ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

Wenn im Lebensmittelhandel von ‘Revolution’ die Rede ist, dann geht es meistens doch nur um Süßstoff. Tatsächlich revolutionäre Ideen gibt es dann doch eher selten. Ideen wie air up zum Beispiel. Ein Produkt, das keine Kategorie hatte, weil es vorher noch nichts Vergleichbares auf dem Markt gab. Denn air up ist kein Getränk, aber auch keine reine Trinkflasche, sondern ein Trinksystem. Eines, das d...

Vom Garagen-Handel zum unangefochtenen Marktführer im Premium-Segment: Die Geschichte von Lobenberg’s Gute Weine ist ein Lehrstück für alle, die durch Qualität und klare Handschrift gewinnen wollen. In dieser Folge spricht Sven Rittau mit dem Vater-Sohn-Duo Heiner und Luca Lobenberg über den Spagat zwischen maximaler Produktbesessenheit und moderner Prozess-Power. Seit Lucas Einstieg hat sich der...

In unserer Jahresabschlussfolge des ChefTreff Podcasts sitzt Verena Lindner auf dem Host-Stuhl und interviewt Sven Rittau höchstpersönlich. Gemeinsam blicken sie auf die prägenden Momente, Erfolge und Learnings des Jahres 2025 zurück und geben einen exklusiven Ausblick auf 2026. Erfahrt, wie sich der Spirit, einfach zu machen und Dinge auszuprobieren, durch die gesamte K5 und unsere Events wie das...

Der E-Commerce steht an einer historischen Schwelle und mitten drin positioniert sich Otto neu. In dieser ChefTreff-Folge spricht Host Sven Rittau mit Dr. Boris Ewenstein, dem frisch ernannten Incoming CEO von Otto (ab 2026), über die Rolle von KI, Markenführung, Sortimentsstrategie und den Wandel Ottos vom klassischen Händler zur kuratierten Plattform. Boris spricht ehrlich über den tiefgreifende...

Die Marke BLACKROLL ist für viele längst Synonym für Regeneration und aktives Wohlbefinden. Nicht umsonst fragen selbst ProfisportlerInnen: „Hast Du Deine Blackroll dabei?“ Im ChefTreff Podcast spricht Sven Rittau mit Marius Keckeisen, dem Chief Innovation Officer und Mitgründer von BLACKROLL, über die beeindruckende Entwicklung des Unternehmens, das sich von einer simplen Faszienrolle zum Innovat...

Der Name Gustavo Gusto steht für Tiefkühlpizza, die wie aus der Pizzeria schmeckt, gepaart mit rasantem Wachstum und einer echten Gründerstory. Im ChefTreff Podcast spricht Sven Rittau mit Christoph Schramm, dem Gründer und Geschäftsführer von Gustavo Gusto, der seine ersten Erfahrungen mit einer eigenen Pizzeria in Passau sammelte und heute Marktführer im Premium-TK-Pizza-Segment ist.  Christoph...

Gesundheit ist kein Zustand, sondern ein Prozess – aus dieser Überzeugung hat Max Griessinger den weißen Arztkittel an den Nagel gehängt und stattdessen ein Unternehmen gegründet, das Prävention neu definiert. In dieser ChefTreff Folge spricht Host Sven Rittau mit dem Gründer und CEO von MOLEQLAR über den Wandel von klassischer Medizin zu datengetriebener Eigenverantwortung und darüber, warum „Lon...

Chinas E-Commerce ist in Bewegung und die deutsche E-Commerce-Szene ist auf Erkundungstour mittendrin: Jochen Krisch, Kristina Mertens und Sven Rittau nehmen die Hörer mit auf eine exklusive K5Xpedition durch das Land der digitalen Innovation. In dieser Folge berichten sie direkt aus Shanghai über ihre intensiven Erfahrungen mit chinesischen Retail-Giganten wie JD und Alibaba, beleuchten revolutio...

