Daniel Roth und Katrin Schäfer
Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen
Die veganen Läufer, Blogger und Laufcoaches Daniel Roth und Katrin Schäfer versorgen dich im beVegt-Podcast einmal pro Woche mit Tipps, Interviews und Inspiration rund um vegane Ernährung, Laufen, Training, Fitness, Motivation, Nachhaltigkeit, Minimalismus und mehr.
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Daniel Roth und Katrin Schäfer
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Latest episode
Jul 9, 2026
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Episodes
#034 - Sebastian Joy 13.10.2016 45:20
Wir sprechen mit VEBU-Geschäftsführer Sebastian Joy über seinen Werdegang, die Arbeit und Strategie des VEBU, den Umgang mit Kritik und die Zukunft der veganen Bewegung. Shownotes: http://www.bevegt.de/ sebastian-joy-podcast / Alle Folgen: http://www.bevegt.de/podcast/
#033 - Nicole Just 06.10.2016 49:08
Als „La Veganista“ macht sie mit ihren Kochbüchern seit 2013 Lust auf vegane Küche: Nicole Just gehört zu den erfolgreichsten Vegan-Autoren in Deutschland und ist durch ihre Auftritte im Talk- und Kochshows inzwischen auch außerhalb der „veganen Szene“ bekannt. Nicoles Motto: Vegane Küche soll Spaß machen und einfach sein. Das könnte glatt von uns kommen! Wir freuen uns sehr, dass Nicole trotz ihr...
#032 - Vegan, aber günstig! 29.09.2016 38:39
Die vegane Ernährung steht im Ruf, verhältnismäßig teuer und deshalb nur etwas für Besserverdiener zu sein. Aber stimmt das wirklich? Muss man sich eine vegane Ernährung „leisten“ können? Oder geht vegan auch günstig? In Folge 32 des beVegt-Podcast tauchen wir mal etwas tiefer in dieses Thema ein und verraten dir unsere besten Spartipps. Zu den Shownotes: http://www.bevegt.de/ vegan-sparen-podc...
#031 - Ready To Run 22.09.2016 51:06
Über Thomas, einen Teilnehmer bei einem unserer veganen Laufwochenenden , sind wir auf das Buch "Ready to Run" von Kelly Starrett aufmerksam geworden. Starrett stellt darin 12 "Standards" für Läufer vor, die du beherrschen solltest, damit du "Ready to Run" - also bereit fürs Laufen bist. Dieses Konzept hat uns richtig gut gefallen, weil es sehr greifbar ist und man schnell feststellen kann, in wel...
#030 - Leider nicht vegan 15.09.2016 42:26
Am vergangenen Wochenende haben wir beim 24-Stunden-Teamlauf in Rodgau eine Überraschung erlebt: Das Iso-Getränk, das dort kostenlos für uns bereitstand, war mit dem roten Farbstoff Karmin gefärbt, der aus Schildläusen „gewonnen“ wird. Wir haben uns dieses Erlebnis zum Anlass genommen, mal ein bisschen zum Thema „versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln“ zu recherchieren. Was wir dabei...
#029 - Do's and Dont's für Läufer 08.09.2016 40:12
In Folge 29 des beVegt-Podcast geht es um unsere persönlichen Do's and Dont's für Läufer. Wir sprechen unter anderem über Körperhygiene, über den richtigen Umgang mit anderen Läufern und Helfern und über die Frage, ob man wirklich jeden entgegenkommen Läufer grüßen muss. Links und Infos zur Show: Unsere große Online-Community: Das Team beVegt.de auf Facebook Jetzt mit dem Laufen starten: Werde...
#028 - Die Macht der Gewohnheit 01.09.2016 41:15
In Folge 28 des beVegt-Podcast sprechen wir darüber, wie du die Macht der Gewohnheit für dich nutzt, und geben dir Tipps aus unserer eigenen Erfahrung aus mehr als 20 größeren und kleineren Selbstexperimenten. Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören und den Mut, an deinen Gewohnheiten zu arbeiten und dich zu verändern! Links und Infos zur Show: Airex-Kissen für Balance-Übungen Rubberbands fürs Kra...
#027 - 13 vegane Lebensmittel, die wir lieben 25.08.2016 33:55
In Folge 27 des beVegt-Podcast stellen wir dir 13 unserer veganen Lieblings-Lebensmittel vor, auf die wir nicht mehr verzichten möchten. Und nein, Chia-Samen haben es nicht auf die Liste geschafft :-) Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören! Links und Infos zur Show: Themenseite: Vegane Rezepte (nicht nur) für Läufer Die 16 besten Dinge, die eine Banane werden kann 10 neue Rezeptideen für reife Ba...
