咖啡分享 ENCORE with Evan

被遺忘的低成本沖煮『法式濾壓壺』 02.11.2023 4:13 ↓

在這期節目中，我們將帶您深入探索法壓壺，這個簡單而又高效的咖啡沖煮工具。我們會分享法壓壺的歷史、使用技巧和口味特點，還會提供解決挑戰的方法。無論您是咖啡愛好者還是初學者，這個節目將為您揭開沖煮完美咖啡的神秘面紗。快來和我們一起探索咖啡的奇妙世界吧！ -- Hosting provided by SoundOn

瑰夏咖啡Gesha 不要在念錯藝伎啦！ 27.10.2023 5:43 ↓

Gesha Geisha 傻傻分不清 -- Hosting provided by SoundOn

泰國咖啡文化 20.10.2023 4:26 ↓

O'yua 泰式熱咖啡 O'liang 泰式冰咖啡 喜歡泰式餐飲，也不能忘記 咖啡一員 -- Hosting provided by SoundOn

摩卡是咖啡豆？還是飲品？ 12.10.2023 4:28 ↓

被多少錢被挖苦過！ 把這些知識通通分享給你們！ 記得聽聽 原來摩卡不是只有牛奶加巧克力啦！ 記得訂閱哦 -- Hosting provided by SoundOn

燕麥奶的迷思與迷信？ 03.10.2023 7:51 ↓

迷信燕麥奶？ 真相才是關鍵！ 它是健康素食的選擇， 適合乳制品過敏和乳糖不耐受者。 但別被迷惑，不同品牌不同成分。 健康選擇，從細節開始。 別忘了世界上的食物鏈～ -- Hosting provided by SoundOn

低咖啡因咖啡 27.09.2023 6:55 ↓

這次沒有寫講稿就直接上~ 講得有點快！ 下面是我的文章，如果想用看的可以用看的唷！ https://encorecoffee168.blogspot.com/2023/09/vs-caffeine-vs-decaffeinated-coffee.html -- Hosting provided by SoundOn

雨中咖啡藝術 Artistry in Rainy Coffee 25.09.2023 7:18 ↓

歡迎來到《雨中咖啡藝術》！在這裡，我們將探討在雨天氛圍中製作咖啡的複雜世界。加入我們，深入探討在雨天製作咖啡所帶來的挑戰和藝術。無論您是咖啡愛好者還是咖啡師，這個播客都將成為您在任何天氣下掌握咖啡製作技巧的指南。 Welcome to 'Artistry in Rainy Coffee,' where we explore the intricate world of coffee-making amidst rainy weather. Join us as we delve into the challenges and artistry that come with brew...

為什麼手沖沖不出風味？ 20.09.2023 2:59 ↓

到底發生了什麼？ 手沖好難？ -- Hosting provided by SoundOn

萃取黑咖啡 13.09.2023 2:53 ↓

黑咖啡種類 -- Hosting provided by SoundOn

咖啡養豆！ 11.09.2023 3:53 ↓

咖啡養豆是為了穩定風味！ 那迫不及待，想快速喝到的話呢？ -- Hosting provided by SoundOn

咖啡的各位好朋友牛奶 06.09.2023 4:35 ↓

原來原來有分這麼多種？ CNS3055、CNS3056 乳牛標章 一定要看成分哦 -- Hosting provided by SoundOn

日曬處理法的介紹 30.08.2023 6:20 ↓

簡單的日曬 細分這麼多種 還以爲是名字好聽 原來大不同 -- Hosting provided by SoundOn

長黑咖啡？美式咖啡？ 24.08.2023 2:59 ↓

Long Black V.S Americano -- Hosting provided by SoundOn

解析悶蒸的必要性 22.08.2023 4:58 ↓

沖咖啡的秘密 -- Hosting provided by SoundOn

咖啡未來走向? 18.08.2023 5:38 ↓

有沒有更多不一樣？ 是我追求的理想！ -- Hosting provided by SoundOn

咖啡的甜蜜負擔 17.08.2023 4:56 ↓

揭開價格隱藏危機 -- Hosting provided by SoundOn

煮好咖啡的五大因素 15.08.2023 5:04 ↓

原來沖咖啡的原理國小就實驗過了 我也會麻～ -- Hosting provided by SoundOn

原來精品咖啡不一定是單品咖啡！ 10.08.2023 4:05 ↓

單品豆一定是精品豆？錯 只是機率比較高而已！ 配方就不是精品？ 錯！ 因為Evan烘豆師 就是喜歡做不同的事情 -- Hosting provided by SoundOn

咖啡裡的甜是我的錯覺嗎？ 09.08.2023 2:56 ↓

原來咖啡的甜是來自… -- Hosting provided by SoundOn

義大利配方咖啡豆？ 07.08.2023 4:46 ↓

北義？南義？配方豆？ 他們在講什麼。 原來是文化差異！ -- Hosting provided by SoundOn

選購指南 04.08.2023 3:28 ↓

原來咖啡豆選擇有這些 -- Hosting provided by SoundOn

萃取的奧秘 02.08.2023 3:17 ↓

水？粒子大小？擴散？溶解？ -- Hosting provided by SoundOn

咖啡風味致勝關鍵 01.08.2023 2:21 ↓

平均萃取量是什麼？ -- Hosting provided by SoundOn

風味之旅 31.07.2023 2:08 ↓

快速了解水洗日曬蜜處理 -- Hosting provided by SoundOn

新創藝術咖啡 26.07.2023 1:51 ↓

介紹咖啡的開始 先介紹我們的公司～ -- Hosting provided by SoundOn