Seit über 130 Jahren ist Hugendubel ein fester Bestandteil Münchens. Heute zählt das Familienunternehmen mit fast 100 Standorten zu den führenden Buchhändlern Deutschlands. Im ChefTreff Podcast spricht Dirk Brettschneider, Geschäftsführer der Hugendubel Buchvertrieb GmbH, mit Host Sven Rittau über die Erfolgsgeheimnisse hinter der Markenpräsenz des Familienunternehmens und die Rolle des stationäre...

Wie baut man ohne Fremdkapital eine der heißesten Fitness- und Lifestyle-Marken Europas auf – und das in nur sechs Jahren? Darüber spricht Host Sven Rittau mit Philip Clas, Chief Digital & Marketing Officer bei TEVEO, in dieser Folge des ChefTreff Podcasts. Denn die Reise dieser Marke, die in jedem Gym präsent ist und die Gen Z längst zur Love Brand gemacht hat, ist eine außergewöhnliche. TEVEO, g...

Diese ChefTreff Folge nimmt Dich mit auf eine Reise an die Schnittstelle von Gesundheit, E-Commerce und Digitalisierung. Zu Gast bei Host Sven Rittau ist Dorit Posdorf, CMO von DocMorris, die nach einer Karriere in der Strategieberatung und Stationen bei C&A, Outfittery und Flaconi heute die Kommunikation und Markenführung eines der spannendsten Player im europäischen Gesundheitsmarkt verantwortet...

FALKE ist eine Marke, die seit über 130 Jahren für Qualität, Innovation und Handwerk im Bereich Strümpfe und Bekleidung steht. In dieser ChefTreff Folge trifft Host Sven Rittau auf Martin Winkler, CEO von FALKE, und taucht mit ihm ein in die faszinierende Welt eines Traditionsunternehmens, das erfolgreich den Spagat zwischen Tradition und Digitalisierung meistert. Martin berichtet von seinem Weg d...

In dieser ChefTreff-Folge nimmt uns Andres Martin-Birner, Gründer und CEO von BIKE24, mit auf die bewegte Unternehmerreise eines Onlinehändlers, der scheinbar Unmögliches wagt: Den Aufbau eines profitablen, spezialisierten E-Commerce Players rund ums Thema Fahrrad. Im Gespräch mit Host Sven Rittau blickt Andres zurück auf über 20 Jahre BIKE24-Geschichte: vom Start in einer Studentenwohnung im Jahr...

Wie baut man in einer von Risikokapital und Hype getriebenen Branche ein profitables, unabhängiges Möbelunternehmen auf? In dieser ChefTreff Folge gewährt Stephan Widmer, CEO und Mitgründer der Beliani Group, spannende und ehrliche Einblicke in die Entstehungsgeschichte und das Erfolgsrezept der Firma, die er 2009 mit seinem Bruder Michael gründete: von den ersten Schritten auf eBay über die Entwi...

TITUS ist im deutschen Skateboarding eine waschechte Legende. Julius Dittmann, Geschäftsführer in zweiter Generation, nimmt uns im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau mit auf eine bewegte Reise durch 47 Jahre Unternehmensgeschichte: vom Garagen-Startup zum europaweit führenden Anbieter und Community-Treiber der Szene. Im Podcast berichtet Julius offen, wie TITUS durch einen IT-GAU und massive Umsatz...

Alexander Entov lebt und atmet Retail. Seit über 20 Jahren ist er Teil des Traditionsunternehmens Breuninger und hat sich vom Handelsfachwirt über zahlreiche Stationen in verschiedenen Städten bis in die oberste Verantwortungsebene hochgearbeitet. In dieser Folge des ChefTreff Podcasts spricht Alexander mit Host Sven Rittau über seine außergewöhnliche Karriere, seine Leidenschaft für stationären E...

Was viele für einen ausgereizten Markt halten, sieht Coolblue als Chance: Der niederländische Elektronikhändler zeigt mit beeindruckender Kundenzufriedenheit und radikaler Serviceorientierung, wie auch in einem gesättigten Umfeld noch zweistelliges Wachstum möglich ist. In dieser Folge spricht Sven Rittau mit Urs Möller, Country Manager Germany, über das ehrgeizige Ziel, Coolblue auch auf dem deut...

