hitokoto Radio - 人の物語を語る時間

もしかしたらHitokoto Radio史上初めてかもしれない、テーマも含め完全フリーな雑談回です。いつもの表向きの3人とはまた一味違う一面が垣間見えました！ ▼参考リンク チェンソーマン https://www.shonenjump.com/j/rensai/chainsaw.html BECK https://www.kodansha.co.jp/titles/1000000004 ふたつのスピカ https://www.b-ch.com/titles/4204/ かみちゅ！ https://www.aniplex.co.jp/kamichu/archive/index.html GetBackers -奪還...

明けましておめでとうございます！今年もhitokoto Radioをよろしくお願いします。 今回のエピソードでは、2025年を駆け抜けたパーソナリティが、どんな一年を過ごしたのかを振り返ります。 ▼エピソード内容 地方で活動するhitokoto Radioパーソナリティ同士の出会いと現場訪問 / 互いの拠点を訪れることで感じる、言葉では伝わらない「頑張っている感」 / 北海道・鶴居村、長野・原村、木曽町──それぞれの現場で見たリアルな風景 /...

今回はZEN大学で学ぶ大学生坂本達哉さんをゲストにお迎えし、初開催した坂本さんの木曽ツアーの合間に「玄草」で収録しました。 坂本さんとZEN大学との出会い／2025年4月に開校したどこにいても同じ質の学びが受けられる大学／坂本さんはなぜ今「玄草」に？／松本で暮らす坂本さんと木曽とのかかわり／第二の故郷の関係人口を増やしたい／都会の若者を対象にしたツアーを企画／第1回をこの3日間で実施／長野から2名東京から1名の計...

今回はサスティナブルツアー 「湧水コーヒー＆電動サイクリングツアー」を体験するために、八ヶ岳の麓・原村で内田と山岳ガイドで山歩きしてきました。 ＊本エピソードは、一般社団法人八ヶ岳ツーリズムマネジメント様「サスティナブルツアー」のPR収録となります。 ▼エピソード概要 八ヶ岳・原村から屋外収録／気温は摂氏―1度、粉雪の森／山岳ガイド石川高明さん／スイス、ネパールでのガイド経験／標高約1,600m／雪に浮かぶ鹿の...

2025/11/114,15に山形県大蔵村を訪問した時の話をしました。 ▼エピソード内容 山形県大蔵村を訪問／アテンドは大蔵村役場の八鍬さん／大蔵山蕎麦「ねぎぼうず」／大蔵村役場／おおくら升玉水力発電所／わさびハウス／四ヶ村の棚田／肘折温泉／カネヤマ商店／旅館勇三／ほていや ▼関連リンク： ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の...

2025/11/11,12に山形県飯豊町（いいでまち）を訪問した時の話をしました。 ▼エピソード内容 山形県飯豊町を訪問／アテンドは元地域おこし協力隊の家財さんと25年3月に東京U35みらい創造会議で出会った友美さん／散居集落／飯豊町役場訪問／若乃井酒造／レストラン「叶で～る」／道の駅いいで「めざみの里」／大地シェフは岩手出張からハシゴで途中合流／中津川エリア／改修中の古民家「おけや」／芋煮／宇津沢かぼちゃ／農家民宿「...

山形県飯豊町滞在中にhitokoto Radioの初回配信からちょうど1年を迎え、1年目のふりかえりとこれからについて話しました。今後ともhitokoto Radioをどうぞよろしくお願いします！ ▼エピソード内容 山形県飯豊町で収録／hitokoto Radio1周年／1年の中で一番印象に残っていること／この先hitokoto Radioでやりたいこと、抱負 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮...

今回は久しぶりの3人雑談会です。お互いの近況を話しました。 ▼エピソード内容： 大地シェフは11月は怒涛の遠征ラッシュ／内田は地域おこし協力隊を卒隊後、地域プロジェクトマネージャーになり、観光推進／長屋も11月は遠征続き、将来への種まき／hitokoto Radioも1周年／1年前からの変化／拠点があることの強み、本当のノマドとの違い／足元を深掘りすることで得られること／様々なレイヤーの重なりによる広がり／マジ雑談もあり...

