Edward Bloms smörgasbord

Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet. För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på:  https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord

Mitt i julstöket kopplar Mats Ryd och Edward Blom av med ett glas kylt  Immelen från Kullabygden, det vill säga det vita vin som serverades till Nobelbankettens huvudrätt (piggvar).  Nobelmenyn blir rena rama poesin när Mats läser upp de olika rätterna med alla sina ingredienser och tillbehör, och Edward berättar varför han inte fick provsmaka Nobelmenyn i SVT:s direktsändning när Sayan...

Det doftar glögg , kryddor, jul och rentav vinter när Mats Ryd och Edward Blom möts i poddstudions fåtöljer. Mats drömmer om engelska, handgjorda läderkängor , och har tydliga idéer om hur man medelst statliga interventioner skulle kunna få fart på såväl brittisk som svensk ekonomi – medan Edward är milt avvaktande eller möjligen svagt positiv till hans förslag om handelsutbyte och garverier. Vi f...

Efter ett drygt års paus drar Edward Blom och Mats Ryd nu igång sin  smörgårdsbordspodd  igen.  Signaturmelodin ,  samtalsämnena och alkoholromantiken är intakta,  så att alla lyssnare kan känna sig helt trygga – men ljudteknikern Anders Lundström är ny, och kanske har de tvenne poddpratarna några fler repor i lacken än tidigare. Eller "med lite mer  wabisabi ", som M...

Sommarsolstånd  och  midsommartid  – vad passar bättre än att ha en podd att lyssna till, medan man totar ihop sin matjessilltårta och snoppar sina jordgubbar?! Mats fyllde nyligen  ett halvt sekel  – vilket skett med ett  ”firande-utan-slut”  i glada vänners lag, vilket i sin tur lett till en del  repor i lacken  vid programmets inspelning. Edward å si...

Denna gång berättar Mats Ryd och Edward Blom om hur de ägnar sig åt  trädgårdsbestyr , såsom att gulla med sina  dahlior  respektive  magnolior . Edward skildrar hur hans familj likt  ystra ungkalvar på grönbete  nyligen begav sig till  Prag och Berlin , och om  den vackra tågresan från den ena metropolen till den andra  längs med Moldau och Elbe. Mats...

Våren  är här på allvar, med snö och sommarvärme och lite kyla och gröna gräsmattor och syrensprickning om vartannat, så vad passar bättre än att lyssna till ett nytt poddavsnitt med Mats Ryd och Edward Blom!?! Denna gång berättar den sistnämnde om sin  familjeresa till Grekland  och om sin nyvunna faiblesse för  medelhavskost . Eftersom de båda gastronomerna anser att  de...

Vad man kan göra av sin nyskjutna älg, utöver att fritera dess tunga? undrar en jagande lyssnare som gjort och inmundigat just  friterad älgtunga . Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom har förstås massvis av idéer om vilka övriga  styckningsdelar på en älg man inte får missa  – såsom mule, bräss, testiklar och tarmar. Edward föreslår rentav att man gör köttmjöl av alltsammans och...

När den glada  inledningsjingeln  ljudit berättar Mats att han skaffat mustasch, vilket föranleder initierade samtal om  mustascher i populär- och finkulturen , exempelvis Fröken Fleggmans och von Heidenstams, och diverse 90-talsminnen av Killinggänget (ja, även Edward har några obskyra sådana). Men dessförinnan delar Mats med sig av tips från sina  måltider på grekiska restaur...

Detta avsnitt spelades in tidigare i höstas, men publiceras först nu. Bättre sent än aldrig, eller hur?! Edward och Mats rör sig denna gång i ett furiöst tempo, från  höstmys  med mustiga köttgrytor via  adventsbestyr  till  julmatstillagningen  – och de hinner med att nämna rekordmånga drycker; dubbelvarm äppeljuice med calvados och kryddor, läskbubbel, jul...

Edward och Mats är tillbaka i sin poddkanal, med  nya berättelser och insikter om godsaker och kulturhistoria . Mats är som vanligt värst, och kan den gång berätta att han deltagit i en slags  ”Laver Cup” , fast med  vinflaskor  istället för tennisracketar.  Detta för samtalet osökt vidare till poddparets åsikter om  Socialstyrelsens skärpta rekommendationer för alkoh...

Detta avsnitt handlar till största del om  mat och dryck  (nej, alla poddavsnitt gör faktiskt inte det!) och till mindre del även om alla de  fester, ordenstillställningar och finsmakarmiddagar  som de tu småbarnsfäderna kanske drömmer om att ordna men tyvärr inte hinner med och tvingas försaka (till exempel ett hundraårskalas för Edwards hus). Kanske kan poddsamtalen om mat oc...

Dags för ett nytt avsnitt av smörgåsbordspodden! Denna gång möts Mats Ryd och Edward Blom i den sistnämndes  bibliotek , där Edward berättar om hur det var att som nygift lägga ihop sin boksamling med sin hustrus. Sensommaren uppmuntrar till berättelser om högsommaren, som Mats tillbringade med att äta  hummerrullar i Montauk  på Long Island i New York och Edward på  Lådbilslan...

