Cibo Stories

La Terrazza è lo spettacolare rooftop con una vista che domina tutto il centro monumentale di Roma, da Villa Medici e Trinità dei Monti al Tevere e al Colle del Gianicolo con un'atmosfera che cambia ed evolve nell’arco della giornata. Di giorno si presenta come luogo ideale per rilassarsi al sole, al tramonto per godersi un aperitivo glamour e la sera per sorseggiare un cocktail sotto il cielo ste...

La terrazza OTTO dell’hotel W ha una vista mozzafiato. Questo rooftop è un successo come tutti gli altri corner di questo outlet della catena Marriott in una traversa di via Veneto nel cuore di Roma. Sulla terrazza vi troverete circondati da floridi alberi di limoni e accompagnati dalla musica del DJ set e l’aperitivo prenderà subito una piega internazionale.

Oro Bistrot si trova all’ultimo piano dell’NH Collection Roma Fori Imperiali e rappresenta un angolo di paceper staccare dal ritmo frenetico della città, ma anche per festeggiare un’occasione speciale a pochi passi dai Fori e dalle chiese più importanti della capitale. Il bar a disposizione degli ospiti offre una selezione di cocktail e bevande di qualità per un aperitivo ricco e intelligente.

La Terrazza Les Etoile è una location romantica dall’anima trasversale con affaccio mozzafiato su Roma. Simile a una sinfonia a “tre voci” la Terrazza si sviluppa tra il sesto, il settimo e l’ottavo piano dell’Atlante Star Hotel, un quattro stelle lusso, a un soffio dal Vaticano. Il Ristorante, il Rooftop Bar e il Roof Garden sono le sue tre chiavi di lettura. La Cupola di San Pietro si sfiora con...

Bar La Cotognata Leccese Questo storico bar di Lecce è conosciuto soprattutto per essere stato il primo a produrre ed esportare la cotognata leccese in tutto il mondo. Tante le specialità tradizionali, i dolci e i rustici salati. I pasticciotti sono davvero buonissimi e così le torte che si possono ordinare per le occasioni speciali. Grande scelta di cornetti e di brioche e un ottimo caffè complet...

Piccolo Ristorante di livello con cucina artigiana di ricerca come direbbe lo chef Maurizio Raselli. Maurizio lo chef riempie lo spazio del 3 Rane Ristoro a Lecce con la sua travolgente empatia e poi c’è Giovanni Fortunato, in sala, che rende tutto impeccabile e sa accogliere gli ospiti uno per uno e farli sentire davvero a casa. Ogni piatto rispetta la stagione e nasce dai prodotti locali. Ottima...

Imago è cucina d’autore firmata dal giovane e talentuoso Andrea Antonini – una Stella Michelin. Un ristorante di lusso con lo spirito internazionale segnalato fra i migliori fine dining italiani nella guida 50 Top Italy Luxury, che interpreta con elegante contemporaneità sia i grandi classici della tradizione gastronomica italiana, sia una proposta maggiormente incentrata sul trend vegetale. Andre...

Sottosopra è, prima di ogni cosa, un progetto di famiglia. Una storia interessante quella delle sorelle Romina e Katiuscia Fedeli che, partendo dalla lunga esperienza dei loro genitori ristoratori, hanno voluto creare un posto tutto loro, a Roma e a Madrid, dove c’è un altro Sottosopra, nel bellissimo quartiere di Salamanca). Insieme ai mariti, dunque, è nata un’asse Italia-Spagna collegata dalla...

Ho vissuto 7 anni a Monti e “Ai Tre Scalini” è stata sempre la tappa obbligatoria per l’aperitivo, ma anche il luogo dove rientrare in contatto con il rione, sapere le novità, vivere la vita del vicinato . I ragazzi che gestiscono questo locale Barbara e Adriano insieme a tutto il personale, sono formidabili e molto professionali pur rimanendo autentici e naturali. Anticamente questo locale era gi...

Baozi, ravioli e noodles fatti a mano, cucina a vista dietro al bancone, pochi posti a sedere dentro e fuori e un vastissimo menu con piatti autenticamente cinesi. Per me è un vero angolo di Cina a Roma, le preparazioni sono eccellenti, sempre servite alla corretta temperatura, gustose e profumate. Se avete voglia di fare una vera esperienza etnica questo è il posto giusto.

Siamo a Prati e Caligola Osteria Sincera rispetta la promessa contenuta nel nome. Siamo infatti in un luogo autentico e sincero, molto accogliente e ben congeniato. Cosa si mangia? Gli antipasti vanno dal classico carciofo alla giudia ai Chupa Chups di lesso (polpettine di manzo fritte) servite con salsa verde, ma c’è anche la mortadella di Kobe (quindi di manzo), con puntarelle e melograno.

Cucina romana leggermente rivisitata, ambiente informale e curato nei dettagli. Soffitto con le travi di legno, gli specchi delle osterie di una volta, i divanetti. Un’atmosfera accogliente, semplice e morbida. Tra gli antipasti oltre ai classici taglieri, è sfizioso il cuoppo di calamari fritti e di supplì di diverse tipologie.

