Cocktailgeeks

Äntligen dags för Tiki och närmare bestämt den utsökta Mai Tai Mai Tai är en cocktail i Tiki-familjen. Vi går igenom bakgrunden till Tiki och Mai Tai, recept och hur man kan göra en av ingående ingredienserna Orgeat. Hur ser originalreceptet ut för Mai Tai? Vad är bakgrunden bakom Tiki och Mai Tai? Vilken eller vilka Rom ska man använda? Vad är Orgeat och hur gör man det? Det och mycket annat får...

Vi utforskar Singapore Sling.. Singapore Sling har väldigt många ingredienser som till exempel Heering Cherry och Bénédictine D.O.M som vi går till botten med. Vad finns det för recept? Vad är egentligen en Sling? Hur gör man en Singapore Sling Vad är ursprunget till denna cocktail? Vad är Grenadine och hur gör man det? Det och mycket annat får ni reda på i det här avsnittet. Tack för att du lyssn...

Det är dags för Spritz. Aperol Spritz är välkänd, men vad finns det för andra Spritz? Vad finns det för olika typer av Spritz? Vilken Prosecco är bäst att använda i en Spritz? Vad är ursprunget till Aperol Spritz? Vad är en Bicicleta? Det och mycket annat får ni reda på i det här avsnittet. Tack för att du lyssnar! Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :) All fe...

I vårat 20:e avsnitt tar vi upp en ikonisk cocktail, Last Word. Vi går även till botten med Grön Chartreuse. Det är en cocktail som har genererat en otrolig mängd riffs. Vad har Last Word för historia? Vad är Grön Chartreuse? Hur gör man en Last Word? Vad finns det för varianter av Last Word? Det och mycket annat får ni reda på i det här avsnittet. Tack för att du lyssnar! Gillar du Cocktailgeeks...

I det här avsnittet går vi till botten med Old Fashioned Whiskey Cocktail. Vad har den för historia? Varför heter den Old Fashioned Hur gör man den? Vad är en Wisconsin Old Fashioned? Det och mycket annat får ni reda på i den här avsnittet. Tack för att du lyssnar! Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :) All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeek...

Vi presenterar Mojito men pratar även om vilka kopplingar Mojito har till andra cocktails som Mint Julep, Caipirinha och Ti Punch Vad har Mojito för bakgrund? Finns det några kopplingar till andra cocktails som Mint Julep, Caipirinha och Ti Punch? Hur gör man en Ti Punch? Vad finns det för koppling med Caipirinha och Ti Punch Vad finns det för koppling mellan Ti Punch och Old Fashioned? Det och my...

Vi intervjuar Sean Eden, Bar Manager på Brännerian. Den här gången gör vi en ny intervju med en bartender och ingen mindre än Sean Eden som har lång erfarenhet från branschen och är nu Bar Manager på Brännerian.  Vem är Sean Eden och vilken bakgrund har han? Vad innebär det att tävla som bartender? Hur jobbar Sean och Brännerian med hållbarhet? Hur jobbar Brännerian med cocktailmenyn? Det och...

Det finns många tekniker för att blanda ihop en cocktail. I det här avsnittet går vi igenom många av de teknikerna för att få en perfekt blandad cocktail. Varför skakar Bond sin Martini? Hur rör man egentligen en cocktail? Hur länge ska en cocktail skakas? Varför ska vissa frukter rullas istället för att skakas? Varför ska myntan smiskas? Det och mycket mer försöker vi reda ut i det här teknikavsn...

Det är ett speciellt avsnitt där vi svarar på frågor från våra lyssnare. Vi har fått in en hel del knepiga frågor som vi diskuterar och svarar på.   Vilken eller vilka drinkar tycker ni är underskattade? Hur kan en trerättersmeny se ut tillsammans med cocktails? Ni hamnar på en öde ö. En flaska ska med? Märke och allt? Det och många andra frågor tar vi upp i det här roliga avsnittet. Tac...

Vi intervjuar Anton Regnéll, Brand Activation Manager på Spring Wine & Spirits. Den här gången vänder vi blicken mot importör och leverantör av alkoholhaltiga drycker, Spring Wine & Spirits som är ett helägt dotterbolag till Spendrups.  Vem är Anton Regnell? Vad innebär rollen Brand Activation Manager? Vad är Sping wine & spirits? Vad är det som är speciellt med Citadelle Gin? Det...