▼エピソード内容： 「日本で最も美しい村」連合20周年記念式典／故 松尾雅彦(カルビー元会長)・浜田前町長(北海道美瑛町)による美しい村連合創設秘話／U-35からは服部大地シェフが登壇／町村合併ブームが背景／7人の"村長"エピソード／美しい村の理念を再確認／“次の20年は自分たちがつくる”というムード／翌日は東京・竹芝で第4回美しい村まつり開催／全国特産マルシェ×伝統芸能×学生＆社会人サポーター／雨でもステージ常時満席...

木曽のゲストハウス"マタリハウス"に滞在していたスコットランドから来たCharlieさんとBethさんにお話を聞きました。 "マタリハウス"を見つけた経緯／3週間の木曽の滞在について／日本に来たきっかけ／日本の旅のしかたの変化／今滞在している場所／ワーキングホリデーを終えてやりたいこと／日本の田舎の魅力 ▼ゲスト Charlie https://www.instagram.com/charliestewart4 Beth https://www.instagram.com/bethjamiie ▼参考リンク...

今回は、まかないラジオのパーソナリティのお二人をゲストにお招きし、東京押上のレストラン「枯朽」で収録しました 東京押上のレストラン「枯朽」で収録／ゲストは「枯朽」オーナーシェフの清藤シェフと、シェフレピ代表の山本さん／お茶にフォーカスしたレストラン「枯朽」／清藤シェフの生い立ち、料理の道へ進んだきっかけ／「枯朽」という店名に込められた意味／辻調理師専門学校時代にホテルでのバイトや一つ星レストランで...

3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。ノマドシェフ、考古学者に次ぐ3人目として参加が決定したアーティスト中島さんと、きそ歴史芸術文化調査研究会会長の伊藤幸穂さんをゲストにお迎えして、アーティストインレジデンスへの想いや期待を語り合いました。 ▼エピソード内容： 中島宗一郎さんの自己紹介／アーティストインレ...

オンライン料理教室「シェフレピ」を運営するefoo株式会社山本篤さんをゲストにお迎えし、来る2025年10月25日に開催予定の「日本で最も美しい村まつり」について飲食ブースの企画や見どころについてお話ししました。 ▼エピソード内容 玄草いよいよ旅館業許可取得／山本さんの異色の経歴／山本さんのPodcast番組「まかないラジオ」／押上のレストラン「枯朽」／山本さんと大地シェフの出会いから最近までのかかわり／「日本で最も美...

オープン直前の玄草で、Podcast番組『風が福与』のchabu-day山崎さんとコラボ収録をしました。山崎さんのインタビューにより、長屋詠一郎の玄草や木曽にかける想いを深堀していただきました。前半をhitokotoRadioで、後半を山崎さんのPodcast『風が福与』で配信。後半は玄草や長屋個人についてさらに深堀しています。ぜひ聞きに行ってください！ ▼エピソード内容コラボの試みについて／木曽町の一棟貸しの宿『玄草』の紹介／長屋詠...

2025年9月13日に開催された「美しい村 to Table 鶴居村編」のふりかえりをしました。 ▼エピソード内容 レジェンド熊谷喜八シェフとの出会い、鶴居村でのコラボ実現に至った経緯／全国から集ったタレント揃いの運営スタッフ／全33品のビュッフェ料理と、「日本で最も美しい村」連合の加盟町村提供の珠玉のドリンク8種／お客様は50名、VIP席も／喜八シェフから学んだおもてなしの形／食の再認知をテーマにしたマジックショーとベジタ...

株式会社Food HEROes代表江六前一郎さんと株式会社DASHI代表取締役田辺友洋さんをゲストにお招きしました。 ▼エピソード内容 若手料理人の表現の場「Food HEROes」／雑誌編集者から食の世界へ：江六前さんの原体験／日本の旅に味わいを：「株式会社DASHI」の取り組み／「日本で最も美しい村」連合が繋いだ縁／クラウドファンディング挑戦中の「美しい村ダイニング」とは／食を通して地域を深く知るガストロノミーツーリズム／オー...

▼エピソード内容 経済学者E.F.シューマッハーの思想「Small is beautiful（小さいことは美しい）」／大量生産・大量消費への問いかけから生まれたこの考えを解説／顔が見える関係や地域に根ざした仕事の価値を紹介／日本の田舎暮らしや木曽での日常と重ねて「小さな規模だからこその豊かさ」に共感／観光や外への発信だけでなく“自分たちの中”を見つめる大切さを語る／地元の人の声を記録する、手仕事を買う、旅人に町の物語を伝え...

