Hänt På Restaurang

Vi fortsätter prata missuppfattningar i ett ganska nytt avsnitt! Bland annat tar vi upp den briljanta idén att låta olika pappor grilla sitt eget kött vid grillen, vad som händer om chefen drar iväg när ett stort event slutar och lämnar de arbetande ungdomarna ensamma med spriten som är kvar och så bestämmer vi en gång för alla vilken som är sommarens drink 2024! Tack alla ni som skickat in veckan...

I veckans avsnitt pratar vi om felhörningar och missuppfattningar! Det blir snack om vad som egentligen gick åt helvete när bandet U2 var gäster på en svensk restaurang, vilken som är världens mest överskattade ost och bra lifehacks angående kex. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Mikael Lindqvist, Fredrik Skander, Natalie, Paolo Diez, Maja och Martina Jansson. Glöm inte att trycka på...

När allt går åt helvete gäller det att vara snabb på fötterna, veckans avsnitt handlar om nödlösningar! Bland annat löser vi hur man räddar en kapsejsad båt, frågan om det går att dricka köksvinet och hur man lagar sina arbetsskor med gaffatejp. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kristoffer, Emma Halvardsson, Tabasco Gustavsson, Henke Soulforge Pettersson (Extra på Patreon), Sara Forss...

Det blir prat om barn på krogen igen! Det blir både barn som älskar böckling och barn som hatar burkräkor! Och restauranger som går utanför boxen! Och har det verkligen hänt att Charlie har blivit för bitter? Tack alla ni som skickat in veckans historier: Martina Jansson, Jonas, Magnus Lagerström, Tarzan (Extra på Patreon), Sylverster ”Prosit” Videgård, Jasmin Andersson, Erik Österberg och Stefan...

Vi får celebert besök i studion av Robin Calmegård från Rix Morronzoo! Vi pratar om hur Robin äter ALLA sina måltider på restaurang, hur man absolut inte ska planka in på en krog och så bestämmer vi en gång för alla vilken måltid på dagen som är den bästa! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kim Känglund, Sofie, Daniel ( Extra på Patreon), Peter Vilhelmsson, Ronja och Axel Svebring. Glö...

Äntligen pratar vi om djur på krogen igen! Katter, hundar, insekter, hästar och korpar! Vilka får följa med på uteserveringen och vilka åker rätt ner i fritösen? Det blir biologisk mångfald i veckans avsnitt av Sveriges största restaurangpodd! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jörgen Saldert, Siri-Linn (Extra på Patreon), Gabriel, Per Kristoffer Ekbäck och Dan Dolme. Glöm inte att try...

Premiär! För ett nytt avsnitt! Där vi pratar om premiärer! Det blir gott snack bland annat om den gången baren fortfarande byggdes medan dörrarna öppnades under premiärkvällen, hur premiärfester var bättre förr, köket som byggdes utan dörr och den gången någon kan eller inte kan ha dött av en champagnekork. Totalt kaos med andra ord. Som vanligt. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Mart...

Stefan ”Brutti” Holmberg från podden Något Kajko har ett och annat att säga oss om våra killgissningar i diverse frågor. Det blir en pyttipanna av vem som känner E-Type bäst, vilka raggningsrepliker som har högst träffsäkerhet på ordningsvakter och hur mycket det egentligen kostar att ha en telefon gjord av guld på toaletten. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jessica, Mikael Andersson...

Veckans avsnitt handlar om dresscode! Passion for fashion! Hur klär man sig när man ska gå på krogen? Hur klär man sig när man ska jobba på krogen? Går det bra med skor man har målat svarta med tuschpenna? Går det bra med tajta cykelkläder täckta i lera? Eller är det helt enkelt lättast att vara naken? Allt det här och mycket mer får ni svar på i veckans avsnitt! Tack alla ni som skickat in veckan...

Varning för feelgood i veckans avsnitt när vi pratar om världens bästa gäster! Det blir bland annat diskussioner om mysiga kvarterskrogar som tagna ur en Disneyfilm, hur man får mer dricka genom att tatuera in en QR-kod i pannan och så bestämmer vi en gång för alla vilket land i Europa som har den bästa maten. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jörgen Saldert, Andreas Vickström, Sandra...

Vi är otroligt exalterade över att ha kökslegenden Bosse Nilsson på plats i studion! Från sin blygsamma start på Operakällaren med självaste Werner Vögeli som kökschef har Bosse bland annat startat upp anrika Bygget i Åre, vänt upp och ner på hela Gotland med satsningen på Gutekällaren, släppt en biografi om sitt liv som kock och massor av annat smaskigt! Vi får också höra om den gången självaste...

Spöktimmen är här i Hänt På Restaurang! Det blir mystiska historier om spökande husfruar, vart alla skalknivar tar vägen, spökinventeringar, restaurangbesök i Twin Peaks och vad man verkligen, verkligen, verkligen inte får googla under service. Tack alla ni som skickade in veckans historier: Nicklas, Erika Karlsson, Tarzan, Nils Wallmark, Nicklas Stejsjö och Marie Carlsson. Glöm inte att trycka på...