Vi intervjuar Jesper Rogö, barchef på Snabba Katten. Snabba Katten är en bar och bakficka till restaurang Leoparden som ligger i Vasastan Stockholm. Vem är Jesper Rogö? Hur ser hans bartenderresa ut? Vad kan man förvänta sig för cocktails på Snabba Katten? Vad är de speciella med damen från Peru och hennes Pisco Sour? Vi är visserligen en cocktailpodd, men kom oundvikligen in på Snabba Kattens uni...

Vi går igenom en tropisk cocktail, Piña Colada. Vad är historien bakom Piña Colada? Vilken rom och vilka råvaror ska vi använda? Ska den mixas eller skakas? Vi är ju restriktiva med garnering, men hur tänker vi här? Det och mycket annat får du svar på i det här avsnittet. Tack för att du lyssnar! Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :) All feedback är välkommen...

Vi intervjuar Brasse Wallefelt, bar manager på Le Hibou. Le Hibou, en underbar cocktailbar med två terrasser på översta våningen av Bank Hotell i centrala Stockholm. Vem är Brasse? Hur jobbar teamet på Le Hibou med sin cocktailmeny? Vad kan du få för cocktails på Le Hibou? Vad har Brasse för favoritcocktail? Det och mycket annat får du svar på i intervjun med Brasse. Tack för att du lyssnar! Gilla...

Inte ska du slösa bort din fina Aperol på spritz? Det finns så mycket mer. Vi viger ett helt avsnitt till Aperol som är en likör och samtidigt en Amaro (bitter). Skyhög kvalitet, god smak och väldigt användbar i många fina drinkar Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

French Blode - Taylor Swifts favorit Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad är en Daisy? Vi tar upp Daisy, en variant av Sour, och tittar lite extra på den kanske kändaste Daisyn Margarita. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här gången tar vi oss an drinkarnas drink, Dry Martini och den mindre kända storebrorsan Martinez. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Manhattan en klassiker på riktigt, men hur ska den egentlig göras? Vi snackar recept, historia och annat nördigt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi tar oss an Whiskey Sour, en av de äldsta drinkarna ”out there”. Skum eller inte skum? Det är frågan. En av oss börjar jiddra latin och får allt om bakfoten. Quercus Alba heter den Amerikanska viteken. Inget annat. Mail: podd@cocktailgeeks.se   IG: @cocktailgeeks Musik/Ljudmix: Niki Yrla @soundslikenikiyrla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi pratar om den klassiska romdrinken Daiquiri. Vi besöker även Cane Rum Society, en av världens bästa rombarer, här i Stockholm! Där intervjuar vi Barchefen Dominic Williams. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi pratar om vår syn på redskap och vilka som en hemmabartender behöver för att få till sina perfekta cocktails, både de som ska röras och de som ska skakas. Mail: podd@cocktailgeeks.se   IG: @cocktailgeeks Musik/Ljudmix: Niki Yrla @soundslikenikiyrla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här gången pratar vi om Negroni, en av världens mest kända cocktails. Så lätt att göra och ändå en perfekt drink. För att inte gå händelserna i förväg så behöver du ingen särskild utrustning eller redskap för att göra den. En isbit ”and you’re good to go" Mail: podd@cocktailgeeks.se   IG: @cocktailgeeks Musik/Ljudmix: Niki Yrla @soundslikenikiyrla Hosted on Acast. See acast.com/privacy fo...

I vårt första riktiga poddavsnitt går vi igenom vår topptio-lista av de viktigaste flaskorna du behöver i din hemmabar. Med hjälp av dessa tio kan du göra hundratals drinkar. Listan består både av specifika märken och av generella typer av alkoholhaltiga drycker. Handla på dig topp tre på vår lista så är du redo för nästa avsnitt. Mail: podd@cocktailgeeks.se   IG: @cocktailgeeks Musik/Ljudmix...

Det här är en podd för dig som vill göra godare cocktails hemma. Vi pratar om cocktails, redskap, tekniker, drycker och mycket mer. Vi, Janne och Johan, är två entusiatiska hemmabartenders som geekat ner oss bland cocktails och vill dela med oss till er alla. Välkomna på resan. Mail:  podd@cocktailgeeks.se IG: @cocktailgeeks Musik/Ljudmix: Niki Yrla @soundslikenikiyrla Hosted on Acast. See ac...