Florian Loustalet

ENTRE DIET'

Health FR ↓ 22 episodes

ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététicien.ne.s 💜🎙️Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Author

Florian Loustalet

Category

Health

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Jul 6, 2026

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Episodes

ENTRE DIET' #21 - Comment lire une étude scientifique ? 📚 06.07.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Niveaux de preuve, RCT, méta-analyse, p-value, PubMed, cohorte, cas-témoins, conflits d'intérêt, EBM… Et si savoir décrypter une étude scientifique était le vrai réflexe qui sépare le diététicien crédible de la rumeur nutritionnelle ? Dans ce nouvel épisode « mode formation », Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour un mini-tuto de 20...

ENTRE DIET' #20 - Comment gérer les vacances ? ☀️ 22.06.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Congés, déconnexion, trésorerie, charge mentale, provisions, surbooking, revenus passifs, équilibre pro-perso… Et si apprendre à couper était finalement la compétence la plus dure à acquérir en libéral ? Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour aborder un sujet qu'ils maîtrisent… très mal : les vacances. « Faite...

ENTRE DIET' #19 - Histamine, on fait le tour ! 01.06.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Histamine, intolérance, DAO, SAMA, FODMAP, microbiote, méthylation, terrain mastocytaire… Et si certains symptômes digestifs qui « ne rentrent dans aucune case » étaient en réalité une histoire d'histamine ? Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour décrypter un sujet encore absent des bancs du BTS mais de plus e...

ENTRE DIET' #18 - Observation des cycles avec Marion Vallet 🌸 18.05.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Cycle féminin, sympto-thermie, glaire cervicale, applications de suivi, SOPK, endométriose, fertilité, contraception naturelle… Et si l'observation du cycle devenait l'outil le plus puissant de notre pratique en santé féminine ? Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Marion Vallet, sage-femme, fondatrice de l'I...

ENTRE DIET' #17 - On parle endométriose avec Vanessa Gouyot 🌸 04.05.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Biochimie, hôpital, recherche clinique, libéral, télé, livres, micronutrition, endométriose… Et si notre métier offrait bien plus de portes qu'on ne l'imagine ? Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Vanessa Gouyot , diététicienne depuis 23 ans au parcours hors normes. De ses débuts en biochimie à ses 15 ans d'...

ENTRE DIET' #16 - Traitements GLP-1 : notre avis ! 13.04.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Wegovy, Mounjaro, GLP-1… On en entend parler partout. Mais qu'est-ce que ça change vraiment pour notre pratique ? Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon décryptent sans filtre ces traitements qui révolutionnent la prise en charge de l'obésité — entre avancées réelles, dérives inquiétantes et hype médiatique difficile à i...

ENTRE DIET' #15 - Compléments alimentaires : utiles ou bullshit ? 💊 30.03.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Compléments alimentaires = vitamines pour tout le monde ? Il est temps de briser ce mythe. Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon plongent dans un marché en pleine explosion — et dans les questions que ça soulève pour notre pratique au quotidien : comment conseiller avec légitimité, sécurité et éthique ? Parce qu'être di...

ENTRE DIET' #14 - Diététicien ou amaigrissologue ? ⚖️ 16.03.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Diététicien = spécialiste des régimes ? Il est temps de briser ce mythe. Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon s'attaquent à un stéréotype qui colle à la peau de notre profession : pourquoi tout le monde pense-t-il que notre seul rôle est de faire maigrir les gens ? Parce qu'être diététicien, c'est bien plus que prescri...

ENTRE DIET' #13 - Comment fidéliser son patient ? 🫴🏻 02.03.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Fidéliser ses patients : les stratégies clés pour les diététiciens Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon s'attaquent à un sujet au cœur de toute pratique durable : comment fidéliser ses patients… sans s'épuiser ? Parce qu'un patient fidèle, c'est bien plus qu'un rendez-vous récurrent. C'est quelqu'un qui vous fait confi...

