Farm Sound Diary

6月より、順々に行ってきた手植え田んぼもいよいよ後半！/ホトトギスもすっかり「ホーホケキョ」とうまく鳴けるようになりました/梅雨の晴れ間の1日だった夕方、中学校近くに田んぼにて/放課後の部活動の子どもたちの声/18時の時報が鳴る/まだ湿気が残りいくつかブユに刺された/夏至の日。日が長くて仕事がはかどりマス

昼間は田植え。夜はタマネギを納屋に吊るすの繰り返しの日々です/朝、収穫して1日干したあと納屋に持ち帰ったタマネギを紐で吊しています/タマネギの葉を一握りまとめ紐でしばり、それをさらに天井から下ろした紐にくくりつけます/外ではカエルが夜の大合唱です

今年も6月より順次「5、5葉一本手植え」の田んぼ作りが始まっています！/朝から水苗代に入って、一本一本苗を取っています/片手握りいっぱいになったら、ワラで束にします/まずは60束！/今日も鳥たち元気／ヘリコプターが通っていく

サラサラと肌寒い霧雨の夕方/サツマイモのツル苗を植えていきます/あらかじめ張っておいたマルチに棒で穴を開け、一本ずつ苗を置いたのち、土の中に挿していきます/サツマイモを植えるには良い条件デス／霧雨の日は鳥の声も辺りに響くように聞こえます

ニンニク収穫後は外皮が乾ききらないうちに一皮むきます/晴れの日の軒下で、根っこを切り落とし、皮をむいては広げてを繰り返しその後は束ねて干します／スルッとむけるとキモチイイ♪

梅雨前の晴れの日、ニンニクを収穫しています/小高い棚田で栽培/道路から坂道を登ります/収穫後はコンテナに集め、一輪車で坂を下りクルマへ乗せます/カラスの鳴き声／ヘリコプターも飛んでいます

5月の良い季節になりました/気持ち良い晴れの日、セロリの苗をハウスから一輪車で運びます/畑ではマルチを準備してありメジャーで苗の間隔を図り印の穴を開けて行きます/クワでさらに植える場所を追加します/ポットから苗を抜き、畑に植えていきます

出荷日の昼下がり/しとしと冷たい雨の日/収穫してきたネギの調整作業中(皮むき、葉落とし、軽量、束にする)/雨でも遠くでウグイスやら小鳥の鳴き声が聞こえます

雨前に夕暮れまで畑シゴト/当たりはもう暗い/マコモ田んぼにカエルの声　近くに行くと鳴き止んでしまった/しばらくじっと待つと再び/今日もがんばった！さあ、帰ろおっと/愛車はマニュアルギアの軽バン/お家に帰るとウチのニャンコがお出迎え♪

初マイクで録音しました/移動するときのガサガサ音軽減されました！/背丈ほどに伸びていた、冬の葉物野菜である水掛け菜を、先日草刈機で刈りました/夕方、刈り取った太い茎達を集め、次作のために耕運する準備です

昨日の季節外れの夏日から一転、しとしと雨の日の午前中/今年はずいぶん昼間の気温が高め(25℃：すでに夏日も)、いつもより半月くらい早め？カエルの鳴き声が多め/イネの籾まき(種まき)を終え、今年はどんな年になるかしら♪と思いながらの小麦選別/小麦にまざる草の種や茎を取り除いています

夕方雨が降る前に、急いで田んぼまわりを耕運/田んぼを一周したあとは鍬でさらに端を土起こしします/近くに中学校があり部活動をしている音が聞こえます/17時の時報曲が流れます

玄関から出るとまず、寒さ避けに閉めている木製の雨戸を開けます/鳥の囀りが聞こえる中、苗ハウスまで歩いて行きます/水路が至る所にあるので流れている音あちこちで聞こえます/徐々に車が行き交う道路へ/ハウスに到着すると寒さ避けのシートを開け苗たちに光を届けます/さあ今日も一日が始まります

