Claudio Gorgoretti
Doctor Merciel | Un Espacio de Salud
Centro Médico Dr. Ruben Merciel, desde 1978 en el tratamiento de la obesidad, el sobrepeso, las alteraciones de las conductas alimentarias y los trastornos por Stress. La obesidad y la desnutrición infantil son discapacidades que aniquilan el futuro de quien las padece; Porque son procesos en franca expansión, y porque cree-mos que ante la gravedad del caso, es nuestro deber estar presentes. La Fundación Alimentaria Sueños y Utopías es una entidad sin fines de lucro fundada el 29 de febrero de 2012 y que, por intermedio de su Programa Universal Solidario Alimentando Sueños y su Programa Nacion...
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Claudio Gorgoretti
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Jul 10, 2026
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Episodes
Ep 51 | La Firmeza y la Lealtad. Frederic Banting y Pier Curie 01.09.2022 58:00
LA FIRMEZA Y LA LEALTAD. Frederic Banting y Pier Curie La firme decisión de dos científicos, revalorizaron la imagen de la mujer y de la amistad por encima de sus propios logros. Frederic Banting y Pier Curie arriesgaron sus respectivos premios Nóbel por lealtad para con quienes fueron parte imprescindibles de esos logros. 03-09-2022
Ep 50 | La Muerte y el Duelo. El modelo Kubler Ross 25.08.2022 58:00
La “humanización” de la muerte y los moribundos, así como la creación de la terapia de cuidados paliativos de los enfermos terminales, se la debemos a esta psiquiatra suiza, que nos hizo entender y asumir el dolor irremediable de una pérdida. 27-08-2022
Ep 49 | La Vida y la Resistencia. La historia de Jan Liwacz. 19.08.2022 58:01
LA VIDA Y LA RESISTENCIA - La historia de Jan Liwacz. En medio del infierno del campo de exterminio de Auschwitz, el silencioso gesto de un prisionero polaco, traspasó los límites de su pequeña historia para convertirse en un ícono vivo de la resistencia pacífica, la resiliencia y la eterna lucha de la vida contra la muerte. 20-08-2022
Ep 48 | El Mutualismo y la Cooperación. La historia de Samir y Mohammed 11.08.2022 58:01
EL MUTUALISMO Y LA COOPERACION. La historia de Samir y Mohammed. Por las estrechas calles de la milenaria ciudad de Damasco se puede ver a Mohammed, un musulmán ciego llevando a cuestas a Samir, un enano paralítico. Ambos complementan uno al otro para hacer menos miserable su existencia. 13-08-2022
Ep 47 | La Nieta de San Martin. Dominga Pepa Balcarce 04.08.2022 58:01
LA NIETA DE SAN MARTIN. El amor y la solidaridad. La emocionante historia de Dominga Balcarce, la nieta menor del general Don José de San Martin, reflejo vivo de los principios de renunciamiento, amor y solidaridad que recibió de su venerable abuelo, al punto de ser heroína y referente histórica de la República Francesa. 06-08-202
Ep 46 | Vincent Van Gogh El amor y la locura 29.07.2022 58:01
VINCENT VAN GOGH. El amor y la locura. Toda la genialidad… Toda la locura… Todo el amor plasmado en cada obra como un grito desgarrado. La verdadera historia de uno de los mayores genios de la pintura universal. Su desesperada búsqueda de amor y comprensión en una sociedad fría y distante. 30-07-2022
Ep 45 | El otro Stress. Sobrepeso. Obesidad 22.07.2022 58:01
EL OTRO STRESS. El sobrepeso y la obesidad avanzan a pasos agigantados porque muchos de los fundamentos dietéticos que se toman como válidos son simples fantasías o mitos alimentarios. Conocerlos nos hará más sabios ante las milagrosas dietas. 23-07-2022
Ep 44 | Mitos de la Alimentacion. Sobrepeso. Obesidad 15.07.2022 58:01
MITOS DE LA ALIMENTACION. Lo dietético y lo no dietético. El sobrepeso y la obesidad avanzan a pasos agigantados porque muchos de los fundamentos dietéticos que se toman como válidos son simples fantasías o mitos alimentarios. Conocerlos nos hará más sabios ante las milagrosas dietas. 16-07-2022
Ep 43 | Los mitos de la Obesidad. Control y Tratamiento de la Obesidad 08.07.2022 58:00
LOS MITOS DE LA OBESIDAD. La magia y el facilismo alimentario. Continuando con el programa anterior, los mitos y fantasías alrededor del control y tratamiento de la obesidad se siguen multiplicando con un aura de magia facilista y destructiva. El “llame ya”, y la solución rápida a la pérdida de kilos son la vedette de esta sociedad posmoderna e infantil. 09-07-2022
Ep 42 | La verdadera Obesidad. Historia de la Obesidad 01.07.2022 58:01
LA VERDADERA OBESIDAD. Otra parte de la historia. Desde comienzos de la década de 1970, la interpretación, diagnóstico y tratamiento de la obesidad se ha ido malinterpretando en aras del facilismo y la magia dietética. Conocer la verdadera obesidad será garantía de evitar las eternas frustraciones. 02-07-2022
Ep 41 | El Hombre y el Alimento. La Histórica Nutrición Humana 23.06.2022 58:01
EL HOMBRE Y EL ALIMENTO. La histórica nutrición humana. [segunda parte] Continuando el relato alimentario de las sociedades humanas, vamos arribando desde los siglos del oscurantismo científico, hasta las etapas de los grandes descubrimientos nutricionales y la mejoría en la calidad de alimentaria. 25-06-2022
Ep 40 | El Hombre y el Alimento. Cambios Alimentarios 16.06.2022 58:01
EL HOMBRE Y EL ALIMENTO. La histórica nutrición humana. [primera parte] La forma de comer explicada, desde sus orígenes ancestrales hasta nuestros días. En este primer capítulo comenzamos a explicar los cambios alimentarios durante esas ancestrales primeras etapas de la civilización. 18-06-2022
Ep 39 | Los Seres Humanos somos Carnívoros o Herbívoros 10.06.2022 58:01
CARNIVOROS O HERVIBOROS. La eterna y no resuelta discusión. Hasta hoy día persiste el interrogante si el ser humano, como especie original, es carnívoro o herbívoro. Dilucidar esta cuestión será mucho más simple a la luz de las pruebas certificadas y no al amparo de las filosofías proteccionistas. 11-06-2022
Ep 38 | La Ruta de la Proteína 03.06.2022 58:01
LA RUTA DE LA PROTEINA. La senda que pobló el planeta. El ser humano moderno tuvo que emigrar de su lugar original en la meseta centro africana acuciado por el hambre y el fantasma de su propia desaparición como especie por falta de comida. El hambre nos hizo poblar el planeta. 04-06-2022
Ep 37 | Estres Humano y Estres Animal 27.05.2022 58:00
ESTRES HUMANO Y ESTRES ANIMAL. La diferencia entre la razón y el instinto. El stress es una respuesta animal primaria de supervivencia donde solo se tienen dos opciones: Huir o luchar. El ser humano, como animal al fin que es, también termina chocando con estas dos opciones: La huida, representada en el hombre por la angustia; y la lucha, representada por la ansiedad, las fobias y los accesos de p...
