F姐
F姐酒談
F姐年輕時至法國勃艮地(Burgundy) 進修語言開始接觸法國紅酒及白酒,於是展開數十年的喝酒人生。因為愛上令人微醺的酒香味,開始研究「喝酒搭餐」、「喝酒看電影」、「喝酒追劇」、「喝酒玩樂」等等與喝酒有關的生活玩樂大小事。拿到 Wine & Spirit Education Trust ( WSET) Level 2 Award -英國葡萄酒與烈酒二級品酒師資格認證後成為有牌照的酒鬼,希望愛酒的你『酒要會喝,也要會說』歡迎和F姐一起來談談酒, Cheers!品酒/知識/生活官方信箱:wheres.liver@gmail.com--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
F姐的「生命博鬥格」之過年喝酒喝什麼?ft.生命博鬥格林煒珽新年特集 10.02.2024 58:52
🔥本集很特別,和三位專精博鬥的直男談酒聊音樂。過年推荐喝什麼酒?這些酒讓你想起什麼音樂?感謝生命主播林煒珽邀請去作客談談我們推荐的紅白酒和烈酒。 🍷喜好烈酒的人看過來,美國威士忌風味多元,值得入手的是哪幾瓶? 🍷紅白酒搭配年菜怎麼搭?推荐超市即可買到的酒款 ❤️❤️ 祝大家新年快樂! -- Hosting provided by SoundOn
EP 47 一生一定要參加一次的高級版酒精路跑:「波爾多紅酒馬拉松」🔥邊喝葡萄酒邊跑步,歡樂又搞怪的波爾多Médoc馬拉松,考驗的不只是腳力還有酒力! 07.10.2023 16:08
🍷從1984年開始不強求跑者跑完,但為了最後十公里的美酒美食參賽者拚盡全力跑完全程。 🍷跑者依照主辦單位訂定的主題變裝,比賽路段的酒莊也大方拿出酒食請參賽者享用,馬拉松成為一場變裝嘉年華。 🍷參加(喝)過八屆賽事的Wine Café創辦人Adrian來告訴你想參加這項比賽的酒友要怎麼搶位才不會只能看別人玩! -- Hosting provided by SoundOn
EP46 喝酒過敏是對酒精過敏?自然酒、生物自然動力法釀的葡萄酒是什麼? 06.10.2023 16:08
👉喝酒起酒疹和頭痛的源頭可能是酒裡的硫化物 👉自然酒的還原味像農舍裡的有機肥料味道(雞屎味) 👉生物自然動力法依照月亮、太陽以及十二星座的的運行周期歸納出自然動力日曆 -- Hosting provided by SoundOn
EP45. 好甜的貴腐酒怎麼喝?參考「米其林搭配指南」的實際試吃,看看這些食物合不合適? 22.09.2023 11:05
👉新世界的澳洲貴腐酒怎麼選? 👉超甜貴腐酒只能配甜點嗎? 👉甜味會讓鹹食更美味,甜味也會讓酸辣味重的食物口感變得更平衡,到底該怎麼吃? 👉參考「米其林搭配指南」的貴腐酒搭配指南,和本集來賓土生國際陳建交一起試吃,結果出乎意料之外! 0:00 貴腐酒怎麼喝 1:42 澳洲貴腐酒 4:36 鵝肝醬 5:17 印度蔬菜咖哩 6:06 Bluecheese 7:24 韓式泡菜 8:15 甜點 8:47 奶油炒蘑菇 -- Hosting provided by SoundOn
EP44. 和生命主播林煒珽喝到的「一口就掛」原酒是什麼⁉️試喝酒精度70%高梁原酒、60⁺%威士忌原酒,結果出人意料之外.... 14.09.2023 15:43
👉第一批蒸餾出來的「原酒」好喝到不僅可以單獨販售,還搶購一空常缺貨! 👉本集生命主播林煒珽請F姐試喝難得一見的「原酒」‼️令人驚奇的高粱、威士忌原酒看起來很強烈其實香甜又順口。 👉試喝不同原酒,每一款都出乎意料之外 ⚠️怎麼喝原酒的重要提示 -- Hosting provided by SoundOn