Monica Nordqvist från Krogvis är med oss och berättar allt från hur det var att jobba på krogen på 80-talet till att idag driva utbildningar för restaurangpersonal. På tal om att utbilda så pratar vi om saker man önskar man visste innan man började på krogen. Plus en del prat om granngemenskap. Och ubåtar. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Bella, Valdermar Földi (extra på Patreon), An...

Hur mycket kostade en en flaska champagne på Café Opera 1985? Hur beställer man mat på lokala syltan i Polen? Och hur gör man egentligen när man vill betala sin nota och alla i servisen verkar befinna sig i en annan dimension? Allt det här och mycket mer i veckans avsnitt! Tack alla ni som skickade in veckans historier: Jenny Singman Nyblom, Sara, Marie Karlsson, Mikaela Rosin Neumayer, Thomas Ged...

Spänn fast säkerhetsbältet för nu flippar det ur i Hänt På Restaurang-podden! Det blir tafatt försök till mordbrand, traktorattack i baren och alla temperament man kan tänka sig bland både servitriser och kockar när det väl brinner av. Tack ni som skickat in veckans historier: Axel Svebring, Tove Anséhn, Danne (extra på Patreon), Stefan Rautavouma och Birk Öhlund. Glöm inte att trycka på följknapp...

Behöver man boka bord? Behöver man boka för barnen också? Behöver man berätta hela sin livshistoria när man bokar? Är det ok att boka på tre olika restauranger samtidigt för att man ska kunna välja när det är dags? Frågorna är många och vi svarar på alla i vår stora special om bordsbokningar! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Arvid Svensson, Rebecka Åström (extra på...

Sarah är tillbaka för att sprida glädje och sjuka historier från när det gick åt helvete i kök och matsal! Det blir också en rafflande omgång av Gissa Såsen, krishantering för kocklärlingar och hur man kan använda sina erfarenheter från ungdomsfotboll när man jobbar som servitris. Tack alla ni som skickat veckans historier: Josefine, Viola Rylander, Jon Hansson ( Extra på Patreon), Andreas Stenebe...

Veckans avsnitt handlar om smitnotor! Det blir smitnotor från krogar, barer, båtar och nattklubbar med både den ena och den andra bortförklaringen. Plus en hel del snack om tårta! Tack ni som skickat in veckans historier: Jani, Kim (extra på Patreon) plus ett gäng anonyma. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och...

Den här veckan blir det trendspaning i HPR-podden! Patrik Tapper är med oss i studion när vi pratar om framtiden i restaurangbranschen! Häng med när vi hissar och dissar (mest dissar) trender som varit, predikar om framtida trender och har ett gott snack om purjolöksot, falukorvsushi och TBC-infuserad kassler! Tack alla ni som skickade in veckans historier: Charlotta Raklitz, Samuel Jäger, Hanna T...

Häng med bakom baren i veckans avsnitt! Det blir barer som bokstavligen krymper, shakers som exploderar, breakdance med huvudet i glassplitter och så får vi se hur det går för restaurangpersonal efter att världen har gått under. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Erik Schneltzer Nilsson, Alexander Grimms (extra på Patreon), Alex, Filip Lundstedt, Birk Öhlund och Johan Hellner. Glöm int...

En blandad kompott står på menyn den här veckan när vi pratar om det osexigaste som går att beställa, vad man som servitris måste göra för att bli totalt ignorerad av en gäst och en frys fylld med årgånsjansson från 1986. Men framförallt försöker vi svara på den viktiga frågan: Får man gå på handikappstoaletten om man inte är handikappad? Tack alla ni som skickat in veckans historier: Misha ,Olivi...

Ursäkta, det här avsnittet handlar om dåliga ursäkter. Bland annat pratar vi om jujutsu-problem i köket, traditionella varmrätter för aliens och hur man som fattig kock liftar från Åhus till Stockholm. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Lotti Ryttare (extra på Patron), Anton Vikberg, Mange, Martina Jansson och Alex. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare...

De flesta gäster på krogen är väldigt härliga att ha att göra med. Men det här handlar inte om dom. Det här handlar om de riktigt konstiga gästerna. Det blir roligare så. Som han som köper öl åt sina låtsaskompisar på krogen. Eller spontanbokningen på fyrtio personer med finsk speed dating. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tobias Eklund, Mikael, Cecilia Johansson, Rickard Gunnarsson,...

Efter mattelektionen på eftermiddagen är det dags att bege sig mot matsalen, det är äntligen dags att prata om skolmat i Hänt På Restaurang-podden! Är skolmatsalen en restaurang? Är de som jobbar med skobespisning kockar? Vilken är den mest populära skolmaten någonsin? Och vad fan är egentligen pizzafisk? Allt det här och mycket mer får du reda på i veckans avsnitt av Sverigest största restaurangp...

Nostalgi i Hänt På Restaurang-podden när vi pratar om krogkultur från förr i tiden! Vi pratar bland annat om all sorters godisshots från 90-talet, askkoppar i servisförklödet, konjak som tillbehör till råbiff och Leif Mannerströms svala inställning till prickig korv. Tack till er som skickat in veckans historier: Lars Olof Sjöström, Jörgen Saldert, Lotta Lindskog och Isabelle Eggers. Glöm inte att...