God Save The Wine

Siamo a 2 km da Suvereto, in Val di Cornia , il borgo medioevale più a nord della Maremma, al confine con l’area di Bolgheri, affacciati sul mare di fronte all’isola d’Elba. La Bulichella (42 Ha in totale) comprende 17 Ha di vigneti, 10 Ha di oliveti, un laghetto, un orto con frutteto, un agriturismo e una piccola parte boschiva. L’azienda nasce nel 1983 dal desiderio di quattro famiglie di vivere...

L’azienda si trova sulla via Forum Julii, antica strada romana che collegava Cividale del Friuli ad Aquileia, nella parte collinare tra il colle di Rosazzo e il colle di Gramogliano. Già duemila anni fa era considerata tra le più vocate alla viticoltura friulana. Angelo Butussi , comprendendone da subito le enormi potenzialità, ha instaurato qui la propria sede, impiantando quelle vigne che negli...

Residenza storica del Chiantishire e esemplare azienda per la UGA Greve del Chianti Classico , il Castello di Vicchiomaggio è adagiato in cima ad una collina dominante la valle del fiume Greve. Forse tra i tanti bei posti della Toscana, davvero il luogo ideale per vacanze, tour enogastronomici, matrimoni da favola e incontri di lavoro e anche per concerti rock! Castello Vicchiomaggio è una importa...

Famiglia Cecchi è una delle protagoniste della Toscana e dell’Italia del vino sui mercati nazionali e internazionali. Mantenendo il cuore nel Chianti Classico a Castellina (con Villa Cerna e più di recente con l’acquisizione della storica Villa Rosa ) ha poi portato ad allargare su altri territori il lavoro di valorizzazione di vigneti e tenute come dimostra il lavoro a Montefalco con la Tenuta Al...

Siamo molto felici di portarvi di nuovo in assaggio uno dei nostri ultimi colpi al cuore, ovvero un’azienda di cui ci siamo innamorati al primo sorso e che non vedevamo l’ora di presentarvi al God e che tutti voi avete già imparato ad amare. Tutto parte dalla posizione dei vigneti in quel di Panzano , considerabili dei Gran Cru nella regione del Chianti Classico . Le loro caratteristiche sono unic...

Ai tempi dell’antica Grecia, la pigna con i suoi semi, era simbolo di fecondità, forza vitale e immortalità. Dioniso, dio del vino, usava portarne una sulla sommità del tirso, il suo bastone-scettro. Nel 21° secolo la storia si ripete e ritroviamo questo simbolo tra le dolci colline toscane, dove si estende Tenuta la Pineta condotta con impegno e passione dalla famiglia Scortecci . Strutture ed...

Una interpretazione nuova, diversa e non meno affascinante del terroir bolgherese vi aspetta a Palazzo Portinari! Si tratta di Donne Fittipaldi, la più intrigante delle aziende di Bolgheri che ancora non conoscete…La storia ha inizio nel 2004, quando la famiglia Fittipaldi Menarini acquista terreni a Bolgheri per impiantare vigne e olivi. “Bolgheri è soprattutto uno stato d’animo”, si legge nella...

Gianni Panizzi arriva per vacanza a San Gimignano come molti lombardi negli anni ‘70 e acquista il podere con attorno la Vigna Santa Margherita che contribuisce al vino annata e riserva dal 1989 (prima annata) fino al 2003 quando comincia ad uscire come selezione. Non prima però che studiando vinificazioni e uso accorto del legno (la famigerata barrique), siano usciti tanti capolavori come il sosp...

Nel 2016 sono stati celebrati i 300 anni della denominazione Valdarno , DOC tra le più antiche d’Italia. Non male, per una zona che molti faticano ad individuare su una cartina della Toscana. Eppure la storia, i premi e i grandi punteggi si sono dati appuntamento molto spesso da queste parti, come nel caso di Galatrona , il merlot del Valdarno di Sopra che prende il nome dalla torre che svetta in...

Marco si definisce un artigiano, piccoli numeri e serie limitate. Pinot Nero vinificato in rosso e soprattutto Spumante Metodo Classico . Una sfida difficile: il Pinot Nero, oltre ad essere una delle varietà più impegnative da coltivare in vigna, è anche un’uva che non perdona l’inesperienza in cantina, pena la produzione di un prodotto mediocre e banale. Il punto di riferimento di Marco è chiaram...

PODERE TRINCI “Carmina Arvalia” di Simonetti - I vini rari di Toscana, l’unico Bolgheri naturale Il “Podere Trinci” alla Fonte di Foiano è un rettangolo di circa 3 ettari alle pendici della collina di Segalari, in una delle più famose zone viticole italiane, la DOC Bolgheri. Si trova tra la via vecchia Bolgherese e la via Bolgherese (al Km 6,350)che collega Castagneto Carducci a Bolgheri, oggi not...

Gli ultimi successi della Famiglia Zingarelli sono in Maremma , la seconda area dove si trovano le tenute con un vermentino capace di piazzarsi nella top ten dei migliori interpreti del vitigno, da molti considerato il vino bianco italiano del futuro. Se non conoscete l’azienda un bel punto di partenza è il documentario “Lui era Trinità”, la storia straordinaria di Italo Zingarelli , produttore ci...

La conta delle generazioni di vignaioli della famiglia Ziantoni si perde nel tempo. Originari dei floridi colli romani di Marino, abbiamo sempre fatto vino nella nostra vita. Infatti la produzione di questo nettare, per noi non rappresenta un lavoro, ma la nostra esistenza e quotidianità, abbiamo solo cambiato scenario. Nel 1972, Ovidio Ziantoni si è spostato dal Lazio alla ben vocata Toscana, dov...

Inizio d’anno con il vento in poppa per Vallepicciola , sponsor della Fiorentina e in grande spolvero tra punteggi e premi nazionali e internazionali sul vino culminati con il loro Chianti Classico 2021 inserito nella top 100 di Wine Spectator del vino mondiale. Situata nel cuore delle colline senesi, è una giovane realtà che si è distinta grazie alla visione della famiglia Bolfo , fondatrice dell...

Saliamo in Alto Adige con questa piccola cantina a conduzione familiare ad Appiano, una regione ideale per la viticoltura grazie al suo clima mite e alla ventilazione costante. L’azienda produce vini di alta qualità nel rispetto dell’ambiente, seguendo principi di ecosostenibilità in ogni fase. I vigneti si estendono su terreni diversificati, ricchi di minerali, che contribuiscono alla complessità...

Benvenuti nel mondo di God Save The Wine . In questo episodio il nostro direttore artistico Andrea Gori vi introduce in quella che ormai da oltre 10 anni è una nuova dimensione di degustazione.