DRINKFEED

  Han skulle bli kjemiker innenfor meierisektoren, men tilfeldighetene sendte ham ut på en livslang reise innenfor brennevinsfaget. Det er få, om noen, som sitter på så mye norsk brennevinshistorie som Halvor Heuch. Egentlig pensjonert, men med en brennende (!) entusiasme for å ivareta norsk brennerihistorie har han blitt med å bevare og videreutvikle et stykke norgeshistorie. Hør Halvor fortelle...

  Tom og Kjell-Gabriel har møtt fintfolk fra utlandet. Da blir det mange intrikate spørsmål og dype svar. Dette er legendariske bobler fra Piemonte som var tiltenkt det engelske markedet. Nå vil også resten av verden ha disse skattene.   Contratto For England Rosé Pas Dosé 2016 Kr 349.90      

  Tom og Kjell-Gabriel reiser til litt syd for Australia – ganske langt borte – for å smake på en litt spesiell Chardonnay. Det blir også snakk om tasmanske djevler.   Wineglass Bay Chardonnay Kr 279,90    

  Et av Toms favorittområder er Rioja, og stemningen i studio blir riktig så gemyttlig når Kjell-Gabriel åpner en godsak som leverer på alle plan.   Vina Tondonia Reserva 2009 kr 379,90    

  Masi, eller Masi Agricola, som det også heter har bursdag i år. 250 år under solen, og ganske mange tusen liter vin produsert. Vi tar en prat med Giacomo, 7. generasjon som er med på å dra Masi videre inn i nye år med vinglede.       DrinkFeed har smakt gjennom tilgjengelige viner fra Masi på polet. Du kan klikke på navnet til vinen for å komme direkte til Vinmonopolets nettbutikk. Her er våre f...

  Kjell-Gabriel har funnet en skikkelig raring han har lyst til å teste på Tom, men er den virkelig så rar som han tror?   Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2020 kr 247,90      

  I denne episoden har Tom med seg en rosévin laget på den litt utradisjonelle Zweigelt-druen, som Kjell-Gabriel ikke er vant til å få i rosé-form. Det er likevel vinmakeren Petra Unger som får mest oppmerksomhet, og velfortjent skryt for måten hun viser frem sin visjon om moderne vinstiler på.   Petra Unger Zweigelt Rosé Kr 189,90      

  I denne episoden tar Tom og Kjell-Gabriel turen til Spania igjen, og atter en gang er det Rioja som skal i glasset. Vi får også høre en ytterst tvilsom sang av Kjell-Gabriel.   Obalo San Roque Kr 189,70    

  Det blir mye prat om terrororganisasjonen ETA, pintxos og hvor bra det er med syre i vin, når Kjell-Gabriel og Tom tar med seg en godsak fra Baskerland i studio.   Katxina Txacoli Kr 169,90      

  Det blir en riktig så koselig episode der kos og vin står i sentrum. Kan Kjell-Gabriel vekke interessen for kos på plastflaske, og kan Tom la seg besnære av en rimelig økologisk vin fra Rohne-dalen?   Kosevin 2020 kr 133,-        

  Da faren Bernhard gikk bort bare 57 år gammel, måtte Theresa Breuer overta livsverket og videreutvikle den tørre riselingstilen. Det har hun gjort til gangs, og er i dag en ledestjerne for kvinnelige vinmakere med visjoner for hvordan vin som treffer unge og kvalitetsbevisste vinelskere.   Georg Breuer Estate Lorch 2020 kr 239,90      

  Kjell-Gabriel prøver seg på høykultur og har tatt turen til Rheinessen, Tyskland. Det blir mye prat om Felix Mendelssohn, og ikke noe om Riesling. Blir Tom imponert av den kulturelle utgaven av Kjell-Gabriel?   Weing. Knewitz Weth & Welz 2020 kr 219.90      

  Tom får besøk av Jesper og det blir høy stemning med både bølgeskvulp, berserker og lavtflygende flaggermus. Det blir test av rom, og rom som ikke er rom.     Berserk Black Storm kr 319, 90 Lett fruktig med tydelig krydder. Vanilje og litt kokos. Denne er super på tokt eller til longdrinken.     Bacardi Gran Reserva Diez kr 599,90 Kompleks med vanilje, karamell, sjokoladetoner og apsikat – lang...

