Sandra Frohn und Charlotte Sterzik

Handwerkhoch2

Business DE ↓ 9 episodes

Handwerk hoch zwei ist der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Moderiert von zwei Konditormeisterinnen, denen es um mehr geht als um Torten. Dies ist eine Plattform für alle, egal ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in! Freu dich auf Folgen zu bestimmten Themen, Gespräche mit Handwerker:innen aus verschiedenen Branchen, die ihre Geschichten teilen und über unsere persönlichen Erfahrungen. Wir gehen den Fragen nach, was Handwerk heute ausmacht und wie die Zukunft des Handwerks aussehen kann. Tradition, Wandel und kreative Lösungen – hier darf jeder zu Wort kommen, de...

Author

Sandra Frohn und Charlotte Sterzik

Episodes

Thema Personal: "Personalfreisetzung im Handwerk" 20.08.2025 13:03

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 9: Personalfreisetzung - was macht einen guten Abschied aus? Kündigungen gehören...

Thema Personal: "Personalbindung im Handwerk" 20.07.2025 23:37

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 7: Personalbindung - wie klappt die langfristige Zusammenarbeit? Fachkräftemange...

Thema Personal: "Personalgewinnung im Handwerk" 20.06.2025 29:01

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 6: Personalgewinnung im Handwerk - wie klappt's mit dem perfekt match? In dieser...

Thema Personal: "Ausbildung im Handwerk" 20.05.2025 30:34

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 6: Ausbildung im Handwerk Do's & Don'ts In dieser und weiteren Folgen soll s...

Unser Besuch der "Zukunft Handwerk" 20.04.2025 48:34

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 5: Besuch der Zukunft Handwerk Im März stand ein Tag ganz im Zeichen der "Zukunf...

Torten, Teige, Memes - was als Konditor alles möglich ist 20.03.2025 43:30

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 4: Interview mit Max Wenig Wie wird man überhaupt Konditor oder Konditorin? Was...

Wie steht's um die Wertschätzung des Handwerks? 20.02.2025 24:22

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 3: Wie steht's um die Wertschätzung des Handwerks? Wir gehen den Fragen nach: Wi...

Q&A mit Charlotte und Sandra 20.01.2025 21:45

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 2: Q&A mit Charlotte und Sandra In dieser Episode stellen wir uns den Fragen...

Der Anfang von Handwerkhochzwei 20.12.2024 25:36

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das Handwerk lieben! Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt, die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle, die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort! Folge 1: Der Anfang von Handwerkhochzwei Wie kam es zur Idee für diesen Podcast? Was h...