Als letzten Gast der ChefTreff Konferenz-Specials begrüßt Sven Rittau den Wildcard-Thesen-Host der diesjährigen K5 Konferenz: Paul Krauss, AI-Partner bei Team One. Paul bringt nicht nur eine fundierte Sicht auf die technologischen Entwicklungen rund um künstliche Intelligenz mit, sondern setzt sich vor allem mit der Frage auseinander, was diese Disruption konkret für Handel, UX und Organisation be...

Mit über 25 Jahren E-Commerce-Erfahrung ist Stefan Wenzel ein echtes Urgestein der Branche und längst eine feste Größe auf der K5-Bühne. In dieser Spezialfolge des ChefTreff Podcasts spricht Gastgeber Sven Rittau mit Stefan über die großen Themen der nahenden K5-Konferenz 2025 - auf der Stefan auch dieses Jahr als Thesen-Host auftritt - von AI und Agentik über Social Commerce bis zur Frage: Wie vi...

Vom viralen Hype zur ernstzunehmenden Business-Brand: In dieser besonderen Episode von ChefTreff (#251) trifft Sven Rittau auf Abdelrahman Al-Waqeel – Gründer, Visionär, TV-Star und Gesicht hinter ProNut, der ersten Protein-Donut-Marke weltweit. Was mit einer mutigen Idee begann, hat sich in rasantem Tempo zu einer Marke mit Millionenumsätzen, über 500 Lieferpartnern und internationalen Ambitionen...

flaconi zählt zu den führenden Online-Parfümerien Deutschlands – mit Spitzenwerten: Rund eine halbe Milliarde Euro Umsatz, über 30 Prozent Wachstum jährlich und ein Team aus 70 Nationen. In dieser Jubiläumsfolge von ChefTreff (#250) begrüßt Sven Rittau erneut Bastian Siebers, den CEO von flaconi, der bereits in seiner früheren Funktion als CEO von babymarkt zu Gast war. Dieses Mal nimmt Bastian un...

Kristina Mertens ist nicht nur LinkedIn-Liebling und Host des erfolgreichen Podcasts ‘wieCommerce?’, sondern auch Marketing Lead bei everstox – einem Fulfillment-Dienstleister, der Marken wie YFood oder yepoda operativ nach vorne bringt. 2025 wird sie außerdem als Thesen-Host auf der K5-Konferenz auftreten – und steht damit auf einer der sichtbarsten Bühnen im deutschen E-Commerce. In dieser Spezi...

Vanessa Stützle, seit September 2022 CEO der LUQOM Group und vormals CDO von Douglas, ist eine der profiliertesten Strateginnen im europäischen E-Commerce – und hat in ihrer Rolle bei LUQOM viel vor. Im ChefTreff Podcast spricht sie mit Sven Rittau darüber, wie sie das Unternehmen vom klassischen Leuchtenversender zur technologiegetriebenen Plattform formt. Mit einer Kombination aus klarer Zielgru...

Von der kartenmacherei zur celebrate company – und vom CEO zur Auszeit zurück in die Führungsrolle: In dieser Episode des ChefTreff Podcasts spricht Christoph Behn offen und reflektiert über seinen ungewöhnlichen und windungsreichen Weg als Unternehmer. Im Gespräch mit Host Sven Rittau erzählt der kartenmacherei-Gründer von seiner Entscheidung, das Unternehmen zu verlassen, was ihn zur Rückkehr in...

Vom digitalen Marketing für MTV Europe zur Revolution der Self-Storage-Branche in Vietnam – Aric Austin teilt in dieser Episode des ChefTreff Podcast seine spannende unternehmerische Reise. Mit Host Sven Rittau geht das auf Englisch geführte Gespräch auf Arics faszinierenden und abwechslungsreichen Weg vom digitalen Marketing in Deutschland zur Gründung von My Storage in Ho-Chi-Minh-Stadt ein. Ari...