Comiendo con María (Nutrición)

La menopausia, esa etapa de la mujer que tanto nos preocupa a todas, ¿verdad? Nos preocupa coger peso, sufrir sofocaciones, cambios de humor, perder masa muscular… Pero no siempre tienen porqué producirse todos estos síntomas, de hecho, no tenemos por qué ganar peso cuando se produce ese descenso tan brusco de nuestros estrógenos, nuestros niveles de hormona femenina que nos permitían, hasta el mo...

¿Qué os viene a la cabeza cuando escucháis la palabra DIETA? A mí, personalmente, me vienen a la cabeza todos esos apellidos que van surgiendo a lo largo de los años y que van poniendo de moda estilos de alimentación a cuál más milagroso, por así decirlo… que si ayuno intermitente, dieta Keto, dieta Paleo, la dieta de la zona, la disociada, la Dukan y no sé cuántas más… Pero, ¿cuál es realmente la...

Escoger un estilo de alimentación determinado y mantenerlo durante un largo periodo de tiempo solamente depende de nosotros mismos. Pero, realmente pensamos en las consecuencias que puede acarrear alimentarnos de una manera u otra? Los malos hábitos alimentarios, las dietas demasiado restrictivas, planes dietéticos mal enfocados o mal pautados pueden traer consigo consecuencias con nuestro peso co...

Te has hecho una analítica recientemente y ¡sorpresa! aparece el valor de triglicéridos elevado y el médico te pone en alerta… y, ¿ahora qué? nos entran muchas dudas, qué debo y qué no debo comer…qué alimentos son los que me han hecho elevar mis niveles de colesterol? ¿Qué estoy haciendo mal? Está claro que la alimentación es un pilar básico que determina nuestro perfil lipídico, así que hoy vamos...

Comer de manera saludable durante el periodo vacacional parece misión imposible. Realizamos más comidas fuera de casa, quedamos con amigos, con familia, en las terrazas, las vacaciones, las altas temperaturas… ¿Qué supone esta época del año para todos los que, de alguna forma u otra, queremos mejorar o mantener una buena alimentación y no tirar por tierra nuestros objetivos dietético-nutricionales...

¿Qué es la retención de líquidos? Se trata de una afección muy común que sufren muchas personas, sobre todo debido a las altas temperaturas durante los meses más calurosos del año. Nuestro cuerpo está compuesto mayoritariamente por agua (60% del total) …el agua que hay tanto dentro como fuera de las células y los tejidos se encuentra en equilibrio con nuestro cuerpo, lo que conocemos como equilibr...

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FUENTE: https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2022-08-01/la-obesidad-no-es-un-problema-solo-para-nutricionistas.html PELI: El indomable Will Hunting. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comien...

Sabías que en 2021 los estadounidenses gastaron alrededor de 50.000 millones de dólares (unos 48.000 millones de euros) en la suplementación con multivitamínicos y otros suplementos dietéticos? Pues bien, ¿qué dice la ciencia al respecto? Los últimos estudios científicos nos aseguran que para las personas sanas NO embarazadas el consumo de este tipo de complementos es un desperdicio, vamos, lo que...

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El estilo de vida y los hábitos alimentarios actuales pueden favorecer la aparición del estreñimiento. A pesar de que con una dieta rica en fibras no digeribles y la práctica de actividad física de forma regular es posible combatirlo, el consumo de laxantes en España es elevado y ocupa un volumen de mercado importante. El término estreñimiento se aplica a un ritmo de evacuaciones que, además de se...

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Las enzimas digestivas conforman un grupo particular de entre todos las enzimas del cuerpo. La necesidad de consumir nutrientes para mantener la homeostasis del organismo humano pasa por la llave de las enzimas digestivas que ayudan a romper estas estructuras complejas que son los nutrientes, para que se produzca su absorción y posterior proceso de metabolización. En el proceso de digestión partic...

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Seguro que alguna vez has comido los boquerones en vinagre, pero, ¿has probado los champiñones en vinagre? Sí la respuesta es que no, no te preocupes, hoy @anytas.lifestyle nos trae esta receta. Ingredientes: - 200g champiñones. - 100ml vinagre de manzana. - 100ml vinagre de vino blanco. - Agua. - Perejil. - Ajo. - AOVE. - Sal. Elaboración: 1. Laminamos los champiñones y los ponemos a macerar en u...

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La celulitis es una afección de la piel muy común e inofensiva que provoca la aparición de protuberancias y hoyuelos en los muslos (A veces se describe como tener una textura de queso cottage o cáscara de naranja), las caderas, los glúteos y el abdomen. La afección prevalece más en las mujeres. Muchas personas intentan, con éxito variable, la pérdida de peso, el ejercicio, el masaje y las cremas c...