Ginger Macaron

Francesco continua la saga Della Robbia VS Wedgwood per la 2a e ultima settimana, forse! Raccontandoci la storia di Wedgwood, un tempo per tutti, ora non più... Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Questa e la prossima settimana GM non mangia, non ricetta e non fa nulla: è a dieta. Per svagarsi farà un giro sulle fontane di Versailles volando, dato il travestimento, e parlerà di 2 classici del mondo della ceramica. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more in...

Un unico nome per una zuppa creata da Francesco: "PasThaiFagiuoli". La zuppa più buona del mondo, una versione fusion della classica pasta e fagioli. Non vi accontenterete di fare un bis! A single name for a soup created by Francesco: "PasThaiFagiuoli". The best soup in the world, a fusion version of the classic pasta and beans. You won't be satisfied with an encore! Diventa un supporter di questo...

Bernese a colazione? De gustibus... Iniziamo a sapere come si prepara e poi la faremo entrare nella nostra dieta come la preferiamo. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Perle? Va bene che Francesco è appassionato di gioielli, ma che cosa vuole fare oggi? C'è qualcosa di buono da mangiare che si presenta così? Prezioso e perlescente? Ebbene si! Pearls? It's okay that Francesco is passionate about jewelry, but what does he want to do today? Is there anything good to eat that looks like this? Precious and pearlescent? Well yes! Diventa un supporter di questo podcast...

Una delle delizie a base di patate, da vedere e da gustare: le nobili "Pommes Duchesse" o patate duchessa. Francesco ci dice come prepararle. One of the potato-based delights, to be seen and tasted: the noble "Pommes Duchesse" or duchess potatoes. Francesco tells us how to prepare them. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hoste...

Ancora un dolce legato alle feste appena concluse e tipico della Spagna: Il Roscon de Reyes, la corona dei Re Magi deliziosa e ricca di pietre preziose per i futili-inutili-e-anche-un-po'-ricchi che seguono il podcast di Francesco. Another dessert linked to the recently concluded holidays and typical of Spain: The Roscon de Reyes, the crown of the Three Kings, delicious and rich in precious stones...

Il brodo per le grandi occasioni! E' uno ma vale per 3. Francesco ci spiega come preparare il brodo delle feste o meglio il TRI BROT. The broth for special occasions! It's one but it's valid for 3. Francesco explains how to prepare the holiday broth or rather the TRI BROT. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. V...

Francesco propone una ricetta tipicamente inglese e tipicamente natalizia: qualcosa che spalmata su un toast al mattino mette sicuramente di buon umore: il Brandy Butter! Francesco proposes a typically English and typically Christmas recipe: something that spread on toast in the morning certainly puts you in a good mood: Brandy Butter! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.c...

In questo periodo di grandi abbuffate una ricettina della nonna per il bene del vostro fegato. In this period of great binges, a little recipe from your grandmother for the good of your liver. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco ci presenta un nuovo dolce che stuzzicherà i numerosi golosi di burro di arachidi: La pallina gialla! Francesco presents us with a new dessert that will tickle the many peanut butter lovers: The yellow ball! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more infor...

Questa settimana un dolce povero dalla farina di castagne. Sarà più buona la semplice patuna cremonese o il più ricco castagnaccio toscano? This week a poor dessert made from chestnut flour. Will the simple Cremonese patuna or the richer Tuscan castagnaccio be better? Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit...

Le Bianche palline al cocco di Ginger Macaron, strizzano l'occhio alla Festa del Torrone, da ieri in corso a Cremona. The white coconut balls of Ginger Macaron wink at the Nougat Festival, underway in Cremona since yesterday. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for mo...

Un piatto alla base di una quantità incredibile di altri piatti e anche di altri brodi. Lo abbiamo chiamato il Brodo Pilota, come il numero zero di un grande show! A dish at the base of an incredible amount of other dishes and even other broths. We called it the Brodo Pilota, like number zero of a great show! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--...

