COMER PARA GANAR
Comer Para Ganar
Comer Para Ganar es un podcast en donde podrás aprender todo a cerca de la nutrición deportiva. ¿Qué debo de comer antes de hacer ejercicio? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento? ¿Cuál es mi peso ideal? Y muchísimo más. Aurora León nutrióloga experta en el deporte quiere compartir contigo opiniones, consejos y anécdotas, que están basadas no solo en ciencia, pero además en su experiencia.
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Jun 24, 2026
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Episodes
Rumbo a París: La Historia Olímpica de Lizeth Rueda 18.06.2024 34:56
En este capítulo tenemos el honor de contar con una invitada estrella: una gran atleta que está a solo unos días de asistir por segunda vez a los Juegos Olímpicos, Lizeth Rueda. Su trayectoria es impresionante y hoy está aquí para compartir con nosotros un poco sobre su experiencia y el impacto que la nutrición ha tenido en su rendimiento deportivo. ¡No te lo pierdas!
Carbohidratos: el combustible para potenciar tu rendimiento – con Samantha Díaz Masi 07.05.2024 27:46
Si eres de los que se desafían en deportes de resistencia, sabes lo crucial que es el consumo de carbohidratos durante el ejercicio. Pero, ¿cuántos deberías consumir realmente? ¿Y cómo puedes obtenerlos de la mejor manera? En el capítulo de hoy, nos acompaña Samantha Díaz Masi, nutrióloga de la reconocida marca de suplementos deportivos: Maurten. Ella nos sumergirá en este tema y responderá todas...
Cómo correr un maratón en menos de 3 horas con Mariana Chavero 09.04.2024 24:20
En el capítulo de hoy tenemos a una invitada súper especial: ¡una Nutritrainer que es toda una estrella del running!: Mariana Chavero. Su historia es impresionante, en solo su tercer maratón logró hacer un sub-3, un logro enorme para cualquier atleta, ¡y más aún para una mujer! Quédense a escucharlo para conocer todas las estrategias que utilizó para lograrlo.
Explorando el Ayuno Intermitente con Fernando Luna 19.03.2024 26:49
Seguramente has escuchado hablar del ayuno intermitente, pero ¿sabes qué es y cómo funciona? ¿es adecuado para todos? En este capítulo, tenemos el honor de contar nuevamente con el experto Fernando Luna, quien nos guiará a través de todas estas preguntas y más. ¡No te lo pierdas!
Recomendaciones de hidratación para la mujer deportista con Nidia Rodríguez 05.03.2024 29:38
¿Alguna vez te has preguntado si las recomendaciones de hidratación son las mismas para hombres y mujeres? ¿O cómo las hormonas y el ciclo menstrual pueden influir en nuestras necesidades de líquidos durante el ejercicio? En este capítulo de Comer Para Ganar, vamos a desglosar todo esto y más con la ayuda de la experta en el tema, Nidia Rodríguez. ¡Prepárate para resolver todas tus dudas!
Proteína en Polvo: ¿Cuál, cómo y cuándo tomarla? 20.02.2024 25:56
En este capítulo de comer para ganar explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína en polvo, desde los diferentes tipos hasta cómo elegir la adecuada para ti. ¡Prepárate para convertirte en un experto en la elección de suplementos de proteína en polvo!
¿Quieres ser runner?: tips para conquistar tus primeros kilómetros. 06.02.2024 26:46
¿Siempre has soñado con convertirte en un runner, pero te sientes perdido al comenzar? ¡No te preocupes! Este episodio está diseñado especialmente para ti. Tenemos como invitado a Jasiel Paredes, quien compartirá contigo todos los consejos esenciales para correr tus primeros kilómetros. Te acompañaremos en los primeros pasos de tu carrera runner, revelándote cómo establecer metas realistas, supera...
Desafiando distancias: Ultramaratones con Diego López 16.01.2024 29:32
En el capítulo de hoy tenemos como invitado a Diego López, mejor conocido como Nutridiego, quien nos comparte su experiencia, estrategias clave y consejos para optimizar el rendimiento en las carreras de ultradistancia. ¡Descubre los secretos detrás de la nutrición para enfrentar distancias épicas y desafíos extremos!
