Focus AGRICOLTURA e AGROALIMENTARE - RadioUCI

Ciao amici di radio uci, io sono Giulia e in questo focus agroalimentare parliamo delle tre etichette di olio italiano che si sono aggiudicate al Los Angeles International Extravergin Olive Oil Competition, tre medaglie d'oro. Le tre etichette orgoglio made in Italy sono: Colli Martani Dop Umbria, Collezione di famiglia e Olivicoltura Eroica. Il concorso californiano è considerato uno dei più pres...

Il testo prevede una riduzione del 40%a livello nazionale sull’uso dei pesticidi entro il 2030 e sarà presentato dalla Commissione europea nell’ambito della strategia sui sistemi alimentari sostenibili, il Farm to Fork.

Grazie ad una nuova indagine effettuata dall’Osservatorio Nestlé è emerso che il primo pasto della giornata è diventato un vero e proprio rito, al quale vengono dedicati 15 minuti durante la settimana e mezz’ora nel weekend.

Il rapporto evidenzia che nel 2020, il settore dell’agricoltura ha perso l’1,8% della produzione e il 4,7% del valore aggiunto in volume e che le conseguenze di questa crisi hanno colpito maggiormente le attività secondarie dell’agricoltura come l'agriturismo.

La notizia è stata confermata direttamente dall'assessore regionale all'Agricoltura, sviluppo rurale e pesca mediterranea, Toni Scilla, che ha aggiunto, che a breve, saranno pubblicati i tre bandi relativi rispettivamente alle coltivazioni biologiche, l'indennità compensativa e il benessere animale.

Le esportazioni del formaggio Asiago Dop a gennaio 2022 hanno segnato un +30,8 rispetto allo stesso mese del2021. Sulla scorta di questo dato, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha ben pensato di voler rafforzare la presenza all’estero e valorizzare sempre di più la specialità veneto-trentina, in Europa e soprattutto negli Stati Uniti.

in questo focus agricoltura parliamo della produzione di frutta a guscio dell’Emilia Romagna, dove si sta registrando un vero e proprio boom di crescita dei terreni destinati a queste coltivazioni.

La commissione UE ha infatti approvato la concessione di sostegni economici per i settori agricolo, forestale, della pesca e dell’acquacoltura del Friuli.

Il progetto di restauro e valorizzazionedell’architettura e del paesaggio rurale verrà finanziato dal Pnrr NextGeneration Eu e stima oltre 200 interventi, un’occasione per restituire notorietà e valore a fattorie, tenute, cascine, mulini, frantoi e stalle abbandonate o degradate e permettere alle campagne toscane di fare un salto di qualità contribuendo allo sviluppo dell’attività agricola

Negli ultimi 20 anni la FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ha registrato un aumento del 75% dell’uso di specie-simbolo, come il ginepro per la produzione di gin e oli di baobab, argan e caritè per la cura di pelle e capelli.

Il progetto si presenta come una sorta di contenitore online di informazioni, news e approfondimenti del settore con un amplio servizio riservato esclusivamente alle enoteche Flor di Milano, Genova e Verona con spedizioni non solo in Italia ma anche all’estero.

L’eccesiva quantità di prodotti cucinati, gli acquisti non calibrati e la scelta di ingredienti sbagliati sono tra le maggiori cause che portano gli italiani a sprecare cibo, è quando risulta da una recente ricerca di HelloFresh, un servizio di kit di recette a domicilio, che però evidenzia come ci sia una crescente attenzione verso il problema.

Si tratta della prima guida esclusiva, ideata e realizzata dal Consorzio Produttori Antiche Acetaie, in versione cartacea e digitale, pensata per aiutare i turisti nella scelta dell'itinerario migliore alla scoperta del cosiddetto oro nero di Modena.

Già dall'inizio del 2022, il settore alimentare aveva già subito un aumento dei prezzi dell’8%, e la cosa sta mettendo a rischio la sopravvivenza di intere filiere produttive italiane, soprattutto di quelle che lavorano con qualità e costi maggiori.

Solo poche settimane fa è stato firmato il decreto sulla promozione del mercato interno dei vini Dop e Igp, che stanzia tra l’altro, un importante finanziamento da 25 milioni di euro.

Ci occupiamo del bando appena pubblicato sul Bollettino ufficiale della Regione Umbria riguardante la protezione e la valorizzazione dell'architettura e del paesaggio rurale. Il bando rientra negli obiettivi del Piano nazionale di ripresa e resilienza e si regge su un finanziamento di oltre 11,4milioni di euro, assegnati alla Regione direttamente dal Ministero della Cultura.

Nuovo bando approvato dalla regione Emilia Romagna perla realizzazione o l'ampliamento di invasi. Il bando è rivolto ai consorzi irrigui costituiti da imprese agricole e a disposizione, in totale, ci sono circa7 milioni di euro. In particolare, con queste risorse sarà possibile realizzare interventi ex novo o di miglioramento degli invasi ad uso irriguo, anche utilizzando ex cave, opere accessorie...

Il metodo Frip è a nuova tecnologia capace di produrre formaggi altamente digeribili anche dalle persone che purtroppo soffrono di insufficienza renale. I pazienti con questo tipo di patologie devono necessariamente seguire una dieta molto rigida e fare attenzione a non assumere troppi fosfati, come quelli contenuti nei prodotti caseari. Il metodo FriP, in questo senso, rappresenta una vera e prop...

Il ministro al Commercio e Industria Piyush Goyal, ha rivelato che le esportazioni di zucchero del paese sono aumentate in otto anni del 291%, e del 65% negli ultimi dodici mesi. Una crescita decisamente importante che ha fatto salire il valore totale dai 1.177 milioni di dollari del 2013-14 ai 4.600 dell'anno finanziario2021-22.

È quello che stima il dipartimento Usa dell'Agricoltura, nel World Markets and Trade di aprile. Secondo glia nalisti, la frenata delle importazioni cinesi, dopo il ripopolamento degli allevamenti locali decimati dall'epidemia di peste suina africana, sarà in parte compensato da una maggiore richiesta del Regno Unito, dove si stima un più 7% di arrivi dall'estero. In prospettiva comunque, la produz...

A Caltanissetta apre il primo "fast food inclusivo", una iniziativa sociale che si impegna a ridurre lo spreco alimentare ed a eliminare il divario sociale con i cittadini che versano in disagio economico.

La città romagnola dal 4 al 6 maggio, ospiterà la fiera internazionale dell'ortofrutta a cui prenderanno parte 800 espositori e 500buyer provenienti da tutto il mondo.

Anche per quest’anno, il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e Philip Morris Italia rinnovano gli impegni per la promozione della filiera tabacchicola italiana.

In quaresima il consumo dei prodotti ittici segue il trend storico del periodo con un incremento del 30%, ma il picco si raggiunge proprio il Venerdì Santo con sei italiani su sette che rispetteranno le tradizioni religiose portando in tavola pesce.

La Cantina Formigine Pedemontana, Cantina Settecani di Castelvetro e Cantina di S. Croce di Carpi fanno ufficialmente parte della 5StarWines,la guida internazionale contenente l’elenco dei vini con almeno 90 punti su 100.