#026 - Heidruns veganer Weg 18.08.2016 32:33
Stell dir vor du hast zwei heranwachsende Söhne, die eines Tages aus der Schule nach Hause kommen und dir eine wichtige Entscheidung mitteilen: "Ab heute ernähren wir uns vegan!" Genau das ist unserer Freundin Heidrun vor 11 Jahren passiert. Was sie damals noch nicht wusste: Der Entschluss ihrer Söhne sollte auch ihr eigenes Leben in eine neue Richtung lenken. Die Themen dieser Folge: Heidruns ung...
#025 - 9 Dinge, die uns motivieren 11.08.2016 41:54
In Folge 25 des beVegt-Podcast gehen wir der Frage auf den Grund, was uns beide wirklich motiviert - und laden dich dazu ein, diese kleine Übung auch selbst mal durchzuführen. Die Themen dieser Folge: Motivation - was ist das eigentlich? 9 Dinge, die uns im Sport und im Alltag motivieren Wie du herausfinden kannst, was dich antreibt - und warum du das tun solltest Links und Infos zur Show: Themens...
#024 - Übers Laufen, die Wildnis und das Abenteuer 04.08.2016 49:53
In dieser Folge ist unser Freund Leo bei uns zu Gast. Leo ist Läufer, lebt vegan, engagiert sich für den Natur- und Meeresschutz und hat gerade erst eine Ausbildung in Wildnispädagogik begonnen. Wir haben uns mit ihm über das Laufen und sein vielfältiges Engagement unterhalten - und ihn gefragt, warum man auch als moderner Stadtmensch der Natur wieder etwas näher kommen sollte. Die Themen dieser F...
#023 - Laufirrtümer und Anfängerfehler 28.07.2016 39:16
In dieser Folge sprechen wir über ein paar typische Anfängerfehler, die aber auch viele fortgeschrittene Läufer noch regelmäßig machen. Konkret geht es um fünf Irrtümer, denen wir in den letzten Jahren immer wieder begegnet sind. Wenn du dich mit dem Laufen schwer tust, dann stehen die Chancen nicht schlecht, dass du gleich den Grund dafür erfährst – natürlich jeweils inklusive einer Empfehlung, w...
#022 - Nahrungsergänzung für Veganer? 21.07.2016 40:09
Woran denkst du, wenn du das Wort "Nahrungsergänzungsmittel" hörst? Für die meisten gesundheitsbewussten Menschen dürfte es eher einen negativen Klang haben. Und das ist erstmal auch einleuchtend - denn eine ausgewogene, vollwertige Ernährung sollte uns doch eigentlich alles liefern, was wir zum Leben brauchen, oder? Wer Nahrungsergänzungsmittel einwerfen muss, der macht also offensichtlich irgend...
#021 - Brauchst du Tempotraining? 14.07.2016 31:14
Wenn du schon mal ein Buch übers Laufen gelesen hast, dann stehen die Chancen gut, dass dir dabei der Begriff "Tempotraining" unter die Augen gekommen ist. Tempotraining ist sozusagen die "Kür" im Trainingsprogramm des Läufers. Wie der Name schon sagt, soll es dich schneller machen - während es bei den normalen Dauerläufen eher darum geht, deine Ausdauer zu verbessern. Das klingt doch erstmal sehr...
#020 - Vom Aquajogging zum Ironman 07.07.2016 57:42
„Das schaffst du doch niemals!“ Diesen Satz hat Andrea unzählige Male gehört: Als sie mit starkem Übergewicht davon geträumt hat, einmal eine Läuferin zu sein. Als sie sich für ihren ersten Marathon angemeldet hat, und dann für ihren ersten Ultramarathon. Und natürlich auch, nachdem sie bei ihrem ersten Ironman-Start nach 10 Kilometern auf der Laufstrecke aussteigen musste, weil ihr Körper an dies...
#019 - Laufen im Sommer 30.06.2016 37:06
Endlich Sommer! Natürlich macht uns das Laufen das ganze Jahr über Spaß, denn jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Reiz – aber wir lieben es einfach, nur mit einer kurzen Hose und einem Singlet bekleidet unterwegs zu sein, und dabei auch mal richtig ins Schwitzen zu kommen. Dazu dieses Gefühl der warmen Sonne auf unserer Haut und der Geruch von frisch gemähtem Gras – einfach herrlich. Beim Laufe...
#018 - Vegan auf Reisen 23.06.2016 30:44
„Zu Hause ist vegan ja ganz einfach, aber im Urlaub wird das schwierig. Wie macht ihr beiden das bloß unterwegs, ohne dass die vegane Ernährung in Stress ausartet? “ Solche Sätze hören wir immer wieder. Natürlich ist zu Hause alles etwas einfacher mit der (veganen) Ernährung: Du hast deine eigene Küche und kannst selbst kochen. Du weißt, was du wo in welchem Supermarkt bekommst. Und wenn du ein Re...