El Poder del Descanso con Fernando Luna 27.12.2023 28:06
¿Qué tan importante crees que sea descansar? Acompáñanos en este capítulo donde recibimos al Lic. en Nutrición Fernando Luna para explorar a fondo la relación entre el descanso y el rendimiento deportivo. Descubre cómo una adecuada recuperación puede ser la clave para potenciar tus entrenamientos y mejorar tu rendimiento deportivo.
¿Cuántas calorías tiene una cena navideña? 12.12.2023 22:56
En este capítulo de Comer Para Ganar, te damos todos los tips para disfrutar de las fiestas navideñas sin perder el ritmo. Te traemos consejos y trucos súper amigables para abordar las comidas navideñas sin remordimientos. ¡Prepárate para unas vacaciones llenas de sabor y bienestar!
Nutrición sobre ruedas con Asker Jeukendrup 28.11.2023 27:09
En este emocionante episodio, recapitulamos el simposio "Nutrición Sobre Ruedas" que tuvo lugar el pasado 20 de octubre en la Ciudad de México, donde tuvimos el privilegio de contar con la presencia del profesor Asker Jeukendrup. Este renombrado experto en nutrición deportiva compartió sus conocimientos y experiencias sobre cómo optimizar el rendimiento en el ciclismo y los depor...
Deporte y calor: estrategias para que no afecte tu rendimiento 14.11.2023 26:09
¿Sabías que el realizar deporte en altas temperaturas perjudica el rendimiento deportivo? En este capítulo te damos todas las recomendaciones que debes seguir para evitar que esto suceda ¿cómo lograr una buena aclimatación? ¿cómo hidratarte correctamente? ¿qué ropa debes usar? Conoce éstas y otras estrategias en este capítulo ¡no de lo pierdas!
Andrea Flores, la nutrióloga del mexicano que conquistó el Tour de Francia 31.10.2023 31:13
En este capítulo nos acompaña Andrea Flores, la nutrióloga de Isaac del Toro, el ciclista mexicano que conquistó el Tour de Francia Sub 23. Andrea nos platica un poco de su historia en el mundo del ciclismo y su experiencia como nutrióloga. ¿por qué es importante la nutrición en el ciclismo? ¿Cuáles son las mejores estrategias para optimizar el rendimiento? ¿cómo es trabajar con un atleta profesio...
Fracturas por estrés ¿cómo influye la nutrición? 17.10.2023 22:43
En el capítulo anterior conocimos un poco de la historia de Irina Segura, triatleta mexicana que sufrió 4 facturas de pierna y tuvo que transformar sus hábitos alimenticios para poder continuar con su pasión. Escucha este capítulo para conocer el desenlace de su historia.
Triatleta con 4 fracturas de pierna ¿conoces su historia? 03.10.2023 25:38
En el capítulo de hoy tenemos como invitada a Irina Segura, fisioterapeuta mexicana con maestría en ciencias del deporte, quien además es triatleta. Irina nos platicará un poco de su historia como deportista, sus inicios en el mundo del triatlón y de cómo una mala alimentación la llevó a presentar multiples fracturas de pierna. ¡No te lo pierdas!
Composición corporal ¿cuál es el mejor método para evaluarla? 12.09.2023 24:46
El conocer la composición corporal nos permite evaluar el peso de una persona descomponiéndolo en sus componentes principales: masa grasa, masa muscular, minerales y agua. Hay muchos métodos para estimar la composición corporal, y, cada uno tiene sus ventajas y desventajas. En el capítulo de hoy nos acompaña la experta en el tema “Margarita Posada” quien además de ser Nutrióloga Deportiva es antro...
Creatina ¿qué es y para qué sirve? 29.08.2023 24:08
La creatina se ha convertido en uno de los suplementos más populares en el mundo de la nutrición deportiva, pero ¿qué es? ¿cómo se toma? ¿para qué sirve? ¿cuáles son sus beneficios? Resuelve estas y todas tus dudas en este capítulo de Comer Para Ganar. ¡No te lo pierdas!
