Glasgenoten

In deze aflevering duiken we in de veelzijdige wereld van chardonnay, een druif die zich moeiteloos aanpast aan verschillende klimaten. Van fris en strak in Chablis tot rijk en romig in Californië. We kiezen allemaal onze favoriete chardonnay en leggen uit waarom juist die er voor ons uitspringt. Ook bespreken we welke rode wijn verrassend goed tot zijn recht komt als je hem gekoeld drinkt. En ste...

In deze aflevering draait alles om pinot noir. Een druif die bekend staat om zijn elegantie, verfijning en frisse zuren. Licht van kleur, maar rijk aan karakter. We nemen je mee langs verschillende regio’s waar pinot noir tot leven komt, van klassieke Bourgogne tot het koelere noorden van Californië en het verrassend goede Nieuw-Zeeland. Wat kun je verwachten qua smaak, waar moet je op letten bij...

In deze aflevering staan pinot grigio en sauvignon blanc centraal. Twee frisse witte wijnen met een groot verschil in karakter: pinot grigio is vaak licht, strak en soepel, terwijl sauvignon blanc juist bekend staat om zijn uitgesproken zuren en aromatische expressie. We bespreken de herkomst, typische smaken en hoe je de beste keuze maakt bij elke gelegenheid. Ook kijken we naar wijn-awards: van...

In deze aflevering staan chenin blanc en albariño centraal: twee frisse witte wijnen die ideaal zijn voor een zwoele zomeravond. We laten je proeven van hun uiteenlopende stijlen en nemen je mee langs de regio’s waar deze druiven het mooist tot hun recht komen. Van Zuid-Afrika tot Galicië: wat maakt ze zo verschillend, en waarom passen ze perfect bij zonnige dagen? Verder geven we tips over welke...

In deze aflevering staat riesling centraal. Met deze veelzijdige druif kan je alle kanten op: van strak droog tot heerlijk zoet, en alles daartussenin. We nemen je mee langs de verschillende soorten rieslings en ontdekken de boeiende gebieden waar deze druif groeit. Van de Moezel tot de Elzas: waarom smaakt riesling daar weer net even anders? Daarnaast duiken we in de wijnkennis: wat is WSET eigen...

In deze aflevering stappen we even weg van champagne en duiken we in de wereld van andere mousserende wijnen. Wat maakt prosecco nou eigenlijk prosecco? Hoe werkt die tankmethode precies, en wat is het verschil met de Asti-methode? We nemen je mee door de verschillende technieken en druivenrassen, en laten zien waarom een glas bubbels niet altijd prijzig hoeft te zijn. En terwijl we proeven, bespr...

Welkom bij Glasgenoten de podcast! Dé toegankelijke podcast over wijn. En onthoud: weet je niet precies wat je drinkt? Maak het gewoon lekker koud. Cheers!🍷 Luister onze extra afleveringen op ⁠ glasgenotenpodcast.nl ⁠ Adverteren in deze podcast? Mail naar: adverteren@bienmedia.nl Volg ons op ⁠Instagram⁠ en ⁠TikTok⁠ ! Glasgenoten is een productie van ⁠Prikkel Creatives ⁠ Hosted on Acast....

In deze aflevering draait het om champagne. Wat maakt die bubbels nou zo speciaal? Waarom betaal je soms drie tientjes, en soms driehonderd? En hoe zit het precies met die méthode traditionnelle, druivenrassen en dat beschermde herkomstgedoe? We leggen het allemaal uit, zonder gedoe, zodat je voortaan weet wat je schenkt, of krijgt ingeschonken. Ondertussen snacken we iets simpels. Seb kwam aanzet...

We trappen seizoen twee af met misschien wel het spannendste document van elk etentje: de wijnkaart. Hoe zorg je dat je iets lekkers bestelt zonder keuzestress? Daarnaast nemen we je mee in de wereld van riesling, die frisse allemansvriend waar je bijna altijd goed mee zit. En dan... waarom krijgt eigenlijk nog steeds vaak de man de wijnkaart? We bespreken hoe dat ooit begon en waarom het echt tij...

In deze vijfde aflevering draait alles om rosé en mousserende wijn. Wat maakt een goede bubbel, en waarom is de ene rosé zo licht en fris terwijl de andere bijna als mierzoete limonade smaakt? We duiken in Champagne, Cava en andere mousserende toppers en ontrafelen de geheimen achter die sprankelende bubbels. Wat maakt het verschil tussen een dure champagne en een betaalbare prosecco? Daarnaast be...

In deze vierde aflevering draait alles om krachtige rode wijn. Wat bedoelen we eigenlijk met "krachtig"? Gaat het om de diepe, intense smaken en stevige tannines, of speelt er meer mee? We duiken in de Cabernet Sauvignon, Syrah en andere robuuste rode wijnen die bekendstaan om hun krachtige karakter. Waarom proef je vaak zwarte bessen, peper of zelfs een vleugje leer in je glas? En maakt het echt...

In deze derde aflevering draait alles om soepele rode wijn. Wat bedoelen we eigenlijk met "soepel"? Heeft het te maken met de zachte structuur en fruitige tonen, Of is het gewoon dat gevoel wanneer je na een glaasje te veel ineens wel heel losse heupjes krijgt?  We bespreken Pinot Noir, Merlot en andere rode klassiekers die bekendstaan om hun soepele smaak. Waarom proef je vaak rood fruit in...

In deze tweede aflevering duiken de mannen in de wereld van vol en droog. Wat betekent vol precies? Heeft het te maken met de rijke smaak en de romige textuur? Of is het gewoon dat moment waarop je na een avondje wijn drinken besluit een net iets te grote Turkse slurf naar binnen te werken?  Verder staat Chardonnay centraal. Is het echt een klassewijn of zit die "nay" er niet voor niets in? T...

In deze eerste aflevering duiken de mannen met een goedgevuld glas in de wereld van frisse en fruitige wijnen. Want wat is nou écht het verschil tussen een sauvignon blanc uit Frankrijk en eentje uit Nieuw-Zeeland? (Spoiler: ze zeggen allebei dat ze de beste zijn.) Daarnaast ontdek je wat de meest makkelijke druif is, zowel om te drinken als om indruk te maken op je schoonouders. Ook nemen we je m...

In deze intro aflevering duiken de mannen in de magische wereld van wijn. Waarom kun je witte wijn maken van blauwe druiven? Hoe wordt supermarktwijn eigenlijk geproduceerd? En zijn die wijnmakers in witte jassen nou geniale wetenschappers of smaakloze fabriekstechnici? Ook ontdek je waarom Nederlanders opvallend weinig uitgeven aan een fles wijn en doen de mannen een leuke smaaktest die jij thuis...