FRECUENCIA NUTRICIONAL

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Un programa de análisis, información y orientación nutricional. Transmisión al aire los lunes a las 10:30 hrs y repetición los domingos en el mismo horario por @UAM_FM 94.1 FM @fnutricional y en www.facebook.com/frecuencianutricional

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FRECUENCIA NUTRICIONAL

Episodes

TEMA: El azúcar INVITADA: Lic. Carmen Ruiz Moroy PROGRAMA: 313 29.07.2019 27:33

¿Qué es el azúcar? 01:32  ¿Cómo identificar el correcto consumo para no caer en el exceso? 14:14  ¿Qué diferencia hay entre la azúcar de caña y la fructuosa? 18:01

TEMA: Oleaginosas o frutos secos INVITADA: Lic. Carmen Ruiz Monroy PROGRAMA: 310 08.07.2019 27:26

¿Qué son los frutos secos? 01:35  ¿Cuál es el consumo de la almendra en contraste con otros frutos secos? 04:05  ¿Qué opinas del costo beneficio en el consumo de estos frutos? 13:45

TEMA: Obesidad y síndrome metabólico INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 308 17.06.2019 27:43

¿Qué es el síndrome metabólico? 2:00  ¿Qué sucede con personas con obesidad que son metabólicamente sanas? 8:55  ¿De qué depende que la grasa no se vaya a los órganos como el corazón, el hígado, etc.? 13:46

TEMA: Nuevos tratamientos ¿Es la diabetes curable? INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 302 28.01.2019 27:13

¿Qué es la diabetes? 01:54   ¿Cuánto tiempo puede pasar de presentar resistencia a la insulina a tener diabetes tipo 2? 10:53  ¿Qué hay de cierto de que los sustos sean causantes de diabetes? 12:01

TEMA: El nutriólogo en competencias de alto rendimiento INVITADO: Mtro. Israel Ríos Limas PROG: 301 21.01.2019 27:30

¿Cuál es la importancia del nutriólogo en el acompañamiento de un atleta de alto rendimiento? 02:07  ¿Cómo garantizas el plan de alimentación en una competencia? 08:00  ¿En qué se basa la evaluación nutricional en estos atletas? 10:33

TEMA: Enfoque nutricional en consulta de primer nivel INVITADO: Lic. David Becerril Patiño PROG: 300 10.12.2018 25:38

¿Qué es el primer nivel? 01:54  ¿A qué se debe enfocar el/la nutriólog@ en una consulta?  08:49  ¿Cómo lograr el cambio en la conducta de los pacientes? 17:41

TEMA: Tratamiento de la hipercolesterolemia INVITADO: Dr. Osvaldo Erick Sánchez Hernández PROG: 299 03.12.2018 27:12

¿Cómo se definen las enfermedades cardiovasculares ? 04:46  ¿Podemos prevenir las complicaciones de estas enfermedades? 06:46  ¿Cuáles son los aspectos más importantes de la prevención de estas enfermedades? 08:54 ¿Cada cuánto es importante realizar estudios de sangre, particularmente el perfil de lípidos? 15:28 ¿Cuál es la importancia de la farmacogenómica? 17:54

TEMA: El zinc INVITADA: Dra. María Elizabeth Tejero Barrera PROGRAMA: 298 26.11.2018 26:57

¿Qué es el zinc y por qué es importante en nuestro organismo? 04:42  ¿Puede provocar toxicidad? 09:56  ¿Cómo podemos darnos cuenta de una deficiencia de zinc? 16:42

TEMA: Aplicación de antioxidantes en la nutrición INVITADO: Dr. Daniel Méndez Iturbide PROGRAMA: 297 19.11.2018 26:57

¿Qué son los radicales libres? 02:20  ¿Cuál es el daño que causan estos radicales y cómo funciona su mecanismo de acción? 03:47  ¿Se pueden cuantificar los radicales libres que tiene un organismo? 09:47

TEMA: Ayuno y crononutrición INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 291 24.09.2018 26:57

¿Qué es la crononutrición? 04:15  ¿Qué relación tiene con el mito de desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como mendigo? 05:04  ¿Qué significa estar en ayuno? 06:40

TEMA: Nutrigenética y nutrigenómica INVITADA: Dra. María Elizabeth Tejero Barrera PROGRAMA: 290 17.09.2018 26:58

¿Qué es la nutrigenética y la nutrigenómica? 04:40  ¿Cómo puntualizar un tratamiento, un plan de alimentación, cómo conocemos esta definición genética de los individuos? 08:07  ¿Qué investigaciones desarrollan en el INMEGEN? 15:20

TEMA: Formación de hábitos INVITADO: Mtro. Juan Carlos Vera Manjarrez PROGRAMA: 289 10.09.2018 26:57

¿Qué es un hábito? 05:06  ¿Qué factores intervienen en la formación de hábitos? 10:00  ¿Qué pasa con el hábito de hacer ejercicio? 19:10

