James Whittle
Ehimeshi
食財の宝庫、わが愛媛!山海の豊富な食財と、その食財が生み出す美味しい料理にあふれるふるさと愛媛。その魅力を後世に伝えるため、愛媛県民に呼びかけ、「えひめの食遺産・エヒメシ!」を選定したのが2014年。その「エヒメシ」を中心に愛媛の美味いモン・美味しい郷土料理を全国に、そして世界に広めるため、ブログをスタートさせました!愛媛だけじゃなしに、四国の美味しい情報、ワシの大好きな讃岐のうどん、他県のおもっしょい情報もたまに載せますけん。見て、読んで、腹の虫を鳴かして、よだれを垂らして、堪能したら、エヒメシ食遺産に会いに、食べに、楽しみに来てや~!待っちょるで~!併せてPodcastから情報も配信。英語と日本語で...
Author
James Whittle
Category
Podcast website
Latest episode
Jul 19, 2025
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
Episode 66.0 今回は2人、呑みながらの収録。JamesはMOTO-BEER、Navaは霧島。そして、Jamesはうわじま鯛めしを堪能したらしいぞ! 03.05.2023 36:03
今回のエピソードは、2人ともそれぞれ自宅で呑みながらの夜の収録。 いつもは、大体、日曜日の午後、それぞれの事務所か自宅でのリモート収録ですが、お互い時間がなかなか合わないので、宅録になりました。 Jamesは、MOTO-BEERという高松の地ビールを呑んでいるようです。 Navaは、焼酎のソーダ割りを。 まあ、2人ともあまり酔っぱらわないうちに、無事、収録を終えたようです。 そして、こないだJamasは、ワクリエ新居浜の若宮食...
Episode 65.0 Jamesはキャリオキ(カラオケ)で喉が枯れたらしい。NavaがCharadeを観て思ったこと。 15.04.2023 33:08
Jamesは、またカラオケに行ったようです。 今回は喉が声が枯れていますね。 日本語の「カラオケ」が、英語では「キャリオキ」と発音され、「酒(さけ)」は「サキ」と発音されます。 ちょっと不思議ですが、どうしてなのでしょうか。 Navaは、久しぶりに兄弟4人が集まったので、両親の米寿のお祝いをしたようです。 家族14人で、ふぐ料理を食べに行ったとか。(ふぐ:河豚:blow fish) そしてNavaは、週末、AmazonPrimeで「Charad...
Episode 64.0 James家の日帰り高知旅行! 龍河洞→桂浜→はりまや橋→ひろめ市場→ながおか温泉 なかなか充実の1日でした! 02.04.2023 27:20
Jamesさんの一家は、休みを利用して高知に日帰り旅行をしたようです。 しかし、一日で、高知をずいぶん堪能しましたね! 龍河洞の発見者は、愛媛出身の山内浩さん。 桂浜には龍馬像・・・そして、とさけんぴ! Jamesのハイファイタッチは無視されたらしい。 桂浜の水族館では、親亀の背中に子亀が乗って、子亀の背中に孫亀が乗っていいましたと! はりまや橋 ひろめ市場でかつおの塩たたき この後、ながおか温泉に入って帰ったと...
Episode63.0 愛媛県西予市の三瓶湾「四国西予ジオパーク」を楽しむ屋形船の船旅。それは、はるか4億年前のゴンドワナの記憶だった! 26.03.2023 28:18
Navaは、3月12日(日)、西予市三瓶町の町おこし団体「みかめやってみん会」が主催する、 「四国西予ジオパーク」の再発見の旅に参加したようです。 三瓶湾を丘の上から見下ろしました。 屋形船・・・Party Boat(House Boat) に乗って、三瓶湾から湾外に出て、直立した断層の屏風岩やウミウの巣を観察する旅です。 屋形船 1時間半の船旅です。 地域おこし団体「みかめやってみん会」の皆さんと一緒に、船頭さんの説明を聞きなが...
Episode 62.0 花粉症がひどくなってきたJames。Navaは黒い生き物の友達ができたらしい! 07.03.2023 34:29
先週あたりから花粉症がひどくなってきたJames。 Jamesの生徒さんの耳鼻咽喉科のお医者さんによると、今年は昨年に比べてかなり花粉の飛散が多いようです。 いったいどのくらい多いのでしょうか。 Jamesは先週から花粉症の薬を使い始めたようです。 逆に、先月は鼻炎がひどかったNavaですが、先週あたりから花粉症のような症状は軽くなったようです。 どうしてでしょうか? 花粉症の陰謀説についても話をしていますよ。 Navaは薪割...
