pod.gr

Good Food for Thought, με την Νίκη Λυμπεράκη

Health EL ↓ 6 episodes

Μια σειρά podcast και vidcast - με την υποστήριξη της ΔΕΛΤΑ- με στόχο να θυμηθούμε ότι ο δρόμος της καλής διατροφής δεν περνάει από στερήσεις και δίαιτες της μόδας αλλά είναι ένας δρόμος απόλαυσης. Την εποχή που τα social media μας βομβαρδίζουν με «μαγικές» λύσεις για γρήγορη απώλεια κιλών και με βίντεο από μη ειδικούς που αποκαλύπτουν «μυστικά», αναζητούμε τον οδηγό για να τρεφόμαστε σωστά, ισορροπημένα και -κυρίως- χωρίς ενοχές, ανακαλύπτοντας ξανά ότι το φαγητό μπορεί να είναι ταυτόχρονα και νόστιμο και υγιεινό και απολαυστικό. Η Νίκη Λυμπεράκη συζητάει και μοιράζεται προσωπικές εξομολογήσε...

Author

pod.gr

Episodes

Μύθοι και αλήθειες για την ασφάλεια των τροφίμων 04.04.2024 30:28

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να αποψύξουμε τα τρόφιμα και πώς πρέπει να καθαρίζουμε το ψυγείο μας; Τι δεν πρέπει να λείπει από τον εξοπλισμό της κουζίνας, όταν ψήνουμε το κοτόπουλο ή το φιλέτο; Έχει νόημα να πλένουμε τα λαχανικά και τα φρούτα προσθέτοντας ξύδι στο νερό; Λήγει η ζωή ενός τροφίμου μαζί με την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία; Η Νίκη Λυμπεράκη και η Νάνσυ Ζαμπέτογλου ρω...

Διατροφή και παιδική ηλικία 21.03.2024 29:06

Η διατροφή στα διάφορα στάδια της παιδικής ηλικίας είναι το υπ' αριθμόν ένα θέμα που απασχολεί τους γονείς σήμερα. Ενημερώνονται, προσπαθούν να «μυήσουν» από την πιο τρυφερή ηλικία τα παιδιά στη σωστή και υγιεινή διατροφή και πολύ συχνά ταλαιπωρούνται από ενοχές αν η συμπεριφορά τους είναι η σωστή. Η Νίκη Λυμπεράκη συζητά με την τραγουδίστρια και μητέρα δύο παιδιών Αντιγόνη Ψυχράμη και την διατροφ...

Διατροφή και wellbeing: πώς επηρεάζει η τροφή τα συναισθήματα και τη διάθεσή μας 14.03.2024 33:48

Ποιος είναι ο ρόλος της καλής διατροφής στην ενέργεια που νιώθουμε, στη διάθεση και γενικότερα στην ψυχική ευεξία; Στο 4ο επεισόδιο του podcast "Good Food for Thought", η Νίκη Λυμπεράκη μιλάει για τη σχέση διατροφής και wellbeing με την motivational speaker Χριστίνα Φλαμπούρη - την πρώτη Ελληνίδα που ανέβηκε στις 7 πιο ψηλές κορυφές του κόσμου- και την κλινική διατροφολόγο και ειδικευμένη στις δια...

Πώς μπορούμε εύκολα κι απλά να έχουμε μια καλή διατροφή 07.03.2024 30:14

Στο 3ο επεισόδιο του Good Food for Thought η γνωστή σεφ Γωγώ Δελογιάννη και ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Αντώνης Βλασσόπουλος συζητούν με την Νίκη Λυμπεράκη πώς μπορούμε με απλούς και εύκολους τρόπους να συνδυάσουμε την νοστιμιά με την υγιεινή διατροφή. Αποκαλύπτουν μυστικά της μεσογειακής διατροφής, τρικ για να δώσουμε περισσότερη γεύση στα πιάτα μας βελτιώνοντας και το διατροφικό μας προφίλ και ε...

Πρότυπα και ψυχολογική πίεση των social media στις διατροφικές μας συνήθειες 29.02.2024 30:51

Influencers, celebrities, τηλεπερσόνες, αυτοδίδακτοι chef και διάφοροι που δηλώνουν διατροφολόγοι προτείνουν μέσα από μια σκηνοθετημένη εικόνα τι πρέπει να τρως και κυρίως πώς πρέπει να φαίνεσαι! Στο δεύτερο επεισόδιο του Good Food for Thought, η Νίκη Λυμπεράκη, συζητάει με την influencer Μαριάννα Γαρυφαλλίδη (Grfld) και τη διατροφολόγο Τόνια Καπαρελιώτη για τον τρόπο που τα social media δημιουργο...

Μύθοι και Αλήθειες γύρω από την καλή διατροφή 22.02.2024 29:21

Πώς θα βρούμε την άκρη σ΄αυτόν τον καταιγισμό πληροφοριών, «μαγικών μυστικών» για απώλεια βάρους και «αποκαλύψεων» για την υγιεινή διατροφή, που αλλάζουν διαρκώς; Η Νίκη Λυμπεράκη συνομιλεί με την ραδιοφωνική παραγωγό και influencer Κατερίνα Ζαρίφη, που δηλώνει ότι έχει δοκιμάσει όλων των ειδών της δίαιτες, και την διατροφολόγο Αμαλία Φιλίππου που βάζει τα πράγματα στη θέση τους, με γνώση, λογική...