EP43.可放幾百年的「馬德拉Madeira 」加烈葡萄酒是不死鳥😳?世上最老的馬德拉存了幾年?你找到自己年份馬德拉酒了嗎? 06.09.2023 5:26
🍷被喻為不死之酒的「馬德拉」Madeira可以存多久❓ 🍷目前有 300多歲的馬德拉酒還在市場上叫價,這瓶人瑞級馬德拉值多少錢⁉️ 🍷「加烈葡萄酒Fortified Wine」是什麼?為什麼要加烈? 🍷 馬德拉,波特酒,雪莉酒 …你都喝過嗎❓ 加烈葡萄酒適合在餐後當甜點酒喝❤️ #馬德拉 #madeiraisland #wine #FortifiedWine -- Hosting provided by SoundOn
EP42 男女喝酒大不同!女生喝情境,男生喝鈔票?女生嗅覺神經發達,敏感到別想騙她! 24.08.2023 13:24
「男女有別」在喝酒這件事也是嗎?據研究女生嗅覺神經細胞比男生多50%,但太敏感反而是種阻礙… 👉女生喝酒除了氣味更重視情境及整體的感受。 👉女生愈來愈會喝,愈來愈能喝這件事,男生們應該要高興,因為以後酒友多了一倍。 👉靈魂有香氣的女子是什麼樣子呢? 👉這集「F姐酒談」和旗下有許多酒類達人的秝芙經紀公司創辦人V.(全名太難唸,簡稱)一起來聊聊關於女生喝酒這件事。 -- Hosting provided by SoundOn
EP41 跟AI當酒友!?讓ChatGPT來選酒,結果買到.....? 09.08.2023 5:01
👽你也AI了嗎?聽說不久的將來我們的食衣住行都可用AI 搞定,F姐先從入門的ChatGPT來試試,看看是否可以用大數據幫我選到愛喝的酒。 👽用ChatGPT選酒重點是「說清楚講明白」,對自己要的酒要有形容的能力和想像力。要不然AI也不知如何回應你,光是這一點可能你自己還是得要做點功課。 👽這次用ChatGPT找酒的結果是….😂😂 -- Hosting provided by SoundOn
EP40 希臘酒神喝什麼酒 ⁉️特有300多種原生葡萄釀造新舊希臘獨特風味❤️ 來喝千年傳統希臘松香葡萄酒 Retsina 02.08.2023 5:06
🍷希臘是世界上最古老的葡萄酒產地之一,最早關於葡萄酒的記載出現在公元前八、九百的«荷馬史詩»裡。 🍷希臘神話中有專門的葡萄酒神 ,他是渣男代表天神宙斯(Zeus)和瑟默勒(Semele)所生小孩戴奧尼索斯(Dionysus) 🍷酒神不僅握有葡萄酒醉人的力量,還會給予歡樂和慈愛,他還擔負著保護希臘農業和戲劇文化的任務 🍷初次喝到古老的松香酒,味道有點神奇 -- Hosting provided by SoundOn
EP39 你喝酒都聽甚麼?喝波伽利就會歌聲如聲樂天王?喝Sting 你就可以彈吉他搖滾?樂人酒商Jackie 聊聊兩款音樂人的葡萄酒是什麼味道。 26.07.2023 10:23
🎵 「跨界美聲歌王」安德烈波伽利(Andrea Bocelli)酒莊釀製的紅酒充滿音樂? 🎵 英國搖滾歌手史汀(Sting)在義大利酒莊釀出的酒喝了會跟著搖滾起來? 🍷這集愛喝紅酒的F姐feat.音樂賣酒人 Jackie,我們一起來試喝音樂釀的酒,聽聽葡萄酒和音樂人之間如何迸出火花的故事! =================================== 🍷音樂人愛酒眾所皆知,但音樂人釀酒、音樂人賣酒又會有什麼音樂感和口感的結合? 🍷國外研究顯示什麼音樂配什麼葡萄...
