ナオライ

醸し人ラジオ from ナオライ

Leisure JA ↓ 28 episodes

■ 番組の概要直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めることその土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す古くから行われてきた儀式この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、直会のように多くの人と共有していく番組です■ 配信者パーソナリティは、ナオライ株式会社代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。■ こんな人におすすめ・日本酒や酒文化に関...

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ナオライ

Episodes

第三話「ポッドキャストの申し子の参戦？そして、能登浄溜所開所式」 14.05.2025 36:23

内容：東京本郷から配信／日本郵政から多田さん正式参戦／2万4千の郵便局と連携構想／4月に様々な地域を訪問／能登の風景を体験／ナオライ10周年イベント参加／郵便局でのちょっとした会話／地域の架け橋作りを目指す／父は名古屋の有名ラジオDJ／能登でのナオライの開所式／50人以上が全国から参加／神事での掛け声／能登でしか作れないお酒を追求／唯一無二の価値を探し続ける ■ 番組の概要直会、それは神様にお供えしたものを...

第二話「時をためて地域を醸す〜能登で浄酎を造り発信していく〜」 11.04.2025 24:38

内容：広島から全国展開の構想説明／能登が第一拠点になった経緯／全国10拠点を目指す計画／各地の価値を発見する使命／ゆっくり歩く街づくり構想／風の流れと農業の話／子供中心の街づくりの想像／センスオブワンダーの大切さ／お酒で思考をほぐす役割／道の駅の地元特産品体験／日本郵便から多田さんが手触り感を求めて参加／地域を醸す会社を目指す　 ■ 番組の概要直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつ...

第一話「醸し人ラジオ、始まります！〜中能登町から始まる新たな酒造り〜」 10.04.2025 26:45

醸し人ラジオ from ナオライ内容：ポッドキャスト「醸し人ラジオ」開始／岡田さんが東京から中能登町に到着／広島のナオライが能登浄溜所を設立／北國銀行の復興ファンドから支援／鳥屋酒造の一角で酒造りを開始／能登杜氏による日本酒造り／低温で日本酒を浄溜／39度以下で香りを残す技術／酒蔵の水でコーヒー／新月満月の神事発見／毎月夜8時に一般公開の神事／直会でおにぎりをいただく体験／社名「ナオライ」の由来を説明／新...