Episode 61.0 Jamesは”reskilling”を"risk killing”だと思っていた件。Navaは花粉症になったらしい件。 23.02.2023 37:03
Navaは、この数週間前から花粉症になってしまったと言っています。 そして、なぜか頭の中で、Paul Mccartney & Wingsの”Band on the run”が響いているとか。 Jamesは、最近よく話題になるリスキリング”reskilling”を"risk killing”と聞き間違えるという話をしています。 聴いてみてください!
Episode 60.0 JamesイチオシのハンバーガーとNavaお気に入りの柑橘 14.02.2023 34:36
午前中は薪割りをしていたNava。暖かく汗ばんだほどでしたが 丹波篠山を訪れたときには屋根に雪が残りツララができていて寒さを感じたようです。 Jamesはハンバーガーリサーチにハマっている様子。 新居浜でイチオシのハンバーガーについても熱く語っています。 NavaからJamesに送りたい柑橘があるようです。 いったいどんな柑橘なのでしょう。 聴いてみてください!
Episode 59.0 Jamesは廃品回収。Navaの興味は大学入学共通テストのクマムシから鼻糞へ。 28.01.2023 36:18
Jamesは今回、すごく眠そうです。 朝早くから、PTA活動で廃品回収をしたみたいですね。お疲れさま! Navaは、Twitterでバズっていた、 1月14日(土)、15日(日)に行われた大学入試共通テストのクマムシ問題に興味津々。 答えを自分で調べればいいのに、Jamesに教えてもらっています。 そこから、目くそ・鼻くその話題に。 英語で目くそ、鼻くそは何と言うのでしょうか。 聴いてみてください!. NPO法人eワーク愛媛からのお...
Episode 58.0 新年あけましておめでとうございます!ですが・・・ちょっと遅いですね!Jamesは銭形。NavaはBinge-watchingなお正月! 26.01.2023 32:14
明けましてお目でとうございます! ですが、ちょっと遅すぎ、ごめんなさい! なかなか編集ができずに、今日まで引っ張りました。 もう、1月も終わりですね。 JamesとNavaは、今年のお正月の過ごし方の話をしています。 聴いてみてください! NPO法人eワーク愛媛からのお知らせ 【若者支援ネットワーク推進事業実施中】 愛媛県下で、長期間無業の若者やコロナ禍で就業が困難になった若者の自立をお手伝いする事業を行っています。...
Episode 57.0 JamesはHangTenの半纏で四国サーファー! 「てまえどり」が流行語大賞入り! Navaは古い映画観て夜を過ごしています! 28.12.2022 40:12
今回の収録は、25日(日)、クリスマスの日でした! ちょっと遅いですが、みなさん、メリークリスマス!! Jamesは、息子さんとおそろいの半纏を買ったらしいよ。 Jamesには、半纏は布団のように見えるらしい。確かに、布団を服にしたら半纏やなあ。 東京オリンピックの開会式の時の海老蔵の衣装も、あれは完ぺきに布団だったからねえ。 そして、今年の流行語大賞に「てまえどり」が入った件。 流行語になるほど、食品ロス削減の意...
Episode 56.0 マフィアのメンバーになってしまったJamesと手延べうどん白石(大洲市)でうどんを食べたNava。 17.12.2022 31:07
イタリアでは、マフィアのメンバー(構成員)のことをmafioso(マフィオソ)というらしいですね。 Jamesは、マフィオソになってしまったようです。 と、言っても、新居浜にできた新店のハンバーガーショップ「バーガーマフィア」の会員になったっということらしいです。 https://www.burgermafia.shop/ ハンバーガーて、写真を見ると、お腹がいっぱいでも食べたくなるんですよね。 Navaは、大洲で手延べうどんの店に行ったようです...
Episode 55.0 二日酔いのJamesはあかがねマラソンの準備。Navaはエシカル消費・おもいやり消費のイベントと八幡浜ちゃんぽん。 26.11.2022 36:13
Jamesは既に第1回目の忘年会だったようで、二日酔いで収録です。 Jamesの二日酔いの対策はこってり系の食べもの。 今日は、対策として何を食べたんでしょうか? Navaは、エシカル消費のイベントの話、八幡浜の銭湯遺産・大正湯、八幡浜ちゃんぽんカップ麺などをしています。そして、Jamesは今年も「あかがねマラソン」に出場決定。12月4日はレースです。 ↓ ↓ ↓ 詳しくは、こちら。 https://www.akagane-marathon.jp/ 是非...
