EL PODCAST DE UNICA

En Unica, más de 5.000 agricultores y agricultoras de diferentes partes de España, Andalucía, Castilla La Mancha, Castellón o Murcia, trabajan duro para que los productos frescos lleguen a los supermercados cada día. Hablamos con una de ellas, María Isabel Fernández, un ejemplo de agricultora apasionada con su trabajo.

La venta online de producto fresco se ha convertido en una opción cada vez más demandada por el usuario. En el programa de hoy conocemos qué hay detrás de un proyecto en auge como es La Caja Saludable. Logística, calidad, producción o atención al cliente van de la mano para ofrecer lo mejor al consumidor, directamente del campo, a la mesa.

Durante años, Unica Activa ha sido una plataforma para fomentar el deporte, los hábitos de vida saludable y valores como el compañerismo o el sentimiento de pertenencia. Debido a la crisis de la Covid-19 y al distanciamiento social, esta iniciativa se ve obligada a reinventarse. Hacemos un repaso a toda su trayectoria.

Amalia del Río, directora de la Revista Mercados, charla con Enrique de los Ríos, director de Unica Group, y Mr Branding, experto en identidad y branding, sobre la importancia de posicionar el marketing como herramienta esencial en el impulso del sector hortofrutícola.

Hablamos con Rocío López Céspedes, responsable de Marketing de Bioline Iberia, que nos explica las bondades sobre el uso del control biológico para generar una agricultura más eficiente y sostenible para dar servicio a las demandas de los consumidores.

Aitor Sánchez, de Mi Dieta Cojea, charla con Ana Mouliaa, experta en patologías alimentarias, sobre la relación del confinamiento con el aumento de problemas de conductas alimentarias y el papel de las redes sociales, que contribuyen a generar patrones de estilos de vida poco reales y saludables.

La tendencia saludable está en auge, pero lejos de posicionarse en la mente de los consumidores. Una herramienta clave para ello son las redes sociales, un vínculo que conecta emocionalmente a las marcas con los usuarios. Hablamos sobre marketing digital con Zujay Acuña, consultora Big Data en Séntisis.

Inauguramos temporada nueva con nuestro asesor nutricional, Aitor Sánchez, de Mi Dieta Cojea, que nos da unos consejos para volver a la rutina de la manera más saludable. Es imprescindible mantener unos hábitos nutricionales saludables durante todo el año, pero septiembre puede ser un momento perfecto para empezar a cuidarte, si tu dieta no es la adecuada.

Las mujeres rurales constituyen una pieza clave para combatir la despoblación y devolver la vida y el dinamismo al territorio. En Unica contamos con algunas mujeres que ocupan puestos en los consejos rectores de sus respectivas cooperativas. Han dado un paso adelante y han tomado las riendas. Mariola Fernández es un ejemplo de ello, miembro del consejo rector de Cabasc y agricultora desde hace 9 a...

Las cooperativas son empresas de economía social que crean empleo y riqueza. Un modelo económico donde las preocupaciones por las personas ocupan el lugar central, con un fuerte compromiso con el territorio y una actitud innovadora para adaptarse y afrontar proyectos de futuro. Enrique de los Ríos, director de UNICA, conversa con Miguel R. de la Rubia, director de Banca de Empresas de Economía Soc...

Combatir las plagas con enemigos naturales, creando un ecosistema entre depredadores y presas con el fin de que exista un equilibrio, es la base sobre la que se sustenta el control biológico. Jesús Villalobos, director técnico de Unica, nos explica todos los detalles del control integrado en los cultivos andaluces.

Con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, el nutricionista Aitor Sánchez charla con Virginia García, de Sin Receta Web, sobre la importancia de consumir productos de temporada y cercanía.

Entrevistamos a Manuel García, vicepresidente de Cabasc y Rosendo Pozo, presidente de Copisi, para conocer su visión sobre la importancia del cooperativismo en el sector de la agricultura y sobre lo que implica formar parte de una cooperativa de segundo grado como es UNICA.

Antonio Luque, presidente de la Cooperativa DCOOP, y Enrique de los Ríos, director general de Unica, debaten en este podcast sobre el futuro próximo del sector agroalimentario tras la crisis del COVID-19. Dejar de lado los localismos y apostar por estrategias de marketing colaborativo son algunas de las propuestas que se plantean, con el fin de que este sector ocupe la posición que se merece. Conv...

Aitor Sánchez, de Mi Dieta Cojea, y Andrea Álvarez, de Unica Group, analizan las tendencias de consumo online en los productos frescos, así como el crecimiento de la presencia online que ha experimentado este sector durante el confinamiento. ¿Esta tendencia vendrá para quedarse?

Con motivo del Día Mundial de Acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)Aitor Sánchez, de Mi Dieta Cojea, charla con Maite España, psicoterapeuta del centro de día Adaner Murcia, sobre la presión que las redes sociales pueden ejercer sobre colectivos vulnerables.

Enrique de los Ríos, Director de Unica Group, charla con Andrés Montes, experto en programación y Director del Área de Sistemas de Unica Group sobre la importancia de la programación en el sector de la agricultura y sus aplicaciones para facilitar el trabajo en este campo.

El nutricionista Aitor Sánchez y Enrique de los Ríos, director de Unica Group analizan la relación entre nutrición e inmunología en tiempos de coronavirus. Así como una preocupación que muchos consumidores comparten: ¿hay suficiente fruta y verdura para abastecer a toda la población en estos momentos?

Aitor Sánchez, dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario, investigador, educador, formador y voluntario, creador de libros como Mi Dieta Cojea o Mi Dieta Ya No Cojea, nos habla de dos movimientos en auge, el vegetarianismo y veganismo: ¿en qué se diferencian? ¿son aptos para niños? ¿es posible comer fuera de casa si no comes ciertos productos?

Aitor Sánchez, dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario, investigador, educador, formador y voluntario, creador de libros como Mi Dieta Cojea o Mi Dieta Ya No Cojea, nos habla sobre alimentación infantil: ¿hacemos lo correcto? ¿los productos que compramos son realmente saludables? ¿comen la suficiente cantidad de frutas y verduras?

Aitor Sánchez, dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario, investigador, educador, formador y voluntario, creador de libros como Mi Dieta Cojea o Mi Dieta Ya No Cojea, nos explica en qué consiste una dieta saludable y nos da las pautas para que nuestra alimentación nos aporte los nutrientes que necesitamos y desmiente algunos mitos que todos hemos dado por válidos desde siempre.