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Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de David Biraud 🍷 ! Ce haut lieutenant de la sommellerie française, aux multiples distinctions 🏅, s’ouvre comme un grand vin et nous partage avec ferveur sa passion pour cette boisson fermentée 🍇! David nous emmène avec lui dans les cuisines des grands chefs auprès desquels il a forgé sa carrière : d’ Alain Passard à Thierry Marx, en passant par Jean-Fr...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d' Axelle Courdurié 🍷 ! Femme et vigneronne anticonformiste, qui cultive avec résilience les 5 hectares de vignes qui composent son jardin nommé Croix de Labrie , à Saint Émilion 🌱!  Pour glouglou , Axelle nous partage ses souvenirs d’enfance, là où peut-être tout a commencé, dans le potager de sa grand mère, où fleurs et légumes se côtoyaient ! On parle...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d' Alex Krause 🍷 ! Co-créateur libre et affranchi du singulier domaine BIRICHINO , protecteur de vignes centenaires , enracinées sur les paysages lunaires du massif montagneux de Santa Cruz ( Californie ) 🗽. Pour glouglou, Alex nous partage son parcours, ces petites choses qui changent un destin, sa rencontre avec le vin, son attachement à la France, ses...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d' Arnaud de Laforcade 🍷 ! Gardien financier et commercial de l’intemporel et illustre Château Cheval Blanc , haut fleuron de la viticulture mondiale et créateur d’émotion civilisationnel 🤍♻️ ! Pour glouglou , Arnaud nous délivre avec sensibilité et pudeur son goût pour le vin, son attachement profond à ses vertus. Il invoque ici avec tact et mesure la n...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d' Arnaud Lallement , Chef triplement étoilé par le guide Michelin , qui émerveille nos sens depuis la cuisine de sa maison de famille : L’Assiette Chapenoise ⭐⭐⭐! Pour l’occasion, celui qui s’est hissé au rang de 2ème meilleur restaurant du monde en 2022 ( La Liste ), nous dévoile ici son attachement à ses racines champenoises, bien profondes, son enga...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Victor Solf 🎙️! Quel honneur de recevoir l’un de nos plus grands artistes français, l’une des plus belles voix soul de cette dernière décennie, à l'occasion de la sortie de son dernier et merveilleux album " Tout Peut Durer " 🧡! Pour glouglou, Victor Solf nous partage ses premiers émois liés au vin et son attachement à la gastronomie française, guidée...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Jules Gaubert-Turpin 🍷🗺️! Qui n’a jamais entendu, ou même prononcé une fois dans sa vie : " La Carte des Vins s'il vous plait ! " Quelle bonne idée de commencer son repas par un peu de lecture, surtout quand celle-ci pourrait bien vous ouvrir l’appétit et vous faire voyager ! La carte des vins c’est sacré ! On s’y plonge avec gourmandise, on se surpren...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Véronique Dausse 🍷! Quelle est votre définition du mot Puissance ? Qu’est-ce qu’il vous évoque ? En ce qui concerne le monde merveilleux du vin, nous pouvons aisément évoquer la puissance d’un bouquet, d’un arôme, d’une structure, la puissance d’une énergie, d’une personnalité ! Pour y répondre, nous pourrions aussi nous plonger dans l'excellente émiss...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Timothé Seguin-Médrinal ( Frida ) 🍷! Entre nous, qui n’a jamais rêvé une fois dans sa vie d’emprunter cette petite porte dérobée, vous savez, celle cachée, à l’abri des regards, vous donnant accès au backstage, ce passage tout aussi privé que privilégié pour assister aux coulisses de la vie d’artistes ? Je vous le demande ! Imaginez, être le temps d’un...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Frédéric Savart 🍾 ! Vigneron artisan champenois, mondialement reconnu, attachant, libre et sensible de surcroît, vous allez l'adorer, croyez moi ! Pour glouglou Fred nous partage ses premiers pas dans le monde du vin, ses passements de jambes réussis pour créer ses propres cuvées, singulières et identitaires, sans oublier son goût immodéré pour la dégu...

PARTIE 2/2 - Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Karl TODESCHINI 🍷 !  Un homme inspiré, inspirant, qui produit des vins sincères, avec son frère Yann, à Saint-Émilion et Castillon, aux Châteaux Mangot et La Brande !  Pour glouglou , Karl se met à table et nous partage son goût prononcé pour le travail bien fait, non dénué d’exigence, pour la viticulture, les moments de partage, la contem...