(3月中旬REC)/夏野菜をタネから育てるために、温かい育てる場所(踏み込み温床)を作ります/ 材料はワラ、落ち葉、ヌカ、草を混ぜ、発酵させて熱を利用します/夫と作業参加者の方と３人で、ワラを押し切りで細かくして、枠に材料を入れて混ぜて水をかけてふみ固めます/近所の子供の声が聞こえる春の日

いよいよ春です。梅が只今満開/切り干し作りも最終／ほとんど乾燥できた切った干し人参を仕上げ混ぜしています/春の訪れに小鳥たちの鳴き声が戻ってきました♪/混ぜた後は畑の様子をチェック。いよいよ畑も始まります

夕方、収穫してきた水かけ菜の、出荷準備をしています/秤で重さをはかり、テープで巻き付けて束にしていきます/宅急便屋さんが、今日の荷物を集めにきました/夕刻の17時の時報がなります／隣のおじさんも帰ってきました

今日もいつもの湧水洗い場で、収穫した人参を洗っています/日差しは春めいてきましたが、空気はまだ冷たい(昼間7度、最低−6度)、年間13度の湧水の方が暖かく感じます♪ありがたし/静かで穏やかな日／カラスの声がよく響きます

　いつも車を使うことが多いですが、今日は冬の運動不足解消も兼ねて、20分ほど先まで歩いて畑に向かいます/土が凍る厳冬期にも湧水をかけ流すことで葉物が収穫できる水かけ菜を収穫しに行きます/この一帯はどこも栽培しているので、水路の水音があちこちで聞こえてきます/今日も冬の寒風が吹いています/通りがかりのバイクやカラスの声も聞こえます

千切り大根が寒風にさらされ、カラカラに乾燥して切り干し大根の完成です！/干し台から袋に回収します/今日も寒ーい寒風が吹いています/回収後は、網に残った欠片を落としてきれいにして、次回に備えます／周りは冬枯れの畑/今日は節分　いよいよ季節は春です

夕方、細く切った千切り大根を、屋外の切り干し台に広げていきます/千切りの入ったコンテナを一輪車で運び、網の上に広げています/シャリシャリ音がするのは、風よけに来ているカッパの音です/風は冷たいーーこの寒風が美味しさのヒミツです^ ^/電車が通る音、夕方に時報も聞こえてきます／干したあとは湧水の洗い場へ移動、ありがたし♡

洗った大根を千切り機にかけ、千切りにします/今日は夫と二人で作業しています/今年の冬はとっても寒ーい！それでも鳥は元気に鳴いてますね/3年前までは千切りも手作業でしていましたが、機械はやっぱり早いですねーー

着々と進めています/切り干し大根づくりのための準備で、ダイコンを洗っています/地元で豊富に湧き出る富士湧水で、コンテナに入れてきたダイコンをゴシゴシ洗います/水の流れ、通りがかる人やクルマの息づかいをお届けします/

切り干し大根のための大根を用意します/こちら冬は氷点下が続くため、痛まないように年末、土の中に埋めておいた大根を、少しづつ使うときに掘り出していきます/掘り出し、先と根先をカット/車で洗い場まで持っていきます

あけましておめでとうございます/元旦恒例の初日の出を拝みに、家から見晴らしの良いところまで向かいます/今年は寒波！只今7時20分。最低気温−5℃予想でした、寒〜い/昨夜から風が強い！/今年も初日の出を見て心はほっこり^ ^/昨年の収穫の感謝と今年の実りをお祈りしました/この後、富士山湧水が出るところまで歩き、元旦朝の水「若水」として汲んで帰り、このお水でお茶をいただき1年の健康をいただきます⭐︎/いつもご視聴ありが...

地元伝統野菜の葉物、水かけ菜の季節がやってきました！/こちら冬は土が凍ってしまうので、冬でも青物を食べたいという先人の知恵で、豊富に出る湧水を田んぼにかけ流して葉物を育てるのです/湧水は季節を通して約13度。夏は冷たいこの水も、冬ではむしろ暖かい/早くも寒波。昼でも0℃。収穫した束が、夕暮れですでに凍り始めています／今年も年末。皆さま、良いをお年を！