenním dietám přikládaly naprosto zázračné účinky. Propagátoři a nekritičtí příznivci ketodiet tvrdili, že jsou nadřazené jiným redukčním dietám a zhubnete na nich mnohem rychleji, vyléčíte všechny známé nemoci a zdravotní obtíže a zvýšíte si sportovní výkon ve všech...

V dnešní epizodě najdete komplexní rozbor sacharidů i všech známých mýtů o cukru a fruktóze! Sacharidy jsou makroživinou, která byla v posledních letech velmi démonizována. Proto jsme se rozhodli téma sacharidů komplexně rozebrat od základů biochemie, dávkování a zdrojů sacharidů ve výživě, přes vysvětlení různých pojmů, jako je glykemický index, glykemická nálož, inzulínový index apod. až po různ...

V posledních týdnech se na sociálních sítích opět šíří velké množství mýtů o mléku a mléčných výrobcích. Proto jsme se rozhodli v nové epizodě našeho podcastu všechny tyto nejznámější mýty podrobně a srozumitelně rozebrat. Postupně jsme se tak věnovali otázkám, zdali pasterizace promění mléko v jed a zničí jeho nutriční hodnotu, zdali je mléko pro dospělého člověka nestravitelné, jak dobře je využ...

Velmi často se nás ptáte na různé testosteron boostery, jako je např. tribulus, tongkat ali anebo turkesteron, případně nám posíláte dotazy, zdali a jak můžeme zvýšit naturální cestou hladinu testosteronu. V nové epizodě IMV Podcastu jsme proto komplexně rozebrali všechny faktory, kterými můžeme ovlivnit naši hladinu testosteronu. Nejprve jsme probrali fyziologii kolem produkce testosteronu a násl...

Hostem nového dílu IMV Podcastu byl šampion Oktagonu Patrik Kincl! V novém díle IMV Podcastu jsme přivítali jednoho z nejlepších českých MMA zápasníků a šampiona Oktagonu Patrika Kincla, se kterým jsme si povídali o smíšených bojových uměních a nejtěžších zápasech, mluvili jsme o tréninku, výživě a suplementaci, diskutovali jsme otázku shazování váhy a testování dopingu v MMA a probrali velmi otev...

Vítáme Vás u nového dílu IMV Podcastu, ve kterém jsme se věnovali hubnutí! V nové epizodě jsme komplexně a prakticky rozebrali 10 nejčastějších důvodů, proč mají lidé problémy s hubnutím. Probrali jsme mimo jiné témata, jako je zpomalení a poškození metabolismu, nízký NEAT, podhodnocování skutečného příjmu energie, nadhodnocování výdeje energie, zadržování vody v organismu, zdravotní problémy a da...