Centro Sabiá

📻 O Comida de Verdade desta semana traz uma pergunta que importa demais para o futuro de nossa cidade, alimentação e mesmo comércio : No Recife, tem agroecologia? 🥗 🛒 Toda semana compramos verduras, frutas e hortaliças. Estamos sempre repondo a banana da vitamina, o tomate para a macarronada... Também o arroz e o feijão! Mas de onde vem isso tudo? Do mercado? E que mercado é esse? 🍅🍌 💹 Vamos...

#PODCAST | 🎧 Com LGBTfobia, não tem agroecologia! 🏳‍🌈 E é essa bandeira de resistência que o Cantos vem levantar nesta semana, que fecha o mês do orgulho LGBTQIAPN+, marcado pelo dia 28/06. 🏳️‍🌈 🧬 Estamos em um mês fundamental para os movimentos de discussão de gênero, identidade e de vivências! É o mês do orgulho LGBTQIAPN+, mês que levanta essa discussão que precisa estar presente na agroeco...

📻 No programa de hoje, vamos discutir sobre agroecologia e diversidade! Será que há espaço para o orgulho LGBTQIAP+ na agroecologia? 🏳‍🌈 🌱 Quando falamos de agroecologia, é claro que pensamos em diversidade! Diversidade de alimentos, de plantas, de animais. Biodiversidade. Mas a agroecologia é mais do que plantar bonito e sem veneno. É um movimento. É ciência. É prática. 🤜🤛 💐 Uma das coisas...

🎧 Chegou junho, e com esse mês, as nossas festas juninas, de tanta importância para a cultura, para a partilha, para a agroecologia! 🔥🌽 É claro que estou falando dele, do São João! 🪗 🎶Mas o mês de festividades não é só arrasta-pé, forrozinho colado e milho... É isso também! Mas é uma festa da partilha, da comida tradicional nordestina, cultural! Tempo de renovação, para quem vive no campo. Me...

📻 O Comida de Verdade traz uma pergunta para você, que mora na Região Metropolitana do Recife: Você tem medo da chuva? A chuva se tornou sinônimo de medo. ☔ 🌧 A chuva se tornou um caos. Alagamentos, atoleiros, queda de barreiras, deslizamentos nos morros, curto-circuitos, e claro, muitas mortes. 📊 📅 Chegamos em junho, o mês das chuvas, segundo apontam os dados da APAC - Agência Pernambucana de...

🎧 Hoje o Cantos vem falar de semiárido, Caatinga e o nosso desafio e responsabilidade para adiar a desertificação. 🌵 🏜 O dia 17 de junho é o Dia Nacional de Combate à Desertificação! Uma data que promove a discussão sobre mudanças climáticas, aquecimento global, e, de uma forma mais local, a valorização da nossa floresta seca, da nossa mata branca, da nossa caatinga! Um bioma vivo, rico, povoado...

📻 O Comida de Verdade de hoje é sobre, ela mesmo, a comida! Vamos discutir sobre alimentação, a comida de verdade e, afinal, de onde vem a nossa comida? 🥗 📊 Um dado histórico para que a gente não se afaste da comida de verdade, aponta que quem alimenta o Brasil são os agricultores, agricultoras familiares. 👨‍🌾 👩‍🌾 O censo do IBGE nos mostra que 70% dos alimentos que chegam na sua, na minha...

🎧 O Cantos desta semana vem falar sobre alimentação, saúde e agroecologia! 🌱 Você sabe a relação entre esses temas? A agroecologia é bem mais do que plantio. É natureza, vida, movimento. Tudo junto, para preservar o meio ambiente, o solo, animais e consequentemente, a comida que chega à sua mesa. 🥗 ✊🏿🍽 A garantia da segurança alimentar e nutricional, sem veneno, sem agrotóxicos, sem ultraproc...