PARTIE 1/2 - Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Karl TODESCHINI 🍷 !  Un homme inspiré, inspirant, qui produit des vins sincères, avec son frère Yann, à Saint-Émilion et Castillon, aux Châteaux Mangot et La Brande !  Pour glouglou , Karl se met à table et nous partage son goût prononcé pour le travail bien fait, non dénué d’exigence, pour la viticulture, les moments de partage, la contem...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d' Antoine Bouvet 🍾 ! Ce jeune vigneron champenois talentueux, dont les vins traduisent une émotion rare et sincère, nous plonge ici dans ses souvenirs d’enfance, aux goûts teintés de nostalgie et mélancolie, non dénués d’effervescence. Nous arpenterons aux côtés d’Antoine les vignobles champenois, jurassiens et géorgiens, aux paysages uniques qu’il aime...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Joséphine Duffau-Lagarrosse !  Jeune femme rayonnante, qui incarne cette nouvelle vague de vigneronnes talentueuses, et ce, dans le bordelais, à Saint Émilion , depuis son jardin de 6,8 hectares, lieu extraordinaire, véritable sanctuaire calcaire, qui marque de son empreinte les grands vins du Château Beauséjour 🍷 . Pour glouglou , Joséphine nous confi...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Joël Dupuch 🦪🔆 !  Homme libre toujours tu chériras la mer. Homme libre toujours tu rempliras mon verre ! C’est peut être ce qu’aurait pu écrire Baudelaire s’il avait passé une soirée en compagnie de notre invité du jour ! La mer, Joel en a fait son jardin, pour cultiver avec passion ses huîtres sur le Bassin d'Arcachon bien connues de nombreux Françai...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Vanessa Cherruau ( Château de Plaisance ) !  Anjou Feu ! Pour cette nouvelle émission glouglou vous propose de passer du rire aux larmes, mais attention, à des larmichettes de bonheur, celles qui font briller nos regards et réchauffent le cœur, ces larmes de joie à l’intérieur desquelles se cachent une émotion rare, singulière, parfois nostalgique ou in...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Janek Bussiere ( Vins Urbains ) !  A en croire la trajectoire de notre invité, il aura suffi d’une étincelle, d’un rien, d’un geste, pour allumer le feu et voir grandir la flamme dans ses yeux 🔥.  Flamboyante, olympique, sa flamme pour le VIN illumine et profite à tous les amoureux de ce divin breuvage qui auraient la bonne idée de se rendre au 27 Rue...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Guillaume Pouthier ( Les Carmes Haut-Brion ) !  Une émission qui nous interroge sur la signification du mot lieu , en embrassant toute la singularité qui compose celui auquel vous pensez, ce lieu auquel vous tenez, ce lieu qui dit des choses. Voilà un exercice tout aussi exigeant qu’enthousiasmant auquel s’applique notre invité du jour ! Généreux capita...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit d’ Antoine Vignac !  Plongeons nous dans cet adage qui raconte que c’est en forgeant que l’on devient forgeron. Figurerez vous que notre invité du jour, forge le goût de milliers d’amateurs de vins, dans un lieu où il fait bon vivre, chez lui, à L’Artnoa , cette adresse que j’aime tant, située au numéro 56 de la rue Gambetta à Biarritz.  Ce basque d’adopti...

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Philippe de Lur Saluces ! Personnalité inspirante, doux mélange entre Winnie L’Ourson et Paddington, regard canaille, sens de la répartie aiguë, jamais avare de bons mots et accords mets et vins pour émerveiller nos sens avec un verre de Château de Fargues ! FARGUES c'est son fief, où ambition et brin de folie conduisent dame nature et sa famille à prod...

GLOUGLOU vous propose de découvrir ce que le vin dit de Fabrice Parisot !  Passionné / passionnant, caviste de surcroît, qui depuis plus de 20 ans éveille la curiosité et les papilles de milliers d’amateurs de vins !  Véritable figure champenoise, élu meilleur caviste en 2017 par la RVF , Fabrice Parisot est à la tête d’une des plus belles caves de France, caverne d’Ali baba par excellence, j’ai n...

Pour son premier épisode, GLOUGLOU s'invite chez Rémi Lamerat , ancien rugbyman professionnel et aujourd'hui "néo" vigneron ( Domaine Grand Jour ) ! Pour GLOUGLOU, Rémi nous partage ses premiers souvenirs liés au VIN , de sa première gorgée à son plus gros coup de coeur ( Camin Larredya - Jurançon ), ses terroirs de prédilection ( Bordeaux, Cahors, Côtes d'Auvergne... ), sa consommation ( avec mod...