Episodes

311：海上的高速公路 30.10.2020 31:52

洋流是如何形成的？为什么说洋流对整个海洋系统至关重要？洋流和大气环流之间又是如何互动的？厄尔尼诺现象的本质又是什么？全球气候变暖的背景下，洋流又会如何影响我们的生活？复出后的第一期原来是这样，聊聊《洋流和环流》

【特刊】“酸汤子事件”的警示 21.10.2020 40:55

为什么小小的一碗“酸汤子”会一下子夺走9人的性命？罪魁祸首米酵菌酸为何如此剧毒？哪些看似平常的食物制作及存储方法可能暗藏杀机？这期特刊，真心建议转发给你的家人！特别嘉宾：华东理工大学食品工程系教授刘少伟瑞金医院全科副主任医师童建箐

【特刊】“黑洞”获诺奖意外吗？ 19.10.2020 40:13

2020年诺贝尔物理学奖近日揭晓，三位物理学家因为其黑洞方面的研究获此殊荣。三人分别提出了哪些重要理论和发现？银心致密天体又是如何被发现的与证实的？黑洞研究为什么具有如此重要的地位和意义？特别嘉宾：上海天文台副研究员、北京大学天体物理学博士左文文

310：熵之逆 25.09.2020 55:03

剧透预警！电影《信条》背后的物理学解析。

309：金星上的生命？ 18.09.2020 50:45

为什么说在金星大气中发现了高含量的磷化氢（PH3）是今年天文界目前为止的最大新闻?金星上真有可能存在生命吗？如果有，又会是怎样一种形态？相比于火星，金星不仅个头与地球相仿，而且轨道距离还更近，可为什么我们对其得了解却十分有限？一起走进这颗“水深火热”却也可能蕴藏生机的星球吧！

308：神秘的中等质量黑洞 11.09.2020 58:47

黑洞是如何分级的？为什么说中等质量黑洞是一种“神秘的存在”？同样是大质量恒星的超新星爆发，为什么有时候可能连渣都不剩？要成为一颗超大质量黑洞，你需要怎样的天时地利人和？友情提醒：本期节目高能部分占比较大，请酌情收听。

307：我们是如何学会说话的？ 04.09.2020 51:09

说话，是我们用到最多的与他人交流的方式。可是，我们到底是从什么时候起，开始学会说话的呢？通常认为，小孩子开口说话是在在一岁左右。然而，这条界线却不是那么清晰的。并不是说，前一天我们还不会说话，而后一天我们就突然开始说话了。那么，语言的发展究竟是一个怎样的过程？

【特刊】转基因蚊子要来了？ 28.08.2020 46:55

人类与蚊子的斗争可谓“自古以来”。为消灭当地蚊群，美国决定释放7.5亿只转基因蚊子。转基因蚊子灭蚊法靠不靠谱？家庭驱蚊又有哪些好方法？——由于上海科技节太过忙碌的关系，本周正片停更一期。借此安利一下旭岽和子凌主持的另一档节目《十万个为什么》，上海新闻广播，周一至周五20:00-21:00。

306：人会被尿憋死吗？ 21.08.2020 39:52

水在人体内是如何吸收、循环和排出的？喝进去的水多久会变成尿？膀胱的极限容量是多少？憋尿的危害是什么？膀胱破裂真的会死人吗？尿晕是怎么一回事？为什么男生在尿完后经常会不由自主地抖一抖？说完了“尿”这个名词，聊聊“尿”这个动词！

305：我们为什么要撒尿？ 14.08.2020 37:15

人的一生撒的尿全加起来会有多少？既然水分对生命那么重要，那排尿的意义到底是什么？正常的尿液为什么是黄色的？新鲜的尿液为什么并不臭？尿的各种“色、香、味”又隐含着怎样的身体情况？在极端情况下，为什么尿液可以用来补充水分、甚至清洗伤口？一年一度的重口味系列，这一次，聊聊与尿有关的那些事~

304：谢谢“模式生物”！ 07.08.2020 45:17

如果经常阅读生命科学领域的科技新闻，想必你对于“拟南芥、斑马鱼、秀丽隐杆线虫、大肠杆菌、酿酒酵母”的名字应该都不陌生——和小鼠、大鼠、果蝇一样，这些同样都是大名鼎鼎的“模式生物”。它们各自都有怎样的特点和优势？又分别为生命科学的进展做出了怎样的贡献？这期“干货”向的“超冷饭”节目，就为你逐一盘点。

303：长高秘籍 31.07.2020 54:19

对于身高来说，基因的影响因素到底占多大的比例？饮食、睡眠、运动和长高的关系又是什么？人为什么会长高？又会什么会在青春期后停止长高？骨骺线到底是什么意思？脑垂体和甲状腺又是如何影响身高的？听听旭岽这个189.7的大高个，聊聊长高的“秘籍”。

