God Save The Wine

Siamo molto felici di riavere al 25 Hours (speriamo in Paradiso più che all’Inferno o in Purgatorio!) in assaggio uno dei nostri ultimi colpi al cuore, un’azienda di cui ci siamo innamorati al primo sorso e che in tanti hanno già imparato ad amare. Tutto parte dalla posizione dei vigneti in quel di Panzano , considerabili dei Gran Cru nella regione del Chianti Classico . Caratteristiche uniche: l’...

Basta leggere l’etichetta per conoscere Cortedomina: “ I tre cipressi sono quelli che si vedono all’ingresso, poi c’è la linea sotto la scritta CorteDomina che sta a significare la terra e la corona sta a significare il cielo. Nel mezzo tra la terra e il cielo ci siamo noi e tutto questo è racchiuso da una ghirlanda con i tralci aperti che significa l’abbraccio aperto al mondo e dunque verso gli a...

Il progetto “ Bosco Samuele ” parte qualche anno fa, per creare prodotti di qualità, con focus sull’artigianalità. È già nei vigneti che si delineano i tratti distintivi dei vini. Si parte da lavorazioni meccaniche e manuali poco invasive, attenzione alla biodiversità e niente diserbanti e fitofarmaci sistemici. I vigneti (circa 1ha), permettono lavorazioni mirate e una particolare attenzione al c...

Nel cuore del Piemonte (Monferrato, Piemonte), sulle dolci colline del Monferrato, la Società Agricola Angelini Paolo consiste di 40 ettari impiantati a vigneto su terreni che variano dai più calcarei a quelli più argillosi. La cantina, rinnovata, insieme a tecniche di produzione indirizzate ad esaltare la tipicità di ogni vitigno, permette di avere una gamma di vini molto varia. La storia ha inse...

Una delle più grandi strutture italiane dedicate alla spumantistica di qualità porta il nome del leggendario re Rotari, promulgatore dell’editto che raccoglieva le leggi del popolo longobardo nel 634 che assunse in seguito il titolo onorifico di Flavio per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Nel cuore delle Dolomiti in Trentino si stagliano i vigneti di proprietà che danno vita a...

L’attività dell’azienda iniziò negli anni ’30 a Diano d’Alba , piccolo comune tra i vigneti delle colline delle Langhe ; fondata dai bisnonni Lorenzo e Argentina nacque come azienda agricola e si dedicò prettamente ad allevamento e agricoltura. Durante gli anni del secondo dopoguerra, Pierino , l’unico dei tre figli, ebbe la lungimirante idea di investire sulle uve , in particolare sul vitigno del...

I terreni sono da sempre vocati a una viticoltura di pregio. La loro composizione è ricca e complessa, con un’esposizione ottimale, da Sud-Est a Sud-Ovest, che li vede illuminati fin dal sorgere del sole. Le viti di Sangiovese e Merlot presentano un’età media di vent’anni; sono piantate con una densità di 6.000 piante per ettaro e allevate con la tecnica del cordone speronato basso. La composizion...

Tenuta Morreale Agnello identifica un’azienda olivitivinicola in provincia di Agrigento , lungo le assolate e ventilate coste meridionali della Sicilia, a circa 20 km dalla splendida Valle dei templi, nel cuore di un territorio secolarmente vocato all’agricoltura. L’azienda si estende su una superficie di 300 ettari, tra vigneti, oliveti, seminativi e mandorleti, compresa nelle campagne di Agrigen...

Una montagna di granito che emerge dal mare cristallino, il Giglio è un ambiente naturale con una lunga storia di viticoltura. Per millenni, gli isolani hanno lavorato in vigna a mano ottenendo vini di statura dal terreno roccioso dell’isola. Il Giglio è la seconda isola dell’arcipelago toscano, abitata dall’uomo sin dalla preistoria. Per secoli, Etruschi, Romani, potenti famiglie italiane e gover...

Siamo molto felici di avere a Verona in assaggio uno dei nostri ultimi colpi al cuore, un’azienda di cui ci siamo innamorati al primo sorso e che in tanti hanno già imparato ad amare. Tutto parte dalla posizione dei vigneti in quel di Panzano , considerabili dei Gran Cru nella regione del Chianti Classico . Caratteristiche uniche: l’altitudine, che giova all’acidità e alla freschezza dell’uva; l’e...

Un sogno iniziato quindici anni fa in uno dei più bei angoli della Maremma Toscana, a Roselle , dove si sente ancora forte l’impronta della storia antica. Nel nome dell’azienda è racchiuso il senso e che ha mosso l’imprenditrice Laura Mauriello a creare questo progetto: Gagia blu è infatti uno dei tanti nomi che viene dato alla ghiandaia , uno degli uccelli più presenti in Maremma. Ed è proprio la...

Basta leggere l’etichetta per conoscere Cortedomina: “ I tre cipressi sono quelli che si vedono all’ingresso, poi c’è la linea sotto la scritta CorteDomina che sta a significare la terra e la corona sta a significare il cielo. Nel mezzo tra la terra e il cielo ci siamo noi e tutto questo è racchiuso da una ghirlanda con i tralci aperti che significa l’abbraccio aperto al mondo e dunque verso gli a...