TEMA: Interacciones farmacológicas con alimentos INVITADA: QFB. Déborah Araujo López PROGRAMA: 288 23.07.2018 26:57

¿Qué es una interacción farmacológica? 02:00  ¿Cuáles son las recomendaciones para la toma de medicamentos? 11:24  ¿Hay interacciones con infusiones o tés? 16:00

TEMA: Software AZ Nutrition INVITADO: Lic. Édgar Encizo Amoros PROGRAMA: 287 16.07.2018 33:31

¿En qué consiste este software? 04:35  ¿Cuando hace cálculos qué fórmulas utiliza? 16:49  ¿Cuál es el reto de emprender? 23:45

TEMA: Nutricosméticos INVITADO: Dr. Jorge Soriano Santos PROGRAMA: 286 09.07.2018 28:43

¿Qué son los nutricosméticos? 04:59   ¿Qué alimentos han utilizado para hacer este tipo de productos? 08:28  ¿En Europa manejan estos productos? 18:04

TEMA: Alimentos funcionales y su importancia en salud INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROG: 284 25.06.2018 31:57

¿Qué es un alimento funcional? 05:24  ¿Qué alimentos tienen fibra y polifenoles? 07:07  ¿Hay recomendaciones con relación en la cantidad de consumo de estas sustancias? 09:48

TEMA: Trastorno por atracón y obesidad INVITADA: Lic. Verónica Prieto Poblano PROGRAMA: 282 11.06.2018 32:14

¿Cuál es la importancia de relacionar el trastorno por atracón y su relación con la obesidad? 05:28  ¿Todas las personas con obesidad tienen este trastorno? 7:41  ¿En el tratamiento es necesario el uso de medicamentos? 22:41

TEMA: Cápsulas de amaranto útiles para industria INVITADA: Dra. Belem Arce Vázquez PROGRAMA: 280 28.05.2018 30:29

¿Cuéntanos cuáles son las cualidades del amaranto? 05:44  ¿Cuáles son las características de estas cápsulas de amaranto que le dan valor agregado? 12:33 ¿Qué pasa con los alimentos que utilizan amaranto en su composición? 22:40

TEMA: Políticas de prevención en nutrición INVITADO: Dr. Juan Rivera Domarco PROGRAMA: 279 21.05.2018 34:38

¿Cuál es el diagnóstico de nuestro país con respecto al sobrepeso y la obesidad? 02:27  ¿Tuvo éxito el impuesto al refresco? 19:00  ¿Qué temas se abordarán en el congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)? 26:21

TEMA: Consecuencias del exceso de colesterol en hígado INVITADO: Dr. Luis Enrique Gómez Quiroz PROGRAMA: 277 07.05.2018 29:25

¿Esteatosis o hígado graso cuál es la diferencia? 06:02  ¿A qué se refiere cuando menciona dieta alta en grasa? 08:30  ¿A qué edad y sexo puede presentarse el problema? 15:20

TEMA: Experiencia de vida de una persona con diabetes tipo uno INVITADA: Lic. Joanna Sarmiento Ponce PROGRAMA: 275 23.04.2018 29:58

¿Qué edad tenías cuando te dieron el diagnóstico? 05:50  ¿A quién acudieron para recibir orientación? 07:52  ¿Además de tu familia quiénes estuvieron involucrados en este proceso de adaptación? 11:19

TEMA: Alimentos funcionales y nanotecnología INVITADA: Dra. Izlia Jazheel Arroyo Maya PROGRAMA: 273 09.04.2018 31:54

¿Qué es la bionanotecnología? 05:48  ¿Una vez que tengan esta proteína a qué alimentos están pensando adicionarla? 14:40  ¿Cuál es el paso siguiente al desarrollo científico? 19:50

TEMA: Nutrición y mercadotecnia INVITADO: Lic. Alfonso Mendoza Leal PROGRAMA: 272 02.04.2018 32:44

¿Qué es la mercadotecnia? 05:10  Pensar en comerciar la salud es algo fuerte ¿no? 06:53  ¿Es la publicidad sinónimo de mercadeo? 08:55

TEMA: Los nutriólogos y la industria INVITADO: Mtro. Javier Luna Carrasco PROGRAMA: 270 19.03.2018 31:39

¿Cómo se inserta el nutriólogo en la industria? 06:48  ¿Cuál es la importancia de conocer la parte regulatoria? 10:43  ¿Cuáles son las actividades específicas que realizan los nutriólogos en la industria? 15:50

TEMA: La mujer y los programas de alimentación y nutrición INVITADA: Dra. Sara Pérez Gil PROG: 268 05.03.2018 33:22

¿Cuál es la relevancia que tiene la participación de la mujer en estos programas? 05:19  ¿Ha cambiado el rol de la mujer? 09:53  ¿Cuál es la visión que debe de tener el profesional de la nutrición en estos programas? 24:54