Champagne Talk

Modena Champagne Experience 2023 non finisce... Continuano i nostri appuntamenti dedicati a produttori e maison... Oggi Paul Bara

Stiamo per chiudere il cerchio delle prime visioni su philipponnat. Oggi parliamo del loro Blanc De Noirs Extra Brut

Ceretto Terroirs ha qualcosa da raccontare anche dal punto di vista Champagne, affrontiamo insieme questa chiacchierata parlando di alcune iconiche Maison.

Una delle Maison più iconiche e importanti della Champagne, Maison Roederer, approfondiamola insieme a Leonardo e Carlo Sagna.

Un talk di quasi 30 minuti, il nostro episodio più lungo per una chiacchierata che vi appassionerà.

Oggi un Talk speciale con un ospite davvero interessante... Direttamente dalla Maison Duval Leroy.

Thomas insieme a Teatro del Vino, ci racconta questa interessante realtà.

Andiamo a scoprire una nuova realtà della Modena Champagne Experience 2023

Nuova puntata e nuovoa Prima Visione. Dopo il Clos di casa Philipponnat oggi tocca alla mitica e iconica 1522.

Alice Paillard in lingua Italiana, ci racconta pensiero e storia della sua famiglia e del marchio Bruno Paillard. Una piacevolissima testimonianza di una delle più importanti firme del panorama internazionale Champenoise.

Oggi un altra intervista. Siamo con Nicola Ultimo, professionista di grande storia. Una formazione che arriva da lontano, un percorso lungo e tortuoso. Un racconto affascinante e stimolante.

Tradizione e unicità nella festa di Saint Vincent, patrono di Maison e Vigneron, protettore della Vendemmia e del raccolto. In Champagne in queste settimane si festeggia, scopriamo qualcosa in più...

Dopo il millesimo 2013 dedicato a Rare, oggi insieme andiamo a degustare la 2014 in versione Rosé. Ci ha lasciato davvero a bocca a perta. Una piacevolissima sorpresa.

Episodio 12 dedicato alla MCE 23. Oggi parliamo di Alexandre Bonnet in una puntata tutta in Italiano.

Il primo Talk dell'anno. Iniziamo al meglio con Manuele Pirovano, Head Sommelier del Ristorante D'O di Chef Oldani

Primo episodio del 2024! Iniziamo con il botto, lo facciamo subito con una prima visione dove Luca, Chiara e Thomas vi accompagnano in una degustazione sorprendente.

BUON ANNOOOO!!! Facciamo un riassunto di questo 2023 che sta finendo...

Buon Natale da tutti noi! Speriamo che l'episodio Natalizio vi tenga compagnia in una meravigliosa giornata come questa...

Una bottiglia talmente goduriosa e speciale che non tarderete a finirla molto presto con i vostri amici appassionati. Rare 2013 ha una storia bellissima, ve la raccontiamo in questo episodio.

Un vigneto meraviglioso, una Maison storica, un vino che trasuda potenza ed energia. Clos Des Goisses 2013 è una bottiglia da avere assolutamente nella propria cantina.

Cooperative che fanno grande qualita? Eccone una. Maison Mailly è l'emblema della Maison Cooperativa che da anni insegue un unico scopo: fare Champagne di grande classe...

Il Syndicat Général des Vignerons ha un ruolo chiave nel contribuire alla preservazione del lavoro e dell'importanza cutlurale che i vigneron hanno nel panorama mondiale per la Champagne. Scopriamolo meglio assieme in questa intervista al suo presidente, Maxime Toubart

Altra Prima Visione altro produttore.. Oggi è il turno di Champagne Jean Velut.

In 10 minuti assaggiamo e raccontiamo una delle bottiglie di Francis Orban, vigneron di assoluta abilità. Come sarà andata? Scopriamolo mettendo il naso in un calice davvero particolare, sostenuto dal frutto del Meunier e dalla finezza dello Chardonnay.

La Maison Barons de Rothschild ha solo una ventina d'anni. pochissimi conisderando l'età delle più storiche Maison. Ma ha tanta qualità nei suoi vini. Scopriamoli insieme in questa nona puntata della MCE 23.