Вино и радости

Дело Винодела

Arts RU ↓ 52 episodes

Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов. Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в русское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер. В моем подкасте хочу показать вам, кто стоит за каждой из этих бутылок. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать...

Author

Вино и радости

Episodes

Алексей Чернега, главный винодел "Усадьба Перовских" 28.02.2023 57:18

Российское виноделие, совершившее в последнее десятилетие квантовый скачок от нескольких винных хозяйств до масштабной динамически развевающейся отрасли, обзавелось молодыми, амбициозными, талантливыми виноделами. Сегодня у меня в гостях один из ярчайших представителей этой новой волны – Алексей Чернега. Говорим сегодня с Алексеем о том, как экскурсия на Инкерманский завод марочный вин изменила ег...

Александр Лохвицкий, главный винодел "Сухая гора" 21.02.2023 37:02

Сегодня со мной в студии Александр Лохвицкий главный винодел хозяйства «Сухая гора» и создатель вин под брендом "SORT". Говорим сегодня с Сашей о не сложившейся карьере военного программиста, об удачно сложившейся винодельческой практике в долине Лефкадия, о работе в Севастополе у Павла Швеца, долгом подборе участка для проекта «Сухая гора», про любимое розовое вино его супруги и почему во все ви...