Hart voor Groen

Dit is de tweede aflevering in onze serie over het thema verdienmodellen en verdienvermogen. We hebben het over pionieren met nieuwe vormen van landbouw, zoals voedselbossen. Een goed verdienvermogen creëren is dan best een uitdaging. Welke verdienstrategieën passen voedselbosbouwers toe? En hoe lukt het, ondanks ons huidige landbouw- en voedselsysteem, toch een goede boterham te verdienen? Te gas...

Deze aflevering is de eerste van een serie over het thema verdienmodellen en verdienvermogen. Er zijn veel boeren die aan de slag willen met nieuwe of andere vormen van landbouw. Verdienvermogen creëren is daarbij noodzakelijk. Waarom eigenlijk? Wat kan er al? En: wat is er nog nodig? Te gast zijn lectoren Daan Groot van het lectoraat Verdienvermogen voor natuurinclusieve landbouw en PJ Beers van...

Deze aflevering is de laatste in een serie over het thema regeneratieve landbouw. We hebben het over het opleiden van regeneratieve boeren. Hoe kunnen zij zich verder ontplooien? Wat hebben ze nodig? Welke rol speelt ondernemerschap? En hoe kunnen wij ze als HAS begeleiden? Te gast zijn docent René Quinten van de opleiding Toegepaste Biologie en 4ejaars student Jord van Wijk van de opleiding Manag...

Deze aflevering is de 3e in een serie over het thema regeneratieve landbouw. We hebben het over maatregelen die worden genomen om het landschap klimaatrobuust in te richten. Vaak kennen we de impact daarvan niet. Maar hoe meet je dat? En wat is een klimaatrobuust landschap eigenlijk? Te gast zijn lector Ellen Weerman en docentonderzoeker Fabian Ercan van het lectoraat Klimaatrobuuste landschappen...

Deze aflevering is de tweede in een vierluik over het thema regeneratieve landbouw. Hierbij neemt de boer de bodem als uitgangspunt. Waarom is een gezonde bodem zo belangrijk en hoe kunnen we deze zo duurzaam mogelijk beheren? Te gast zijn Judith van de Mortel en Willem Jan van de Kamp van HAS green academy. Judith is lector van het lectoraat Levende bodem werkt! Willem Jan van de Kamp is docenton...

Deze aflevering is de eerste in een vierluik over het thema regeneratieve landbouw. Maar wat is dit eigenlijk? Voor welke maatschappelijke opgaven biedt het een oplossing? Welke barrières moeten we dan doorbreken? En wat is de rol van de HAS hierin? In deze aflevering zijn Frederike Praasterink en Bram van Helvoirt van HAS green academy te gast. Frederike is lector van de lectoraatgroep Future Foo...

Deze aflevering is de laatste in een vierluik over het thema gezond voedselkeuzegedrag. Eerder hadden we het al over hoe onze voedselomgeving eruit ziet, hoe vrij de consument is in de keuzes die hij maakt en hoe het voedselaanbod verbeterd kan worden. In deze aflevering praten we over gezonde voeding als onderdeel van een gezond leven. Want gezonde voeding staat natuurlijk niet op zichzelf. In de...

Deze aflevering is de derde in een vierluik over het thema gezond voedselkeuzegedrag. Eerder hadden we het al over hoe onze voedselomgeving eruit ziet en hoe vrij de consument is in de keuzes die hij maakt. In deze aflevering hebben we het over het verbeteren van het voedselaanbod en de rol van zowel het onderwijs als het bedrijfsleven daarin.  Te gast zijn lector Annet Roodenburg van het lectoraa...

Deze aflevering is de tweede van een vierluik over het thema gezond voedselkeuzegedrag. In de vorige aflevering spraken we over hoe het ervoor staat met onze voedselomgeving. Deze keer hebben we het over de keuzevrijheid van de consument. Want hoe vrij is de consument eigenlijk écht als het gaat om de keuzes die hij maakt? Kun je nog kiezen voor gezond voedsel als 80% van het voedselaanbod ongezon...

Deze aflevering is de eerste van een vierluik over het thema gezond voedselkeuzegedrag. Het begin van een nieuw jaar is traditioneel hét moment om je voor te nemen gezonder te gaan eten. Een mooi moment dus om te bespreken hoe we kunnen stimuleren dat consumenten een dergelijke intentie ook omzetten in gedrag. Maar eerst willen we weten hoe het eigenlijk gesteld is met onze voedselomgeving. Want d...

Dit is Hart voor Groen, de onderzoekspodcast van HAS green academy. In deze podcast verkennen we thema’s op het snijvlak van agro, food en leefomgeving. We delen onze kennis en expertise over praktijkonderzoek, bespreken mooie projecten en vertellen persoonlijke verhalen. Onze gasten hebben allemaal een hart voor groen en dragen op hun eigen manier bij aan praktische oplossingen die onze wereld ge...