Francesco ci racconta, sempre che la regia lo lasci parlare, come uscire da una situazione imbarazzante con una patata, 2 cipolle e, guarda caso, una zucca! Francesco tells us, as long as the director lets him talk, how to get out of an embarrassing situation with a potato, 2 onions and, coincidentally, a pumpkin! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-maca...

In Ginger Macaron una versione italianizzata del pollo Yakitori, che Francesco ha voluto Macaronizzare in "Pollo alla Giapponese". In Ginger Macaron an Italianized version of Yakitori chicken, which Francesco wanted to Macaronize into "Japanese Chicken" Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.aud...

Francesco stavolta va di creatività assoluta. La Pasta Fresca Farina Acqua e Sale, una pasta futile, inutile ma anche un po' ricca, e soprattutto buona da paura, in bianco e comunque la condirete! Scrivete le vostre ricette tradizionali a francesco@polyglotradio.com e Ginger Macaron le proporrà, sempre con un tocco di maestria e creatività! Francesco this time goes with absolute creativity. Fresh...

Interno Pie. Non tutti i pie sono salati, o meglio alcuni lo sono troppo ma altri possono essere dolcissimi. Francesco ritorna ad uno dei piatti tipici inglesi più conosciuti con una versione sweet che non vi aspettate! Interior Pie. Not all pies are salty, or rather some are too salty but others can be very sweet. Francesco returns to one of the most well-known typical English dishes with a sweet...

Da oggi con Francesco inizia un tour di piatti tipici dell'Italia. Cominciamo con l'Emilia Romagna ed un piatto piacentino che molti non conoscono. I pisaerei. Ce l'ha consigliato Maria Cristina di Piacenza. Invitiamo anche voi ad inviare ricette dal vostro libro personale a francesco@polyglotradio.com . From today a tour of typical Italian dishes begins with Francesco. Let's start with Emilia Rom...

Una delle creazioni più complesse della cucina inglese è il pie. Francesco ci insegna le basi per preparare questa delizia: la Hot Water Pastry, la parte esterna del pie che deve avere una caratteristica fondamentale: essere a prova d'acqua! Dalle prossime settimane faremo dei tour gastronomici in giro per il mondo: volete proporre un vostro piatto? Mandate la ricetta a francesco@polyglotradio.com...

Le ricette di Ginger Macaron ormai sono miracolose! Come preparare una squisita torta alla frutta in men che non si dica. E il risultato? Pura "meravigliosità" per la vista e la gola! Ginger Macaron recipes are now miraculous! How to prepare a delicious fruit cake in no time. Is the result? Pure "wonderfulness" for the sight and the throat! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.sprea...

Oggi Francesco ci insegna a fare un fritto classico con una finitura tipica adatta all'eleganza di Ginger Macaron. La scoprirete insieme e capirete perché diventa così un piatto GingerMacaronico! Today Francesco teaches us how to make a classic fried dish with a typical finish suitable for the elegance of Ginger Macaron. You will discover it together and understand why it becomes such a GingerMaca...

A drink recipe to enjoy twisting by the pool and swinging on a cruise boat... Ginger Macaron is back with The Daiquiri Fragoloso by Francesco Troili. La ricetta di un cocktail da gustare ballando a bordo piscina e sequendo le onde di una nave da crociera... Ginger Macaron è tornato con il Daiquiri Fragoloso di Francesco Troili Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcas...

Ginger Macaron ci propone un dolce semplicissimo ma che ha il sapore antico della Toscana, intitolato agli amici Andrea & Peter, novelli sposi. Ginger Macaron offers us a very simple dessert that has the ancient flavor of Tuscany, named after friends Andrea & Peter, newly weds. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted...

Ma è così facile preparare una buona tartare di carne? Sentiamo i consigli di Francesco, l' anti-chef. But is it so easy to prepare a good meat tartare? Let's hear the advice of Francesco, the anti-chef. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.