302：消暑那些事儿 24.07.2020 56:49

穿越回古代，如何愉快地渡过夏天？古代皇室使用的冰，是从何而来的？民间又有怎样的纳凉妙招？打开门不关的冰箱，为什么不能当空调使？压缩机制冷的原理又是什么？空调编号的背后又有怎样的秘密？这期节目，其实包含两个“古早味”的原样话题：《穿越回古代如何度夏》、《冷是如何制造的?》。

301：迷信背后的科学 17.07.2020 48:15

为什么那么多人相信星座、八字？为什么明明感觉是“迷信”的说法，有时候却还挺“准”的？如果“迷信”真是一个普遍存在的现象，那么这个现象就一定不是偶然，它的背后一定有着某些客观规律。就来说一说这“迷信背后的科学”。

300：兽族崛起丨走向新生代 10.07.2020 1:01:43

为什么恐龙、鸟类、哺乳类都在白垩纪迎来了多样性的爆发？哪些因素的共同作用使得哺乳动物熬过了大灭绝？胎盘赋予了真兽类怎样的优势？新生代开始后，为何是哺乳动物最终成为了陆地生态系统的主导者？听听本系列的最终章是怎么说的。

299：兽族崛起丨与巨龙同行 03.07.2020 49:12

真正的哺乳动物是什么时候出现的？哺乳动物的那些重要特征，比如毛发、胎生、哺乳，又是什么时候发展出来的？为什么说，恐龙时代的哺乳形类动物，也不全是”苟且偷生“的模样？一起回到侏罗纪，看看那些与巨龙同行的祖先吧！

298：兽族崛起丨龙族的黎明 19.06.2020 40:52

为什么说“独特的撒尿系统”可能是龙族崛起的关键？三叠纪的后半段，到底发生了怎样的剧变，使得上古"兽族"彻底沉沦？最早的恐龙是何时出现的？在兴起之初，恐龙又面临着怎样的对手？谁又能代表三叠纪“兽族”最后的辉煌？让我们继续《兽族崛起》的故事，看看这“龙族的黎明时分”，到底是怎样的一番景象。

297：现代世界的发明者 12.06.2020 1:04:34

为什么说爱迪生发明了“发明”本身？现代生活中，有哪些我们习以为常的事物可以追溯到爱迪生？关于爱迪生的童年神话，有哪些是真的，有哪些是假的？而如今关于他的各种负面评价，又是否真的客观？聊聊水兄的最新译著《爱迪生，现代世界的发明者》。

296：无穷大减一是多少？ 29.05.2020 37:38

对于无穷大这一概念，正确的理解方式应该是什么？无穷大加一、减一，结果是什么？为什么说”全体自然数的集合与全体奇数的集合是相等的”？不同的的无穷大之间，又如何比较大小？进阶版的内容，欢迎回听《121：比无穷大还大》文案：赵乐编辑：旭岽主播：旭岽、子凌后期：旭岽

295：银河系到底长啥样？ 23.05.2020 55:32

银河系究竟长啥样呢？这个可是一个历史久远的挠头问题……由中、美、德三国天文学家领导的国际团队历经15年研究，绘制出迄今最精确的银河系结构图！在威廉·赫歇尔首次绘制银河系结构235年后，我们终于搞清楚自己的“小区”是什么样子了。

294：我们为什么会眨眼？ 15.05.2020 41:13

你知道人的一生会眨多少下眼吗？都知道不呼吸会死，如果不眨眼会怎样？除了不自主的眨眼外，遇到强光、强噪声、以及紧张等情况时出现的“保护性眨眼”又是怎么一回事？对了，听这期节目时，如果你能忍住不去关注自己是否在“眨眼”，算你赢！

293：假消息的真面目（下） 08.05.2020 40:39

为什么在压力之下，人们更容易相信虚假消息？重复了一千遍的谎言，又是否真能变成真理？这期节目虽不能帮你识破谣言，但能让你理解为什么谣言总能奏效。

292：假消息的真面目（上） 01.05.2020 37:29

明明是假消息，为什么还有人多人会相信？明明证据都摆在眼前，为什么人们依然难以被说服？什么是认知闭合需求？在什么样的情况下，行动会改变态度？一切扒一扒这“假消息的真面目”！

291：水果为什么这样甜？ 24.04.2020 38:58

听节目前，先思考这样一个问题：甘蔗、柠檬、西瓜、牛油果、番茄，以上这些哪些属于水果？进一步的问题则是，什么样的东西才能被称为水果？从演化史和文明史来看，水果又是如何一步步演变成如今样子的呢？

290：什么样的药物是可信的？ 17.04.2020 44:19

没有相关研究背景的人，如何判断研究结果的可信度？什么是信源等级？什么又是证据等级？以新药研发为例，中间的各种环节背后的科学逻辑是什么？横断面研究、队列研究指的又是什么？为什么说随机对照双盲实验如此重要？试着用专业人士的视角，学学如何判断各种医学进展、医药宣传的价值吧。文案：蒋邦胜主播：旭岽、冰枫编辑及后期：旭岽