GOOD NEWS Podcast "Something nice！"

「福祉を『支援』するんじゃなくて、一人ひとりの個性が活きる場所をつくって、お互いに足りないところを補い合う。それが僕たちのやりたいことなんです」 by 吾一さん 前編に続き、GOOD NEWSのまんなかにある「農・福・観」をさらに深掘りする後編です。 今回は、この循環がまわったその先のお話。 関わるみんなにどんな「誇り」が生まれていくのか。 働く人も、那須に遊びにくる人も、 みんなの境界線が溶けてハッピーになってい...

「狙って作った仕組みじゃない。右手で農業の人と、左手で福祉の人と手を繋いで、足元を見たらそこが観光地だった――そんな手触り感から生まれた循環なんです」 by 吾一さん GOOD NEWSのすべての根底にある「農・福・観（農業・福祉・観光）」という考え方。 目の前の課題に向き合う中で生まれた、手触り感のある「ハッピーな循環」を吾一さんに紐解いてもらいます。 お互いの足りないところを補完し合い、バトンを渡していくことで...

私たちの新しい挑戦の舞台、北海道の新工場。  今年の夏からは、地域の々と一緒に、 心を込めたお菓子作りがいよいよ本格的にスタートします！ そんな北海道工場から、今回は吾一さん一押しの 自信作をご紹介。 「北海道ブラウンチーズのスノードーム」 牛乳からチーズを作る際に出る「ホエイ」を煮詰めて作った 濃厚なブラウンチーズと、サクッと軽やかなメレンゲ。 この2つの異なる食感と味わいを、贅沢にチョコレートで コーテ...

私たちGOOD NEWSの始まりの場所、那須。 そして北海道でもお店とお菓子作りを始動しました。 その出会いと想いをファウンダー吾一さんに聞きました。新緑の那須から気持ちい風が吹いてくるような、 春風に乗った回です。是非、春の光を感じながらお聞きください✨ 🐮GOOD NEWS HOKKAIDO 公式Instagram https://www.instagram.com/goodnews_hokkaido/?hl=ja 🧇Online Shop

バターのいとこに次ぐGOOD NEWSのアイコンとなるお菓子、「ブラウンチーズブラザーズ」。主役となるのはホエイから生まれた"ブラウンチーズ”です。 前編ではブラウンチーズってどんなチーズ？ホエイって？と、まだ日本では珍しいブラウンチーズの美味しさや魅力について語りました。 後編ではブランドリニューアルした『ブラウンチーズブラザーズ』のお話や、ブラウンチーズの愛が止まらず美味しさや可能性についてアフタートーク...

バターのいとこに次ぐGOOD NEWSのアイコンとなるお菓子、 「ブラウンチーズブラザーズ」 。主役となるのはホエイから生まれた"ブラウンチーズ”です🧀 ところでブラウンチーズってどんなチーズ？という方も多いのでは。 ブラウンチーズはノルウェー発祥のチーズで、まるでキャラメルのような濃厚な味わい！ 日本ではまだ珍しいブラウンチーズですが、実は美味しさの背景には酪農家さんもハッピーになるストーリーがありました。 今...

「バターのいとこ」を手がけるGOOD NEWS公式Podcast "Something nice！" 第1話の創業ストーリーに続き、事前にもらっていた質問を創業者の宮本吾一こと吾一さんに聞いてみました💬 ①一緒に何かを創りたいと思う人の共通点 ②何か創りたい、創ってるけどうまく結果が出ない人にアドバイスするなら？ 番組ではリスナーさんからの質問や感想も募集中🙋‍♀️ コメント欄にお願いします！ 🔗GOOD NEWS公式サイト ⁠https://gooooo...

皆さんこんにちは、GOOD NEWSです！「バターのいとこ」など、お土産菓子を手がける私たちGOOD NEWSの公式Podcastがスタートします🎙️この番組では”おいしい”の背景にある商品開発の裏側や生産者さんとのつながり、日本全国を周る創業者の宮本吾一が出逢った人たちのエピソードや、日々感じることなどをお送りします。その名も" Some thing nice！"  宮本とその仲間たちのGOODなNEWSを通じて、日々の生活のSomething nice”...