  Dette er vinen som spanjolene gjerne vil ha for seg selv, men som Kjell- Gabriel vil dele. Tom er så klart kjent i distriktet og kan fortelle om et landskap preget av romerne og mye tapas.   Emilio Moro Finca Resalso 2020 kr 199.90      

  Kjell-Gabriel har funnet frem en vin som ikke skulle være en slik vin. Likevel, Tom liker resultatet.   Paco Garcia Tempranillo Blanco 2020 kr 199.90      

  Tom mener at Kjell-Gabriel ikke er så hipp som han gjerne tror, selv med skjegg og rutere skjorte. Hva er det han mangler? Kan denne vinen hjelpe ham til å blende inn på løkka?   Hipster Negromaro kr 165.00    

  Det blir mye snakk om Magyarer, frimerker, penisstørrelser og ubegripelige vinklassifiseringer når Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Ungarn for å smake kongeviner.     Royal Tokaji Dry Furmint 2017 kr 236,90     Royal Tokaji Late Harvest 2018 kr 189,90     Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos kr 365,90 (50cl)      

  Når man tenker på viner fra Piemonte så blir det fort rødt. Her er vi til og med i hjertet av Barbaresco men vinen Kjell-Gabriel har med til Tom er helt gjennomsiktig og hvit. Da blir det debatt og det passer bra på podcast. Kan man ha funnet en liten skatt?     Roagna Langhe Bianco kr 299.90    

  Kjell-Gabriel har funnet en vin på druen pais som han virkelig syns leverer. Det må Tom også finne ut av. Vi snakker om sjeldne druer og Chile. Det er ikke ofte man finner så god vin til så lav pris.   Aromo País 2020 kr 116.90  

  Dette er gøy!, Tom og Kjell-Gabriel har fått fatt i to årganger Sauvignon Blanc fra et svært gøyalt hus fra New Zealand. Dog Point viderefører stilen til Cloudy Bay og ikoniske Matua. Hvordan utvikler disse vinene seg gjennom åtte år på flaske? Den som lytter kan lære!   Dog Piont Section 94 2019 kr 356,-   Dog Point Section 94 2013 Kr 424,90  

  Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å hente frem klassikere for å gi deg en standard å smake ut i fra. Denne gangen er det Rioja Alta som er målet. Vi begynner med krigen som skulle bevare Sør-Italia spansk, og ender i et av de mest ikoniske vinmarkene på den Iberiske halvøy, denne er kul!   Marqués de Càcheres  Riserva 2016 kr 235,-      

  Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i Klassikeren fra Chateauneuf-de-Pape. Dette er en vin som treffer midt i blinken når det kommer til hvordan disse superklassiske vinene skal være.   Chateau La Nerthe 2017 kr 389,90      

  Du kommer ikke utenom Bordeaux når klassikerne skal på vinkartet. Her har Tom og Kjell-Gabriel tatt frem en vin som er et skoleeksempel på en klassisk, moden, Bordeaux.   Ch. Coufran 2010 kr 296.90      

  Øst i Oslo øst, et par meter fra Alnaelven ligger et lite destilleri med store ambisjoner, bli med oss inn i Oslo Håndverksdestilleri. Vi snakker om å destillere akevitt, gin og vodka basert kun på råvarer du finner i den nordiske naturen.   Sjekk også ut akevitt-testen vår der vi prøver noen av produktene deres. Du finner den her: MINST OG STØRST AKEVITT      

  Trimbach har vært på polet siden tidenes morgen, og leverer til laud år etter år. Nå er den med i Tom og Kjell- Gabriel sine klassiske perler. Her hører den hjemme.     Trimbach Riesling 2018 kr 210.00