▼エピソード内容 美しい村フェア第10回「原村編」をふりかえる！／会場は鶴居村つるぼーの家／テーマ食材はセルリー・ブルーベリー、八ヶ岳農業大学校の卵・ベーコン／セルリー1本焼き＋小池麹店の味噌、スペシャル原村サンド、セルリージャムパン、のんき工房の厚揚げバーガー、セルリーデリボックス、ブルーベリーケーキやシェイクなど多彩なメニューが登場／村長や観光協会、写真家、JALの千里さん夫妻、服部大地ファミリーなど...

▼エピソード内容： ゲストは服部大地シェフの両親、服部政人さん・佐知子さん夫妻（鶴居村）／パーソナリティは長屋詠一郎（木曽町）、内田将大（原村）／佐知子さんは「赤毛のアン」や「大草原の小さな家」に憧れ、大阪の調理師学校へ進学後、自給自足を目指して地元北海道へ戻る／「捨てない暮らし」「地球に優しい生活」を大切に、着物も日常に取り入れている／政人さんは大阪出身で自然と交流を求めて移住、鶴居村観光協会事務...

▼エピソード内容： hitokoto Radio初のライブ配信！／鶴居村ハートンツリーで開催／会場＋Zoom同時接続で新しい挑戦／パーソナリティは服部大地（鶴居村ノマドシェフ）、長屋詠一郎（木曽町 写真家・通訳）、内田将大（建築士・株式会社ムラシゴト代表／「うちの地域には何もない」を変える活動）／サミットVol.1は木曽町、Vol.2は鶴居村、Vol.3は原村開催を構想中／ゲストは赤本卓也さん（つるぼーの家・元スピードスケート選手）...

▼エピソード内容： hitokotoサミットVol.2を北海道鶴居村で開催！／4日間の鶴居村滞在の3日目までの振り返りを実施／ライブ配信の収録は次週配信（予定） 1日目 ・鹿肉加工販売の未楽来工房 中嶋社長を訪問 ・羊酪農のフカフカ谷牧舎 マックスさんを訪問 2日目 ・鶴居村役場 大石村長を訪問 ・hitokotoサミットVol.2開催（初の公開収録／現地＋オンラインで20～30名参加／ゲスト出演：鶴居村役場 井上さん、つるぼーの家店長 赤本...

▼エピソード内容： 中嶋紀世生さんが再登場（東北大学大学院研究員／宮城大学コーディネーター）／今回のテーマはフランス出張報告（ブルゴーニュ、アルザス地方）、同行通訳は高津さん／ブルゴーニュでは「農村で活躍する女性」への聞き取り、アルザスではミッテルベルクハイムを再訪し10年越しの変化を確認、フランスの美しい村協会 アラン会長宅も訪問／ストラスブールから電車40分の人口600人の村は100年単位で人口横ばい、景...

▼エピソード内容： hitokotoサミットVol.2を鶴居村で開催決定／Vol.1は昨年秋に長野県木曽町で実施／8月22日（金）12:00〜13:00、Zoomライブ配信あり／事前申込で前日URL配布／現地では鹿肉業者や羊乳ヨーグルト工房を訪問／ゲストに鶴居村役場・井上さん、つるぼーの家店長・赤本さん（#42/43出演者）が登場／山口県阿武町の無角牛や鶴居村の食材を使った特別ランチを予定／ハートンツリーから現地中継／初の番組公式グッズ＝ステ...

▼エピソード内容： 齊藤弘起さん（株式会社石見銀山地域経済研究所）／島根県大田市・大森町は最盛期人口20万人→現在約400人、それでも江戸幕府天領ゆかりの町並みが残る価値／重要伝統的建造物群保存地区では外観工事に住民合意が必須—自費と時間をかけて直し景観を守る営み／女性たちが軒先の花で日常を整える“ソフトの力”も／真夏でも18℃の龍源寺間歩—鉱山語“まぶ（間歩）”やピッケルの跡を想像でき、坑道から徒歩15分で町並み...

▼エピソード内容： 11月、木曽町「玄草」で実施予定のアーティストインレジデンス企画／信州アーツカウンシル／詰め込みすぎず余白を大切に、研究・料理・もう一人の表現者が交わる場づくり／参加者が当事者になれる体験を重視／写真・動画による記録も予定／募集は8月下旬から／標高が高いのに氷河期の遺跡が多く残る木曽の旧石器時代遺跡群／開田高原の柳又集落／泥団子づくり／きれいな石探しなどの企画も？／専門領域交差型ア...