ENTRE DIET' #12 - Diet 100% visio, mode d'emploi 💻 16.02.2026

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon explorent un sujet qui fascine (et interroge) de plus en plus de professionnels de santé : la téléconsultation 100 % virtuelle . Comment quitter son cabinet physique pour exercer entièrement en ligne ? Quels sont les défis, les outils indispensables, et surtout… est-ce vraiment viable ? G...

ENTRE DIET' #11 - Avec Pauline Budynski ☀️ 02.02.2026

🎙️ ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Pauline Budynski , diététicienne depuis presque neuf ans, pour parler d’un sujet qui touche tous les libéraux : comment construire une carrière épanouissante sans y laisser sa santé mentale (et son compte en banque) Pauline partage son parcours, de sa transition vers le libéral...

ENTRE DIET' #10 - Nos tips, méthodes et outils d'organisation pour diététicien.ne.s 🧑🏻‍💻 19.01.2026

Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet ultra concret quand on est en libéral : mieux gérer son temps (et sa charge mentale) pour arrêter de courir après sa to-do. Ils partagent leurs méthodes d’organisation préférées, celles qui aident vraiment à avancer sans s’épuiser : attaquer la tâche la plus...

ENTRE DIET' #9 - Équilibre vie pro & vie perso ⚖️ 05.01.2026

Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet qui nous concerne tous en libéral : trouver un vrai équilibre vie pro / vie perso . Ils partagent sans filtre leurs retours d’expérience : charge mentale, peur de l’échec, syndrome de l’imposteur, risques de fatigue/burn-out… et surtout ce qu’ils ont mis en...

ENTRE DIET' #8 - Statut juridique, lequel choisir : nos connaissances, nos expériences ! 08.12.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian t'expliques les statuts juridiques et formes d'entreprises les plus adaptées au métier de diététicien en libéral, avec son retour d'expérience ! PS : évidemment, rapprochez vous d'un comptable pour plus d'infos ! Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un or...

ENTRE DIET' #7 - Lapins, annulations, absenteïsme, comment gérer ? 🐰 17.11.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves notre quotidien pour nos consultations ! Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutrition.fr/ Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux : Entre Diet' : @entrediet Garence : @garencedie...

ENTRE DIET' #6 - Comment on s'organise : avant, pendant et après nos consultations ☀️ 10.11.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves notre quotidien pour nos consultations ! Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutrition.fr/ Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux : Entre Diet' : @entrediet Garence : @garencedie...

ENTRE DIET' #5 - Avec Noa @dietalanoa ☀️ 27.10.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Premier épisode avec un.e invité.e et pas des moindre, nous avons le plaisir de discuter pendant plus d'une heure avec Noa @dietalanoa ! Elle nous parle de son parcours, de son expérience et aussi de ses nombreuses casquettes : diététicienne, doula, créatrice de contenu ! N'hésite pas à nous faire un retour sur cet épisode ! Nous...

ENTRE DIET' #4 - Fixer ses tarifs en 4 points clés 💵 13.10.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves : - Notre expérience et une méthode pour t'aider à fixer tes tarifs 💵 - Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutriti...

ENTRE DIET' #3 - Trouver sa niche en tant que diet' libéral 🏡 29.09.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves : - Notre expérience sur comment se spécialiser, trouver sa niche ! - Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutrition....

ENTRE DIET' #2 - Les PEURS du libéral 🫣 15.09.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves : - Notre histoire du libéral, le syndrôme de l'imposteur, nos conseils ! - Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutr...

ENTRE DIET' #1 - Nos tops & flops au lancement du libéral 💜 01.09.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode tu retrouves : - Nos tops&flops pour le libéral - Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutrition.fr/ Tu peux aussi nous retrou...

ENTRE DIET' #0 - On fait les présentations 🎓 31.08.2025

Bienvenue dans ENTRE DIET', le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode de présentation, nous (Garence & Florian, le duo de choc!) nous présentons avec ce nouveau projet, un podcast pour les diététiciens - par les diététiciens, et d'autant plus les ENTREpreneurs DIÉTéticiens ! Le projet ? Un podcast professionnel pour toi - en libéral - qui trime, s'épanouie, stress, a peur, travai...

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