Torna con noi a Verona una delle aziende sempre più spesso sotto i riflettori a San Gimignano , la perla bianca nel mare rosso dei vini toscani, una regina che si è dimostrata anche “Ribelle” con la bellissima manifestazione che farà il bis tra poche settimane nella città delle torri. I vini di Casa Lucii sono sempre più centrati, saporiti e con quel quid di freschezza sapida mai dissociati da fru...

Lo scorso novembre ha aperto anche a Firenze un negozio Boutique in via del Corso dove tutti i fiorentini possono scoprire le meraviglie di questo prodotto unico al mondo grazie al lavoro della famiglia Giusti ! Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati allestirono le prime batterie di botti di legno nel sottotetto della casa di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giust...

La Regina Ribelle del vino toscano che ha impressionato critica e pubblico durante la scorsa anteprima a Serre Torrigiani e torna con noi sul palco più rock del vino italiano con una delle aziende sempre più spesso sotto i riflettori a San Gimignano . In vini di Casa Lucii sempre più centrati, saporiti e con quel quid di freschezza sapida mai dissociati da un frutto bello nitido e maturo: in prati...

L’Azienda Agricola il Poggiolino nasce a metà del 900, ma la sua storia è radicata nel passato di Badia a Passignano, importante monastero con vigneti di Sangiovese già coltivati dall’ordine benedettino Vallombrosano. Nella tenuta è stata rinvenuta una cella eremita affacciata sui vigneti, oggi una graziosa e suggestiva cappella consacrata. La Villa nasce come residenza in campagna di un signore f...

Creare liquori è un’arte che, nella famiglia Jacobelli, nasce alla fine degli anni ’50 , quando Antonio JACOBELLI, proprietario di un noto bar a Tivoli, decide di offrire ai suoi clienti una bevanda esclusiva. Esordisce con un elisir, l’ amaretto di Tivoli , che ben presto diviene la bevanda preferita dai suoi avventori. Venti anni dopo, Agostino, suo figlio, affascinato dal processo di miscelazio...

Vineria Moderna, bottega di vini rari di Riccardo Chiarini, porta in degustazione Divus Winery e i suoi vini moldavi.

Nel cuore del Piemonte, sulle dolci colline del Monferrato, la Società Agricola Angelini Paolo consiste di 40 ettari impiantati a vigneto distribuiti su terreni che variano dai calcarei a quelli argillosi. La cantina, recentemente rinnovata, insieme a tecniche di produzione indirizzate ad esaltare la tipicità di ogni singolo vitigno, permette di avere una gamma di vini molto varia e strettamente l...

Inserita tra le 100 eccellenze di Forbes per l’Italia, Tenute Piccini ha saputo negli ultimi anni ritagliarsi uno spazio sempre più importante nel vino di qualità con iniziative di sostanza nel panorama enoico italiano, come dimostra il salvataggio e rilancio della realtà storica del Geografico. Tenute Piccini è la storia di una famiglia che non si ferma mai con un racconto che si snoda tra quattr...

Prima o poi doveva succedere! A God Save The Wine arrivano i no alcohol wines e lo fanno con il più convincente progetto italiano sul tema; ve lo presentiamo in anteprima italiana visto che ufficialmente si presenteranno a Vinitaly… Il progetto SEEP. Just grapes nasce da Gianni Tagliapietra e Alessia Zanin, sommelier, gourmand e titolari dell’azienda Hungrycircle srl di Breganze (Vicenza) speciali...

L’AZIENDA, SITUATA SU UN POGGIO, È IMMERSA NELLE VERDI E RIDENTI COLLINE TOSCANE IN LOCALITÀ SAN VITO , NELLO STORICO COMUNE DI CERTALDO, CENTRO MEDIEVALE CHE HA DATO I NATALI AL POETA BOCCACCIO, IN PROVINCIA DI FIRENZE. DA SAN VITO SI RAGGIUNGONO FACILMENTE CONOSCIUTE ED APPREZZATE LOCALITÀ TURISTICHE DI ELEVATO VALORE ARTISTICO E STORICO QUALI: FIRENZE, SIENA, PISA, SAN GIMIGNANO, VOLTERRA, CERT...

L’azienda agricola Alessio Magi nasce nel 2008 . Dopo avere ristrutturato le vecchie cantine di famiglia ed edificato una nuova sala vinificazione, nel 2011 fa la prima annata con vino Valgella DOCG in bottiglia . Dopo diversi esperienze nel 2008 Alessio prende in gestione vari vigneti DOCG Valtellina Superiore . Una parte delle uve le conferisce a case vinicole trasformatrici e un’altra parte le...

Lo scorso novembre ha aperto anche a Firenze un negozio Boutique in via del Corso dove tutti i fiorentini possono scoprire le meraviglie di questo prodotto unico al mondo grazie al lavoro della famiglia Giusti ! Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati allestirono le prime batterie di botti di legno nel sottotetto della casa di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giust...

Dalla passione e l’amore per l’Irpinia nasce l’Azienda Agricola Bellaria tra le valli del Sabato e del Calore . Proprio queste valli circondate da due catene montuose, il parco del Partenio e i Monti Picentini, danno vita ad un microclima unico, caratterizzato dall’incrocio dalle correnti provenienti dal mar Tirreno e dall’Adriatico. Bellaria produce ed esporta in tutto il mondo vini di eccellenza...