Ep 36 | La Anorexia y la Bulimia. Dos extrañas enfermedades [2] 20.05.2022 58:01
LA ANOREXIA Y LA BULIMIA. Dos extrañas enfermedades. [segunda parte] De tanto bombardeo mediático, el común de la gente conoce los síntomas evidentes de la anorexia nerviosa y la bulimia; pero detrás de la gran pérdida de peso de las anoréxicas, o de los vómitos autoinducidos de las bulímicas, se encierra un contexto propio y familiar complejo que es menester conocer para entender la gravedad del...
Ep 35 | La Anorexia y la Bulimia. Dos extrañas enfermedades [1] 14.05.2022 58:01
LA ANOREXIA Y LA BULIMIA. Dos extrañas enfermedades. [primera parte] Hablar de anorexia y de bulimia, se suele pensar que es hablar de procesos de salud de los últimos tiempos, pero en verdad estas patologías tienen más de mil años de ser conocidas, pero es en pleno auge de los últimos cuarenta años donde, de la mano de la cultura humana infantil y posmoderna, donde tomaron un gigantesco vuelo pro...
Ep 34 | Diferentes tipos de Estres 06.05.2022 1:00:00
LOS DIFERENTES ESTRES. Todas las variantes de un sufrimiento. El stress, como respuesta defensiva de supervivencia puede presentarse de diferentes formas, de variadas intensidades y de distintos tiempos de duración. Desde el stress agudo de corta duración, pero de alta agresividad, hasta el stress crónico social que marca el grado de sufrimiento humano ante la dura vida en sociedad. 07-05-2022
Ep 33 | Desnutrición Infantil. La vergüenza y la desidia. 29.04.2022 1:00:01
La desnutrición infantil es un padecimiento que aniquila el futuro de quien la padece. En Argentina, el granero del mundo y el país que puede alimentar a quinientos millones de personas, el hambre infantil es un verdadero “crimen de lesa humanidad”. 30-04-2022
Ep 32 | Obesidad Infantil. La discapacidad oculta. 22.04.2022 1:00:01
Argentina es el segundo país de América en número de niños obesos, pero paradójicamente tiene la mitad de su población infantil por debajo de la línea de la pobreza. Esto indica que muchos de esos niños obesos son… “obesos de la pobreza. 23-04-2022
Ep 31 | El Hipotiroidismo. La epidemia femenina. 16.04.2022 1:00:01
Estadísticamente, el hipotiroidismo (la falta de trabajo tiroideo), era un padecimiento poco frecuente. ¿Por qué, de repente se transformó en una enfermedad casi universal de las mujeres?. La mezcla entre Stress, dietas y rigor alimentario, pueden darnos una pista. 16-04-2022
Ep 30 | La Historia de la Sal. El amado enemigo. 08.04.2022 1:00:01
La sal, el bien más preciado de la antigüedad y enemigo público de la actualidad. Un elemento vital para la vida y la supervivencia de los mamíferos superiores (incluido el hombre), al que sin demasiado fundamente, se le decretó la “muerte súbita”. 09-04-2022
Ep 29 | El Cerebro Humano. Inteligencia o Alzheimer. 05.04.2022 1:00:01
El cerebro, ese pequeño gran aliado de la evolución humana. Misterioso y secreto, esconde sus “genialidades” a quien no lo entrena y alimenta. De la genialidad al deterioro, o de la salud a su destrucción solo median pequeños pasos que debemos conocer. 02-04-2022
Ep 28 | Las Sonrisas. Los secretos de un gesto. 29.03.2022 1:00:01
Algo tan simple y en apariencia espontáneo como una sonrisa, tiene por detrás toda una musculatura involucrada en su gestación, y toda una connotación anímica, emocional, y cognitiva al momento de ponerla en práctica. 26-03-2022
Ep 27 | El Aparato Locomotor. Los pies que poblaron el mundo. 22.03.2022 1:00:01
Hueso, músculos, articulaciones y tendones, una perfecta conjunción que hizo del sistema de locomoción humana, el más extraño, pero tal vez el más perfecto, una verdadera máquina de andar y andar por los más recónditos lugares del planeta. 19-03-2022
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