EP38「快幫我報警!」⚠️ 點這杯酒就是要報警了!巷子內才懂的調酒故事 (下) 19.07.2023 7:59
🍹酒吧喝酒要學會自保,巷子內的人都知道點什麼酒代表閃人,什麼酒是求救。 如果有人請你喝這杯表示「今夜我想….」你也要懂喔! 🍹生命主播林煒珽和F姐邊喝邊聊酒吧的調酒故事 🍹浪漫愛情故事下產生的調酒,很適合拿來搭訕 🍹把妹聊天都適用,要筆記起來! 0:45 French75法式75 1:36 Between the Sheets床第之間 2:26 Margarita瑪格麗特 3:32 Irish Coffee愛爾蘭咖啡 5:41Angel Shot天使特調 -- Hosting provided by SoundOn
EP37 酒吧點酒有學問!點對酒表心意,點錯酒表錯情,你知道經典調酒背後代表的意義嗎?要滾床、要分手都有招(上) 13.07.2023 6:22
🍹在酒吧點酒學問大!點什麼酒代表可以「繼續」?什麼酒是「我有興趣」?什麼酒是表示「可再進一步哦!」…..但如果你看到有人在喝這杯酒,就請「離她/他遠一點」免得自討沒趣💔 👉 生命主播林煒珽和F姐邊喝邊聊酒吧調酒… 👉 切記 ‼️ 不是每款酒都是愛情釀的喔 👉 常喝但不認識的經典調酒的故事 👉 時間軸 1:12 Pink Lady粉紅佳人 1:57 Cosmopolitan大都會 2:48 B-52轟炸機 3:35 Angels Kiss天使之吻 4:05 Honeymoon蜜月 4:25 Brand...
EP36 怎麼選高CP值南非葡萄酒?🍷北非也有葡萄酒,你喝過嗎?不要以為非洲只有沙漠、駱駝和獅子,葡萄酒也有哦 05.07.2023 5:23
🍷「喝南非葡萄酒,不會讓我失望!」性價比高、口感滑順、有舊世界葡萄酒的內斂和優雅,也有新世界的果香及奔放 🍷除了南非,北非也有產葡萄酒的國家-- 摩洛哥、阿爾及利亞,而且阿爾及利亞曾是世界第一的產葡萄酒國家,想不到吧 🍷其實講究風土及細緻的葡萄酒在非洲也曾經是創造出口產值不少的金雞母,這個離我們很遠的非洲實在值得好好了解一下 -- Hosting provided by SoundOn
EP35.與生命主播繼續喝威士忌,這次要和音樂一起醉倒在威士忌中 28.06.2023 11:27
🥃音樂和酒精脫不了關係!你喝酒時會配什麼?配音樂、配劇、配書?其實喝酒配什麼都百搭,能喝的開心最重要。 👉生命主播林煒珽喝威士忌配搖滾樂,說起音樂人的酒精故事精彩有趣 👉這集除有滿滿的音樂人和威士忌故事 👉教你怎麼做出好喝的威士忌調酒Lemmy -- Hosting provided by SoundOn
EP34. 與生命主播林煒珽一起喝美國威士忌。哪一瓶威士忌的特色鮮明、甜美回甘讓女生也愛喝?調出好喝的High Ball,威士忌和氣泡水的選擇很重要….. 21.06.2023 15:33
體育主播林煒珽不僅用生命播球賽,也「拚了命」在喝威士忌!?而讓不常喝烈酒的F姐一口接一口喝下去的威士忌又是什麼?本集請來酒不烈不喝的生命主播林煒珽一起來認識美國威士忌。 🌟口味上「直球對決」毫不扭捏的美國威士忌該怎麼喝? 🌟怎麼調出主播心中第一名的Highball? 🌟美國威士忌生產集中在幾家釀酒廠的秘密大家都知道? 本集介紹的美國威士忌,每瓶喝起來都特色鮮明,有「把妹威士忌」,有調酒威士忌,也有甜美回甘的威士...
