Focus AGRICOLTURA e AGROALIMENTARE - RadioUCI

Il 17 gennaio si celebra la giornata mondiale della pizza, uno dei simboli per eccellenza del nostro paese. Dai più recenti dati di mercato è emerso che nel 2021 sono state acquistate 2,7 miliardi di pizze e, secondo i pronostici, sembrerebbe che la scalata continuerà anche nel 2023.

Durante l’ultima Conferenza Stato-Regioni, è stata finalmente approvata la proposta del ministro Lollobrigida, riguardante i fondi destinati all’innovazione della meccanizzazione agricola e alimentare.

Il settore agricolo è da sempre un pilastro dell’economia italiana. A tal proposito, la legge di bilancio 2023 ha ben pensato di istituire nuove misure a favore del ricambio generazionale in agricoltura.

La legge di bilancio 2023 non ha di certo lasciato indietro la tematica dell’innovazione agricola e agroalimentare. Infatti, lo stess oministro Lollobrigida, ha più volte ribadito di voler rafforzare questi settori che sono alla base della nostra economia.

Il 29 dicembre 2022 è stata ufficialmente approvata in Parlamento la legge di bilancio 2023, la quale prevede interventi molto significativi a sostegno delle imprese agricole, agroalimentari e della pesca.

L’Italia e, in particolar modo, le regioni del sud, è da sempre rinomata per i suoi agrumi. Tuttavia, negli ultimi 30 anni, la produzione sta vivendo un calo senza precedenti, soprattutto il settore dei limoni.

Torna ad Assisi (Umbria), dopo due anni di stop, l’anteprima di ViniVeri, la degustazione con più di 200 etichette.

Da gennaio 2023 entrano in vigore la Carta Ittica Regionale e il nuovo Regolamento Regionale per la pesca e l’acquacultura in Veneto.

Nonostante l’inflazione e il caro energia, durante le festività natalizie i consumatori hanno premiato la qualità, in particolare il Parmigiano Reggiano ha registrato un incremento del +17,4% rispetto allo stesso periodo del 2021.

Per l’Epifania ogni regione ha il proprio dolce tipico. Immancabile la famosissima calza della Befana, con i più piccoli che sperano di non ricevere carbone, ma caramelle e cioccolata. Insomma, questa giornata prevede un’ampia varietà gastronomica.

È stata approvata la Legge di Stabilità e il Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, ha dichiarato che la misura prevede interventi per attuare risorse utili, sviluppare le filiere agricole e produttive nazionali ed esportare sempre più prodotti italiani.

Con più di 10 mila operatori, il comparto delle carni fresche segna una crescita del 2,3% e include sia i produttori (+2,1%) sia i trasformatori (+2,6%).

Sono oltre 400 mila gli italiani che hanno scelto di passare la notte di San Silvestro in agriturismo. Meta preferita: la montagna.

Nel 2023 torna Slow Wine Fair, l’evento interamente dedicato al vino, in un’edizione rinnovata tutta da scoprire.

Per la notte di San Silvestro sono 4,5 milioni gli italiani che hanno deciso di passare il cenonedi fine anno in uno degli oltre 70 mila ristoranti in Italia.

Via libera dalla commissione Bilancio della Camera per l’emendamento che dà la possibilità di abbattere la fauna selvatica in aree protette e in città per motivi di sicurezza stradale.

Con il decreto interministeriale Masaf, Made in Italy e Salute è stato prorogato il regime sperimentale italiano sull’indicazione in etichetta della provenienza di alcuni prodotti alimentari.

Le Stelle di Natale tornano nelle case degli italiani anche quest’anno, ma i costi dei vivai si fanno sempre più proibitivi, la produzione è in calo del 15%.

La Regione Friuli-Venezia Giulia, in vista del Natale, ha dovuto prendere una decisione molto sofferta, cioè quella di ridurre la produzione di panettoni artigianali.

In questo Focus agroalimentare parliamo dell’allarme lanciato da Assobirra sull'aumento delle tassazioni e sull'aggravio del costo di accise per piccoli e grandi produttori.

Nei primi nove mesi del 2022, la vendita di frutta e ortaggi ha segnato un -8%,soprattutto per le arance, le mele e le banane.

Durante l’Assemblea Generale Confagricoltura, il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, ha dichiarato che il settore agricolo è al centro dell’azione del Governo e che la scelta di cambiare il nome del ministero non è stata assolutamente un caso.

Trend più che positivo nelle vendite di vino, con un export da 8 miliardi di euro. Si può ben sperare, quindi, in un periodo natalizio dagli alti consumi.

Nonostante i forti rincari, non si ferma la passione per panettoni, pandori e per tutti i prodotti tipici della tradizione natalizia italiana.

La peste suina africana continua a mettere a rischio un importante numero di allevamenti. Si tratta di un virus che fortunatamente non si trasmette all’uomo, ma che è altamente contagioso per maiali e cinghiali. A tal proposito, l’Emilia-Romagna ha deciso di stanziare nuovi fondi per la prevenzione dell’epidemia.