🎧 O Cantos vem falar sobre nossa terra e nosso futuro! Vamos discutir as mudanças necessárias para esse futuro. Estamos em junho, o mês do meio ambiente! Hoje, falamos dessa data tão importante, o Dia Mundial do Meio Ambiente, 5 de junho. 🌍🕊 E o tema deste ano de 2024, para a Semana do Meio Ambiente, foi definido pela Organização das Nações Unidas (ONU) e é: "Nossa Terra. Nosso Futuro. Nós...

🎧 O Comida de Verdade está no ar! E hoje falamos sobre o dia 28 de maio, o Dia Internacional de Ação pela Saúde da Mulher, uma data que destaca a importância da saúde e do bem-estar feminino em todo o mundo. 🌍👨‍🌾🙅‍♀️"Plantar faz bem à saúde?" Essa é a pergunta que fazemos, pensando no plantio, na conexão com a terra e no acesso à saúde que vem pelo alimento. 🌱 Cuidar de um jardim,...

#PODCAST | 🎧 Nos últimos anos, o Brasil perdeu muito da sua natureza. 🌳🔥 A Mata Atlântica, um dos biomas mais ameaçados, perdeu 13.000 hectares entre 2019 e 2020, e mais de 75 mil hectares em 2022. 🌿 Nesta semana do Dia Nacional da Mata Atlântica, em 27 de maio, precisamos agir! Proteja a Mata Atlântica! Preserve a vida das plantas, dos bichos e também a nossa! 🌱 O desmatamento pode ser evita...

📻 #PODCAST | Hoje tem Comida de verdade! 🥗 E dessa vez, nossa discussão nos leva para a educação, agroecologia e também meio ambiente! A educação e a agroecologia se encontram? 🏫🌱 📉 Em tempos em que cada vez mais percebemos que o futuro é ancestral, é preciso pensar em saídas para crises climáticas, para os alagamentos, para a destruição... que infelizmente também acontecem muito em cidades c...

🎧 No Cantos de hoje, vamos falar sobre o Brasil! De luta contra o veneno, contra o agrotóxico. Por que tanto veneno, tanta flexibilização? ☠️🧪 📊 Na última semana, o Congresso Brasileiro derrubou o veto do Presidente Lula, que permitia tanto ao Ministério do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, quanto à ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária - participarem dos processos d...

✊🏾✊🏿✊🏽 Recife é uma das cidades mais desiguais do Brasil! É o que aponta estudo de indicadores, do IBGE. ⛓ A desigualdade nos leva também para o racismo, e numa cidade que é tão vulnerável às mudanças climáticas, às tragédias das chuvas, dos alagamentos, dos deslizamentos, o racismo ambiental infelizmente entra nesse pacote. 🌍❌ 🎙 Mas e aí, tem racismo no Recife? Quem dá a voz nessa discuss...

🎧 Hoje vamos falar sobre o combate ao racismo! ✊🏾 Precisamos falar de resistência, levante e defesa dos direitos do povo preto. 13 de Maio é o Dia Nacional de Luta contra o Racismo. 📢 Uma data que nos faz lembrar que somos um país que pouco discute sua herança racista. 📚 🔥O Brasil foi fundado sobre invasões, corrupção da coroa portuguesa, escravidão de pessoas negras e indígenas, e também so...

🎧 O Comida de Verdade está no ar! Nesse podcast vamos falar sobre a Agroecologia, um tema crucial para a sustentabilidade. 🌍 Mais pessoas se engajam por meio ambiente! É hora de repensar nosso modo de vida para garantir um futuro possível. 🤔 Agroecologia é moda? Descubra mais nesta conversa com Carlos Magno, mestre em agroecologia e desenvolvimento rural sustentável! Carlos é diretor executivo...