EP.33貴族勃艮地葡萄酒新手入門必看!怎麼挑選價格高貴的勃艮地葡萄酒? 當成吃荷包蛋就行了!?😱 15.06.2023 11:49
🍷風土複雜多元,勃艮地的特級園、一級園、村莊級、廣域級都值得好好品味學習,不論口袋深不深都有方法可以喝到好酒。 🍷本集邀請「戲說葡萄酒」部落客~咕嚕桑來作客,他教大家怎麼簡單入門勃艮地葡萄酒。簡單扼要將這裡的葡萄酒當成荷包蛋…🤣🤣…但哪裡是蛋白區?哪裡是蛋黃區?入門要從外向內的級數喝起,當然最重要的是要多試、多聽、多看別人的經驗,才不會花錢去踩雷。 來賓:戲說葡萄酒~咕嚕桑 https://chrisyeh0216.pixnet...
EP32.俗稱「喝一口就掛」的原酒是什麼⁉️試喝酒精度70%高梁原酒、60⁺%威士忌原酒,結果出人意料之外😱...... 09.06.2023 15:43
🔥 第一批蒸餾出來的「原酒」好喝到不僅可以單獨販售,還搶購一空常缺貨! 👉 本集生命主播林煒珽請F姐試喝難得一見的「原酒」‼️令人驚奇的高粱、威士忌原酒看起來很強烈其實香甜又順口。 👉 F姐試喝不同原酒,每一款都出乎意料之外 ⚠️ 怎麼喝原酒的重要提示‼️‼️ 🔥 本集Youtube連結 🔗 https://youtu.be/GeM5ZnE9b8A -- Hosting provided by SoundOn
EP31. 誰說酒一定要晚上喝? 30.12.2022 8:05
早上就開始喝酒?🍺你沒聽錯,歐洲從13、14世紀開始就有早上喝酒的習慣,那是因為喝酒比喝水還衛生及安全。為了活命就得喝酒….😆 ================= 最近流行的香檳早餐、早午餐、都是從早上就開始喝酒的喔!🥂 早上喝酒要喝哪些酒呢?香檳、啤酒、調酒,其實都可以, 跟著F姐一起來認識歷史悠久的早酒文化。 如果你也是早酒人….🍷請留言告訴我,喝早酒會讓你更有活力,還是整天微醺? #早酒 #血腥瑪麗 #啤酒 #香檳早餐 #champagne...
EP30. 職人精神釀造の日本葡萄酒 25.11.2022 9:51
日本旅遊必喝日本葡萄酒?!獨特風味職人精神,給我來一瓶! 最近好多人都去日本旅遊,你也搭上玩日本風潮了嗎?到日本吃飯沒有不喝酒的啦(應該吧…)!我們熟知到日本要喝的是啤酒、清酒或威士忌,但是日本葡萄酒已在崛起中,不試太可惜!但要會區別「日本葡萄酒(日本ワイン)」和「國產葡萄酒(国産ワイン)」的不同喔 在台灣為數不多的日本葡萄酒喝起來酸味較重,涼一點喝更爽口,適合搭配重口味餐點,賣酒平台上找一找就可以...
EP29. 天時!地利!澳洲最古老葡萄樹,釀出南半球特殊風味 29.10.2022 7:47
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EP28.成熟果香!熱情奔放!最有西班牙風格的Rioja葡萄酒 30.09.2022 5:48
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EP27.全方位危肌處理 薇霓肌本保養套組優惠搶購中 23.09.2022 7:41
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EP.26 歐洲地理可以沒學好,但不能錯過的東歐紅白酒 feat.Emily 19.08.2022 8:16
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EP25.超越認證的超級葡萄酒義大利Super Tuscan 12.08.2022 7:44
反骨造就出的義大利酒傳說超級托斯卡那(Super Tuscan)是怎麼出現的? 往下看送托斯卡尼DOCG紅酒!! 價格飆高、出廠即被搶空的義大利酒- SuperTuscan「超級托斯卡那」來自義大利中部的托斯卡尼產區,這區的名酒、好酒多不勝舉,也是最高等級DOCG紅白酒很多的旅遊度假熱區,隨處可見的葡萄園和酒莊根本就是愛酒人的天堂! 📍在聽超級托斯卡那傳奇故事的同時,我也要送給想和我一樣以紅酒感受旅遊異國情懷的觀眾一瓶來自托斯卡尼的DOC...
活動好評如潮,優惠再延長! 05.08.2022 2:47
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