Esto no es otro podcast sobre vino.

Las guías de vinos están en decadencia, pero ¿por qué?, ¿son una herramienta para el consumidor o para las bodegas? Puedes leer la entrada de este episodio en: https://esteladodelduero.blogspot.com/2024/06/puntos-guias-y-gurus.html Me puedes encontrar en X / Twitter como: https://x.com/aesteladoduero Música: Extracto de la serie "Los Simpson", temporada 15 ep 15 de Disney Extracto de la película "...

Vino con "bajo contenido en alcohol", vino "sin alcohol", vino desalcoholizado, ¿qué son, como se hacen, están buenos? Estas preguntas y alguna que otra mezcla salvaje de música en este episodio. Puedes leer la entrada de este episodio en: https://esteladodelduero.blogspot.com/2024/05/desalcoholizando-que-es-gerundio.htmle Me puedes encontrar en X / Twitter como: https://x.com/aesteladoduero Músic...

El consumo de vino en España se encuentra con un GRAN problema: hay más vino que bebedores. El sector, lejos de proponer soluciones realistas basadas en la realidad, prefiere cruzarse de brazos y copiar a medias soluciones que funcionan a medias en otros países, ¿realmente se dan cuenta de lo que están haciendo? Puedes leer la entrada de este episodio en: https://esteladodelduero.blogspot.com/2024...

Episodio 04 - Dando la lata. En este episodio os doy la lata con la dichosa lata de vino, ¿realmente está bueno el vino en lata?, ¿es realmente el envase del futuro o nos quieren vender la burra?. ¿es solo para o sólo para las nuevas generaciones? El episodio se basa en esta entrada: https://esteladodelduero.blogspot.com/2020/11/dar-la-lata-con-el-vino.html Me puedes encontrar en X / Twitter como:...

¿Qué demonios es generar valor añadido?, ¿existe una burbuja en el mundo del vino? Creo que deberíamos hablar más claro sobre el vino, demandar más honestidad. Si queréis leer la entrada, aquí os dejo el enlace: https://esteladodelduero.blogspot.com/2024/03/generando-valor-anadido.html Si necesitáis algo para poder dormir a pata suelta: https://esteladodelduero.blogspot.com/p/iconos.html Me puedes...

En este capítulo hablo de todo un poco, sobre el bajo consumo del vino, a qué pienso que puede deberse, porqué creo que no tenemos una cultura hedonística del vino, la falta de "cantera" que releve a los mayores consumidores de vino españoles y otras dos cosas que se me han ocurrido. El episodio se basa en estas dos entradas: https://esteladodelduero.blogspot.com/2021/09/y-si-nos-estamos-rquivocan...

¿Debería ser el vino más caro? Desde hace tiempo se viene discutiendo si el vino se debería subir el precio para poder valorarlo en su propia medida y que esto repercuta en todos los que contribuyen a realizar un vino, pero solo en teoría. Hoy hablaré sobre las mentes pensantes del vino. Puedes leer la entrada de este episodio en: https://esteladodelduero.blogspot.com/2024/01/tiene-que-ser-mas-car...