🎧 É tempo de celebrar o povo que luta, resiste e vive pelo campo! Um salve ao povo sertanejo! Hoje falamos sobre o dia 3 de maio, dia do sertanejo, da sertaneja, e essa luta permanente por espaço, por acesso, pelos nossos sertões. 🌵🧑‍🌾👩‍🌾 ✊ E não é uma luta fácil; a luta hoje no sertão é por espaço, por terra para produzir, qualidade de vida, e também pelo futuro! O que sempre foi uma resis...

🌱 No Recife, todo dia é dia de feira! 🛍️ A região metropolitana do Recife tem diversas opções espalhadas pelo centro. Mas além disso, precisamos conhecer e apoiar as Feiras Agroecológicas! Você vai à feira? Onde? 🍎🥕 🌍 As feiras transformam a cidade, influenciam na alimentação e no acesso a comida de verdade nos centros urbanos. Bora falar de Feiras Agroecológicas no Recife? 🗣️ Quem vem bater e...

🎧 O Cantos do Sabiá de hoje é dedicado ao símbolo do orgulho e da resistência nordestina - a nossa floresta branca, bioma único do mundo - a Caatinga! 🏜 📅 Abril é o mês dedicado à Caatinga, um mês inteiro para chamar a atenção para este, que é o símbolo da resistência, mas também a vítima das mudanças climáticas extremas. O desmatamento e a desertificação estão cada vez mais presentes; sofre mei...

🌱🏙️ O Comida de Verdade dessa semana vem falar sobre a mais nova escola de agriculturas urbanas e periurbanas do Recife! Bora falar da Escola Marias! Alimentação, agroecologia e produção de comida bem no meio da cidade! 🌆  🌿👩‍🌾 A Escola Marias é uma iniciativa do Centro Sabiá, UFRPE e MTST, com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana. 🙌 Educação sobre plantio, colheita e cuidado com...

🎧 Hoje é dia de celebrar nossa casa comum, a Terra! 🌍 22 de abril marca o Dia de Pachamama, quando honramos o solo que pisamos. É um mês inteiro dedicado às discussões sobre o presente e o futuro do nosso planeta, reconhecendo os desafios ambientais que enfrentamos. 🔥🌧  Neste abril de 2024, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) promove a Jornada pelo Dia da Terra, uma iniciativa pa...

🌍🌞 Mudanças climáticas, chuvas e muito calor no Recife! Por que isso acontece? Por que tá tão quente? 💬 Quem discute sobre isso é Suzana Montenegro, presidente da APAC ( Agência Pernambucana de Águas e Clima ) e membro da ABRHidro ( Associação Brasileira de Recursos Hídricos ). Engenheira Civil e Pós-Doutora no Centre for Ecology and Hydrology, em Wallingford. 👩‍🏫 🍉 Comida de Verdade é o seu...

🎧  O Cantos do Sabiá da semana reflete sobre aqueles que lideram a batalha pela natureza, pela comida e pelo campo! Vamos falar do 17 de abril, Dia Internacional da Luta Camponesa! 🌱👩‍🌾🌍 No entanto, num país marcado pela violência contra o campo, povos originários, negros e produtores, não podemos apenas comemorar . É um chamado urgente que deve ressoar em todos os cantos , tanto no campo qua...

📣 O Comida de Verdade está de volta, e repaginado! 📻 Vem com a gente, porque vamos falar sobre alimentação, acesso, e também sobre fazer a feira. 🛒 Para você, é caro comer bem no Recife? 🏙🍽 E não, não estou falando de restaurantes, points, um barzinho bom... Estou falando da comida de verdade! Será que dá para comer bem? 🤔  🎙 Quem conversa com a gente sobre esse assunto é o nutricionista Adria...

🎧 O nosso Cantos está no ar! Hoje vamos falar sobre juventudes e agroecologia, os protagonistas do futuro. A organização da juventude no campo é essencial para construir um futuro sustentável, possível para as tantas juventudes camponesas. 💪🌱 Quando as juventudes se organizam, surgem oportunidades de desenvolver política, opinião e promover mudanças. O Centro Sabiá contribui com orgulho para es...