Nutrición personalizada ¿cómo se relaciona la genética con la nutrición? 25.07.2023 23:25
¿Sabías que tus genes pueden determinar la respuesta que tienes a ciertos alimentos? En el capítulo de hoy nos acompaña una vez más Beatriz Boullosa, en esta ocasión nos platica acerca de la interacción entre los genes y los nutrimentos, ¿el objetivo? adaptar la nutrición al perfil genético de la persona para así mejorar su salud y utilizarla como una herramienta para la prevención y tratamiento...
Tasa de sudoración ¿cómo hidratarme durante el ejercicio? 11.07.2023 28:11
Todos sabemos que es importante hidratarnos antes, durante y después del ejercicio, pero ¿sabes cuánta agua debes tomar? ¿sabes con qué bebida debes hidratarte? ¿sabes cuántos fluidos pierdes durante el ejercicio? Resuelve éstas y todas tus dudas con Celia Fernández, nuestra invitada en el capítulo de hoy, quien además de ser nutrióloga Especializada en deporte, es una experta en el tema de hidrat...
Tour de France ¿cuántas calorías necesita un ciclista? 27.06.2023 27:26
El Tour de Francia es el evento anual más grande en el mundo del ciclismo, se cubren 3,500 km en un poco más de 3 semanas, con solo 2 o 3 días de descanso. La nutrición se vuelve el elemento clave para poder superar este reto, optimizar el rendimiento deportivo y asegurar una adecuada recuperación. Si quieres saber todo sobre el Tour de France, conocer las estrategias de nutrición clave, y escucha...
Vacaciones de verano ¿Cómo cuidar mi alimentación? 13.06.2023 26:44
El objetivo principal de las vacaciones es disfrutar, descansar y desconectar, no se trata de restringirse ni de agobiarse, pero, hay ciertas medidas que podemos llevar a cabo para seguir cuidando nuestra alimentación. Si quieres algunos tips para tener unas vacaciones saludables ¡no te pierdas este capítulo!
Deportes de combate ¿cómo manejar la pérdida de peso? 23.05.2023 31:33
Los atletas de deportes de combate comúnmente reducen su masa corporal con el objetivo de competir en divisiones por debajo de su peso, sin embargo, estas prácticas pueden llegar a ser perjudiciales para la salud y el rendimiento deportivo si no se realizan de manera adecuada. En este capítulo el Dr. Walter zurovcin, nos platica cuáles son las mayores problemáticas en este tipo de deportes, y nos...
Comer Para Ganar – El Libro ¿qué comer antes, durante y después de entrenar? 09.05.2023 22:39
¡Ya salió el libro de Comer Para Ganar! un libro de nutrición deportiva diseñado para todos aquellos que quieren optimizar su rendimiento deportivo. En Comer Para Ganar aprenderás lo básico acerca de la nutrición deportiva, y además, encontrarás más de 50 recetas fáciles y saludables para antes, durante y después de tus entrenamientos. Escucha este capítulo para saber un poco más del libro y conoc...
Dietas restrictivas vs alimentación saludable ¿Cómo influye la nutrición en nuestra salud? 18.04.2023 23:19
En este capítulo nos acompaña Vivian Bravo, una Nutritrainer que nos platicará un poco de su historia; el deporte ha formado una parte importante en la vida de Vivian, pero desafortunadamente, no siempre lo acompañó de una buena alimentación lo que la llevó a poner en riesgo su salud. No te pierdas este capítulo para conocer un poco más a Vivian, los retos a los que se ha enfrentado, y cómo el ten...
Tecnología portátil ¿cuál es su uso en el deporte? 04.04.2023 27:54
Cada vez existen más dispositivos que nos permiten medir y controlar diferentes métricas de salud: rastrear el conteo de los pasos diarios, controlar la frecuencia cardiaca, hacer un seguimiento de los hábitos de sueño o monitorear los cambios en la temperatura corporal. Pero ¿cuál es su papel en el deporte?¿pueden ayudar a mejorar el rendimiento deportivo? Aprende del tema en este capítulo, ¡no t...
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