La Trattoria Etruria dei De Santis, a gestione familiare, offre una cucina romana autentica nel quartiere San Giovanni a Roma. Fondato sull'eredità di ospitalità della famiglia De Santis, il locale con semplivi tavoli di legno ( qualcuno anche all’aperto) si distingue per un menu che celebra i piatti tradizionali romani, seguendo un calendario stagionale con ingredienti locali.

Questa impresa storica, sorta agli albori del secolo scorso in età giolittiana, come salumeria e alimentari di quartiere, è nata nel rione Borgo Pio a Roma. Oggi la troverete con diversi indirizzi in città. Dal 1910 Ricci il Salumiere, è un luogo dove fare esperienza dell’eccellenza, a ogni ora del giorno. Non solo una salumeria, una caffetteria o un ristorante piuttosto la definirei una bottega e...

Siamo all’interno del mercato rionale di Casal de’Pazzi e il banco di gastronomia di Bottega Pasolini ( BOX32) vi stupirà. Il titolare Rudy Ruggeri è la sua più grande forza, fermarsi con lui a parlare è più arricchente di una lezione all’Università. A proposito del nome della sua azienda ecco cosa racconta :” Bottega Pasolini prende il nome dal mio quartiere di nascita.

Questo ristorante nasce dalla volontà di Maurizio Maggio e Egizia Massacci di portare la loro esperienza di ristoratori a Mezzocammino con l’intento principale di far sentire ogni ospite a casa propria. E vi assicuro che ci sono riusciti davvero bene. La delicatezza del servizio e le attenzioni del personale e di Maurizio per le diverse esigenze della clientela sono la cifra di Casa Maggio.

Tranquilla caffetteria all'aperto tra gli alberi a Testaccio di fronte alla Caserma dei Pompieri, che serve caffè, spuntini e cocktail. Non un semplice caffè, ma un Caffè 100% Arabica certificato Specialty. I chicchi di caffè vengono tostati freschi e selezionati a mano nel giusto momento di maturazione così da sviluppare tutto il loro potenziale aromatico.

Tradizione, famiglia, qualità, artigianalità che in questo caso non sono le classiche parole che utilizzano tutti, ma la vera cifra di questo ristorante intramontabile. Arrivati nel 1967 e ancora oggi sono in prima fila nella celebrazione della cucina emiliana a Roma.

L’Emporio delle Spezie, nasce nel 2009 dall’idea di un gruppo di amici con la passione per la cucina e la curiosità nei confronti di altri mondi. Troverete una selezione di spezie da tutti e cinque i continenti, scoprendo storie di uomini e di luoghi. È il punto di riferimento per chi ama la cucina etnica, ma anche quella italiana e che sa riconoscere nelle spezie una chiave potente per leggere la...

Settimo Roman Cuisine & Terrace è il ristorante e bar del Sofihotel uno dei ristoranti più in alto della città con una bella vista e un’anima botanica molto suggestiva. Situato al 7° piano dell’hotel, racconta nel suo nome l’importanza del numero 7 per la città di Roma e per l’hotel: non solo il piano dell’hotel ma anche i 7 re di Roma e i 7 colli della città. Settimo offre la vista panoramica...

Vecchia Roma è un locale grande e caratteristico con tanti coperti, sempre pieno e con la fila fuori dalla porta. Anche i romani sono affezionati a questa insegna e se hanno qualcosa da celebrare - anche con grandi tavolate - questo è il ristorante conviviale per eccellenza dove stare insieme e divertirsi. Con 35 euro potete provare il menu Vecchia Roma per un’esperienza completa e gustosa ( un an...

Quando ero molto piccola mio nonno mi accompagnava a scuola al Massimo e si fermava qui davanti con la macchina per comprarmi la pizza bianca con il prosciutto. Oggi Ricercatezze è diventata una vera e propria gastronomia, dove non solo fare la spesa ma anche fermarsi a mangiare, fare colazione e un ottimo aperitivo.

Il Bar Pasticceria Romoli a Roma nasce già alla fine degli anni Trenta, quando nonno Romolo apre una latteria gelateria in via Nomentana: lui e i suoi figli consegnano a domicilio latte, burro e gelato, prodotti genuini che realizzano artigianalmente e che li rendono, nel loro piccolo, punto di riferimento del quartiere.

L'Hotel Locarno propone l'esperienza del bar diffuso con la formula "dining anytime-anywhere": cucina aperta ogni giorno fino a tarda notte, con possibilità di prenotare un tavolo in ogni possibile location dell'hotel, nel giardino segreto del Bar Locarno, sulla panoramica Terrazza Locarno e non solo.

Storico caffè della zona dove si riuniscono gli abitanti di San Giovanni, i tassisti che hanno il posteggio di fronte, la polizia municipale che spesso deve regolare il traffico di questo complicato incrocio e tutti coloro che vogliono sostare comodamente nei tavolini all’esterno posizionati sulla piazza tutto l’anno.