Episode54.0 Jamesは紅葉色の金平糖(コンペイトウ)と今年のハロウィーンはダイナソー! Navaは寒風山声で十月桜と東京でピカソ展。 04.11.2022 37:51
Jamesは、ジェイド英会話の塾生さんから京都の修学旅行のお土産にコンペイトウをもらったんだと。 もみじの金平糖。 なかなか、このシーズンにぴったりのお土産ですね。 Jamesは食べて喜んでいます。 海外には、コンペイトウは無いみたいですね。 Navaは、ナーバーダビットソンに乗って、西条から高知に向かう、寒風山トンネルを越えて、高知県のいの町へ。 寒風山を越えた辺りは、紅葉が見ごろ。 この時期になると十月桜が咲きま...
Episode 53.0 Jamesは、新居浜太鼓祭り初日、早朝3時から「内宮神社かきあげ神事」に参加。Navaは市民劇団「劇団笑夢」の公演参加。 22.10.2022 34:02
新居浜太鼓祭りも終わり、本格的な秋が・・・と思いきや、まだまだ昼間はめっさ暑いですね! まだ半袖Tシャツで充分です。 10月15日(大生院地区)に始まった新居浜太鼓祭りも、18日で終わりました。その間、Jamesは16日の早朝3時にでかけて、新居浜上部地区の内宮神社で行われる神社の階段のかきあげ神事に参加しました。 Navaは、16日、知り合いが出演する市民劇団・笑夢の定期公演「劇団シンセカイ」を観に。 2人とも感動した...
Episode52.0 愛媛県地方は祭り期間に突入。西条だんじり祭り14日~17日、新居浜太鼓祭り10月15日~18日。屋台・だんじり型祭り地帯が盛り上がる! 14.10.2022 30:09
西条市のだんじり祭りが本日より始まりました。10月14日~17日までの開催です。 そして、新居浜市の太鼓祭りが明日から始まります。10月15日~18日までの開催です。 四国中央市土居地区の太鼓祭りも、昨日より始まっています。 愛媛県一帯は、祭りムードで熱い秋を迎えていますね!そんな時期、新居浜新民謡と言われている「ちょおうさじゃ」という歌が、スーパーマーケットや街角で流れています。 今回は、この「ちょおうさじゃ」...
Episode51.0 初のレギュラーコーナーなるかJames川柳。「幸せの黄色いハンカチ」の元ネタ”Tie a Yellow Ribbon Round the Ole Oak Tree”の話題。 27.09.2022 31:06
Navaは、Jamesが行けなかった銚子の滝に再びナーバーダビットソン(YAMAHA BW'S100)で様子見に。 駐車場から銚子の滝まで徒歩20分程度の山道散策コースを確認しましたよ。 台風14号、15号が過ぎた後だったので、川の水量も滝の水量はかなり増えていました。 滝からの帰り道、ガマガエルに遭遇。踏みそうになりました。 その後、ナーバーダビットソンでの帰り道、道のど真ん中で居眠りする?(車と接触して脳震盪で倒れていた?)...
Episode50.0 大型台風が来る! Jyamesが読んだ"Inland Sea"は瀬戸内海の産業・文化の話。Navaが読んだ「風天」は寅さん・渥美清の俳句集。 19.09.2022 33:55
台風14号。巨大台風でした。 昨夜(2022年9月18日の夜)は、かなりな風と雨音が続いていました。 Navaの事務所も、プレハブの物置が倒壊しました(汗 もう、廃棄処分です。 あと、事務所周辺の野菜のコンテナなど、ロープで縛っていましたが、バラバラに崩れていましたよ。 (Navaの事務所にある物置。倒壊しました!) さて、そんな台風の前に収録しました。 Jamesは、最近、Inland Sea という本を読んだそうです。 映画評論家で...
Episode49.0 夏のおもひで。Jamesは新居浜の名瀑、銚子の滝を目指したが・・・。Navaは事務所での宿泊生活で夏が終わった。 17.09.2022 33:34
夏が終わりました。 まだまだ、残暑厳しいですが。 この夏は、Jamesは帰国するつもりができず、つまらない夏だったと。 けど、新居浜の名瀑、銚子の滝を目指しためど・・・たどり着けなかったようです。 (実は、Navaはその話を聴いて、銚子の滝と清滝を間違えているようです(汗) Navaは、自宅に帰ることができず、11日間事務所で寝泊まりしたようです。 盥(たらい=basin)がお風呂と洗濯機代わりだったようです。 今回は、そ...