Det var över ett år sedan sist, men här har ni dem igen: Edward Blom och Mats Ryd dyker upp i era högtalare med ett efterlängtat poddsamtal!  Tyvärr påstår dessa åldrande småbarnsfäder att  deras hjärnor har krympt , så att de blivit mindre intelligenta och mer virriga, men å andra sidan också mer  omhändertagande  – och nu vill de ta väl hand om alla poddlyssnare som saknat nä...

Nu är det äntligen åter dags för  den glada jingeln  till  ”Edward Bloms smörgåsbord”  att tona fram igen! Mats Ryd och Edward Blom gör en efterlängtad poddinspelning. Delvis för att vi alla, både avsändare och mottagare, väl saknar vårt kära smörgåsbord av  högt och lågt i njutningarnas värld  – men också för att Mats och Edward kände att poddande var något de skulle...

Dags att dricka gravöl för podden, men även en hel del andra drycker. Mycket alkoholromantik blir det, som sig bör, i det allra sista avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” som även det spelats in på krogen Den Gyldene freden i Gamla stan. De tu gastronomerna spekulerar om den framtida skafferipodd som Mats Ryd skulle kunna göra tillsammans med Carl Jan Granqvist, med nattchampagne, kaviar och en...

Allting har en ände , utom korven som har två. Omgivna av  ”grosshandlare” och mahognygroggar  på krogarnas krog,  Den Gyldene Freden  i Gamla stan (snudd på helig mark för alla gamla kroggubbar och -gummor) levererar Edward Blom och Mats Ryd vad som sorgligt nog är  det näst sista avsnittet  ur  den allra sista inspelningen  av podden. Så ta fram  bing...

Äntligen är det dags för Edward Blom och Mats Ryd att smaka på  de dyrbara dropparna  som var den fiktive gestalten  Eduardo von Eldfalks  drömdryck. Den lyssnare som skänkt podden en flaska  Château d’Yquem  noterar förhoppningsvis att dess innehåll hamnat i rätt strupar, så mycket glädje och eufori som den vållar! Mats tar dessutom fram ett av sina många skraml...

Livsglädje  och allehanda  levnadsvisdom  bjuder Edward Blom och Mats Ryd på i detta avsnitt, som att man själv bör  brygga sitt öl  och  baka sitt bröd . För första gången på femton månader träffas de tu på riktigt o ch inte bara via tråd, närmare bestämt i Edwards  trädgård ! Tilldragelsen  firas med fyra sorters champagne  av finare slag, och denna g...

I det här avsnittet blir det ånyo en hel del  alkoholromantik  och dito -njutning, när Mats Ryd och Edward Blom provar  ett urval av fem viner från ”die Königin der Reben”, vinrankans drottning , det vill säga Rieslingdruvan. Edward berättar som vanligt att han har ägnat senaste veckan åt  apigheter , närmare bestämt gosedjuret ”Lilla Aps” födelsedagskalas, och ett  bilköp...

Mats Ryd och Edward Blom befarar att de håller på att förvandlas till gubbarna Waldorf och Statler i  Mupparna , även om de inte riktigt kommer på vad det nu var de hette.  Edward berättar om när han såg sig själv i  Skavlan  när han var på Mallorca. Mats rapporterar glatt att han återigen varit ute på vad han själv kallar  ”dåligheter”  – och att  Gyldene Freden...

Det råder  glad kalasstämning  hemma hos Edward Blom – där det dels levererats en  fatölsanläggning , dels  firats en sexåring  med köttfärssås, skattjakt, ballonger, serpentiner och tutor i långa banor. Mats Ryd konstaterar att det är mycket mer underbart än han hade kunnat ana att vara  småbarnspappa  – och de båda gamla  festprissarna  konstaterar at...

Dagens poddsamtal börjar med att Edward Blom förklarar att  hälsoneuroser  och  hälsoångest  absolut inte innebär att man inte har en massa livshotande sjukdomar!  Mats Ryd har avnjutit vårens obligatoriska  nässelsoppa , och de både gastronomerna/trädgårdsodlarna tipsar om hur man skiljer på brännässlor … nej, på  ramslök  och  liljekonvaljer . En lyss...

Vad en ”galopp” och ”lady size” står för när man beställer i baren, och om så kallad  shandy  och  Radler , får ni lära er i dagens muntra poddsamtal, som även idag handlar en smula om död, mer eller mindre välgrundad hypokondri och sjukdomar – men som även innehåller  en rosa flamingo  och en livsbejakande lyssnaridé i form av ett badhyttsrace! Mellan Skanör och Falsterbo...

Samtalen om  Livet och Döden  fortsätter i podden. Edward reder ut hur man egentligen vet om man har  hypokondri  eller lider av  biverkningar , i detta fall av  Corona-vaccinering . Mats förklarar att få saker provocerar honom så mycket som  vaccinmotståndare , och än en gång slår podden  ett slag för vaccin och vetenskap . Dock visar det sig att varken Mat...