Curiosità Alimentari

Ep. 15 - Gli alimenti del discount fanno male? 21.10.2023 2:54 ↓

Nei discount è possibile trovare molti alimenti di qualità, soprattutto negli ultimi anni

Ep. 14 - La conservazione in etichetta 15.10.2023 3:03 ↓

Rispondo alla domanda di un follower sulle indicazioni di conservazione in etichetta

Ep. 13 - La carne del supermercato 23.09.2023 1:56 ↓

La carne del supermercato potrebbe avere o meno la data di scadenza. Ti sei mai chiesto il perché?

Ep. 12 - un parametro che dovresti valutare prima di acquistare la farina 09.09.2023 1:56 ↓

Prima di acquistare le farine al supermercato dovresti valutare un parametro in etichetta: l’umidità.

Ep. 11 - Come viene determinata la scadenza di un alimento? 04.09.2023 5:05 ↓

Ecco come determinano le aziende le scadenze degli alimenti

Ep. 10 - La catena del freddo 04.09.2023 4:46 ↓

L’importanza della catena del freddo ed alcuni consigli

Ep. 9 - Le temperature nel frigorifero 11.07.2023 1:28 ↓

Ogni ripiano del frigorifero ha la sua temperatura

Ep. 8 - Listeria negli alimenti 14.06.2023 1:41 ↓

Conosci la Listeria Monocytogenes? È un rischio per i consumatori, soprattutto le donne in gravidanza

Ep. 7 - Le uova del supermercato non sono pastorizzate 11.06.2023 0:45 ↓

Le uova in guscio del supermercato non sono pastorizzate. Neppure le più costose

Ep. 6 - Hai consumato un alimento richiamato dal mercato? 11.06.2023 1:16 ↓

Ecco come comportarsi in caso di assunzione di alimento richiamato dal mercato

Ep. 5 - Wurstel di pollo VS di suino 11.06.2023 1:00 ↓

I wurstel di pollo sono davvero migliori rispetto a quelli si suino?

Ep. 4 - Attenzione ai bicchieri in carta 11.06.2023 1:00 ↓

I bicchieri in carta spesso non sono idonei al consumo di bevande alcoliche. Leggi sempre le avvertenze prima di utilizzarli

Ep. 3 - Differenza tra alimento Congelato e Surgelato 10.06.2023 1:27 ↓

In questo episodio spiego la differenza tra alimento congelato ed alimento surgelato

Curiosità Alimentari 10.06.2023 0:25 ↓

Breve descrizione del canale “Curiosità Alimentari”

Ep. 2 - Ci sono alimenti che non scadono 10.06.2023 1:11 ↓

Sai che ci sono alimenti che non scadono?

Ep. 1 - Perché le uova sono vendute a temperatura ambiente? 10.06.2023 2:01 ↓

Questa è una delle curiosità alimentari che mi è stata chiesta maggiormente negli ultimi anni