Episode48.0 2月のイベントはバレンタインデー! 復活した西条市のたぬき饅頭の件。おまけに、後発酵茶の一つ石鎚黒茶の件。 17.09.2022 30:16
2月収録のエピソードですが、日本に4種類ある後発酵茶の一つ、石鎚黒茶の話をしていますので、聴いてみてください。 日本の後発酵茶は、4種類あります。 富山のバタバタ茶、徳島の阿波番茶、高知県の碁石茶。 そして、愛媛県西条市の石鎚黒茶です。 https://www.city.saijo.ehime.jp/soshiki/sangyoshinko/ishidutikurocya.html 健康にもいい後発酵茶、一度お試しください。
Episode 47.0 季節外れの節分、恵方巻、ベトナム語の話(過去の音源を編集して配信しています) 16.09.2022 34:37
しばらくPodcastの配信をさぼっていたNava。 配信再開できるようになってきたので、新しいエピソードも配信していきます。 よろしくお願いいたします。 その前に、過去の無編集音源がありましたので、編集してアップしますね。 来年の同じ時期に出そうとも思いましたが、編集できたので、まずは過去音源から配信します。 今回は、節分の頃の収録エピソードです。 恵方巻の話など、しています!
Episode 46.0 深夜のアラート!びっくりの話。Navaは「もったいない大賞」受賞の話題。 11.02.2022 37:03
1月21日(金)の深夜。地震のアラートで一時騒然となった九州・四国地方。 James家とNava家の状況の話題。 Navaが、第9回「食品産業もったいない大賞」で農林水産大臣賞を受賞した話題。 今回は、そんな話をしています。 Navaは、1月28日(金)に開催された授賞式で、事例報告を。このPodcastのこともプレゼンしました。 もったいない大賞の話題から、世界にMOTTAINAIを広げたワンガリ・マータイさんのことも話題にしています。 詳...
Episode 45.0 成人式の話題。アメリカの成人事情。世界の成人式。ついでに愛媛の伝統、少年式! 07.02.2022 32:44
収録から1ヶ月遅れての配信です。なかなか、編集の時間がとれず、いつも遅れ遅れです。 内部事情を言いますと、収録が40分以上になることが多く、大体30分に収めるために、全収録を聴きながら、無駄な会話を削っています。 なかなか、ベテランのPodcasterのように所謂「録って出し(とってだし)」をするほどではないので、編集は必要なんです。 ということで。 今回は、1月の前半の話題、成人式です。 下の写真は、Navaの娘です。...
Episode 0.01 Podcast はじめるけん! We will start to broadcast Podcast! 06.02.2022 27:38
海外から日本への観光客、インバウンドが増加し、技能実習生や海外から日本に働きに来る人も増加して、今、ワシが住んどる愛媛県新居浜市でも、外国人の姿をよお見るようになってきた。 その外国人の多くは、自転車で買い物に来たり、通勤途中だったりする人が多い。 あんまり、海や山や街で遊びよる外国人て見んのよねや。 何でか? 海外から働きに来とる人がよおけ居る中小企業の経営者に訊いてみた。 「そりゃあ、遊びに来とん...
Episode 0.1 街道を征く・・・鳥天国・えひめのコケコッコ街道! Cock-a-Doodle-Do Road in Ehime(序章) 06.02.2022 36:03
愛媛県には、ものづくり地域である東予地域を中心に、 独特の鳥食文化があふれる「えひめコケコッコ街道」が存在する。 戦後、労働者の呑みニュケーションをきっかけに、居酒屋や食堂で生まれた 鳥食文化は、今やスーパーや家庭に浸透。 女性や子どもたちまで大好きなご当地鳥料理へと進化している。 その1つが、四国中央市の焼いてない焼き鳥。 愛媛県の東予地域は、鶏のから揚げをこよなく愛するケンミンが多い。 まず、四国中...
Episode 1.0 街道を征く・・・鳥天国・えひめのコケコッコ街道! Cock-a-Doodle-Do Road in Ehime(第2章) 06.02.2022 32:51
愛媛の鶏食文化。 えひめのコケッコッコ街道について、少し詳しくお話しています。
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.