#017 - Sport zur Gewohnheit machen 16.06.2016 34:19
Jedes Jahr im Januar wiederholt sich das Spiel: Die Anmeldezahlen in den Fitness-Studios schießen in die Höhe und für ein paar Wochen wird fleißig in Spinning-Kursen, auf Yoga-Matten und Hantelbänken geschwitzt. Dieser Frühjahrs-Fitnessboom hält etwa bis Mitte Februar an - und endet dann genauso plötzlich wie er begonnen hat: Wenn es um Sport geht fällt es vielen Menschen einfach wahnsinnig schwer...
#016 - Ernährung beim Laufen 09.06.2016 33:48
Bist du beim Laufen schon mal dem „Mann mit dem Hammer“ begegnet? Dann weißt du, dass das kein besonders angenehmes Gefühl ist: Beine wie Pudding, kalter Schweiß auf der Stirn und völlige Kraftlosigkeit sind so ziemlich das Letzte, was du bei einem Lauf gebrauchen kannst – erst recht, wenn du noch kilometerweit von zuhause entfernt bist. Wenn dir beim Laufen plötzlich die Energie ausgeht ist das a...
#015 - Saisonale und regionale Ernährung 02.06.2016 29:22
Hast du schon mal die Empfehlung gehört, dass du dich regionaler und saisonaler ernähren solltest? Sie gehört zu den Ernährungsempfehlungen, denen wir uneingeschränkt zustimmen würden! Natürlich ist es einleuchtend, im März keine Erdbeeren aus Ägypten zu essen, im Winter den Gewächshaustomaten keine Beachtung zu schenken oder auf exotische Früchte wie Mangos und Ananas weitestgehend zu verzichten....
#014 - Von Null auf Ultramarathon 26.05.2016 45:45
Falls es dich irgendwann mal gegen Mitternacht auf einen Forstweg in den Hochtaunus verschlagen sollte und plötzlich eine Läuferin mit Stirnlampe an dir vorbeischießt, dann kann es sein, dass du unsere Freundin Esther bei einem ihrer nächtlichen Trainingsmarathons erwischt hast. Andererseits ist das doch eher unwahrscheinlich, denn Esther meidet Forstwege wie der Teufel das Weihwasser! Viel lieber...
#013 - Ernährung ohne Stress 19.05.2016 26:50
Unserer Meinung nach spielt es keine Rolle, wie viele grüne Smoothies du trinkst und wie viel Geld du für "Superfoods" ausgibst - wenn deine Ernährung dich stresst und du ein schlechtes Gewissen bekommst, wenn du dich mal nicht "optimal" ernährt hast, dann kann das nicht wirklich gesund sein. Zu einer gesunden Ernährung gehört auch eine gesunde Einstellung zur Ernährung ... das ist die ominöse Zut...
#012 - Wo liegt unsere vegane Grenze? 12.05.2016 43:51
„Auch der längste Weg beginnt mit einem ersten Schritt“ besagt eine chinesische Weisheit. Und mit einem ersten Schritt – einem ersten veganen Einkauf – begann im Spätsommer 2010 unsere vegane Entdeckungsreise . Im Laufe dieser Reise hat sich bei uns viel verändert. Wir sind zum Beispiel an Grenzen gestoßen und mussten lernen, dass ein 100% veganes Leben nicht möglich ist. Es ist wichtig, das zu wi...
#011 - Von der Couchpotato zur Läuferin 05.05.2016 55:45
Manche Geschichten klingen zu schön, um wahr zu sein – sind es aber trotzdem. Die Geschichte von Judith Riemer gehört auch zu dieser Sorte. An einem Sonntagmorgen im April 2012 wacht Judith auf und hat ein Bild vor Augen: schlank und sportlich läuft sie im Tanktop und in kurzen Shorts jubelnd über eine Ziellinie. Das Problem: Judith wiegt zu diesem Zeitpunkt 100 Kilo und ist eine ziemliche Couchpo...
#010 - Zeit sparen beim Kochen und Einkaufen 28.04.2016 26:49
Hast du manchmal das Gefühl, dass dir die Zeit fehlt, um dich gesund zu ernähren? Du hast einen Job oder ein anstrengendes Studium, bist viel unterwegs, möchtest natürlich auch Zeit mit deiner Familie und deinen Freunden verbringen, und auch deine Hobbies sollen nicht zu kurz kommen … Wir wissen genau wie es sich anfühlt, nach einem langen, anstrengenden Tag nach Hause zu kommen. Du willst dich am...
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