Centro Sabiá

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱

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Oct 5, 2026

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Episodes

Justiça climática e Agroecologia rumo à COP 30 | Cantos do Sabiá 15.09.2025

🎧 A crise climática não é um assunto distante. Ela já está aqui, atravessando o nosso dia a dia: quando falta água, quando os rios secam, quando as tempestades se tornam cada vez mais violentas. ⚠️ Mas, diante desse cenário de destruição e desigualdade, a agroecologia se levanta como resposta viva – um caminho de cuidado, resistência e esperança. 🌱✨ Rumo à COP30 , no Brasil, a justiça climática...

Caatinga e COP 30: Tem clima para a COP no Brasil? | Comida de Verdade 10.09.2025

🌍 O Comida de Verdade fala sobre mudanças climáticas: tem clima para a COP30 no Brasil? 🌱 Em 2025, a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas acontece em Belém do Pará – um momento histórico para discutir um país que já enfrenta climas extremos e sente na pele os efeitos da crise climática. ⚠️ Mas antes, damos o pontapé num “esquenta” da COP30 com a Caatinga Climate Week – a Seman...

Comer bem é um direito! | Cantos do Sabiá 08.09.2025

Comer é um direito. Comer bem, uma luta! É a nossa luta, a luta da Agroecologia. Hoje, falamos de comer bem como direito, a partir da 8ª edição da Campanha Consumo Consciente , da Diaconia , organização social comprometida em trabalhar para promover e defender os direitos das pessoas por meio de políticas públicas. ✊ A Diaconia lança a campanha deste ano com o tema: “Comer bem é um direito!” . É...

Agosto Lilás e o combate a violência contra a mulher | Cantos do Sabiá 01.09.2025

🎧 Agosto foi mês de lutas e resistências : das juventudes , dos povos indígenas , da nossa Pachamama . Mas também é o mês do Agosto Lilás – um tempo de reflexão e conscientização pelo fim da violência contra a mulher . 💜✊ A violência contra a mulher vai muito além da física: pode ser física, sexual, psicológica, moral ou patrimonial . E o feminicídio – assassinato de mulheres por violência domé...

Mar de lixo: para onde vai o plástico? | Comida de Verdade 27.08.2025

🌊 O Comida de Verdade fala sobre praias, lixo e o futuro dos nossos mares! 🐚 📉 No início de julho, uma pesquisa da CPRH revelou que 17 das 27 praias do litoral pernambucano estão impróprias para banho . Contaminação por coliformes fecais, despejo irregular de lixo e poluição generalizada são os principais vilões. 🚫🏖 Mas a pergunta vai além: para onde vai todo esse lixo? E o plástico? Pernambuc...

Juventudes trilhando o bem viver | Cantos do Sabiá 25.08.2025

🎧 Agosto é mês de celebrar as juventudes! 📅 No dia 30 de agosto , comemoramos o Dia Mundial das Juventudes — mas, para quem vive e constrói a agroecologia , isso vai muito além de uma data. ✊🌱 Há mais de 20 anos, jovens do campo vêm criando novas formas de produzir, resistir e viver com autonomia . 🧑🏽‍🌾 Juventudes que agricultam, se organizam, criam redes e multiplicam o Bem Viver! Mas que...

Agricultura urbana para quem? | Comida de Verdade 20.08.2025

🌱 O Comida de Verdade pergunta: agricultura urbana é para quem? 🏙️ Na primeira semana de agosto, aconteceu o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU) — um importante momento para discutir a agricultura que acontece nos centros urbanos , no meio do concreto, e enfrentar os desafios que a cidade impõe para o plantio. Foi uma experiência formadora e transformadora , ouvindo a voz de mulhere...

Tecnologias por uma agricultura agroecológica! | Cantos do Sabiá 18.08.2025

🎧 Tecnologia e agroecologia se encontram no campo para fortalecer a agricultura familiar e de base agroecológica ! Ao longo de mais de 30 anos , o Centro Sabiá tem contribuído para construir um campo que trabalha com a terra , convive com diferentes climas e respeita a diversidade e a biodiversidade . 🌱 Os desafios são muitos, mas políticas públicas , formações e assessoria técnica impulsionam o...

ENAU: Que cidades plantam? | Comida de Verdade 06.08.2025

🌿 O Comida de Verdade fala de cidades que plantam: quem cultiva comida nos centros urbanos? 🏙🍅 🌱 Nesta semana, a conversa é sobre o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU) , que acontece no Recife, na Fiocruz Pernambuco . Um espaço de trocas e resistências, onde a agroecologia pulsa em meio ao concreto! 👩🏽‍🌾 O tema do encontro é "Cidades que plantam" – e é isso que a gente quer sab...

Soberania alimentar para um Brasil soberano | Cantos do Sabiá 04.08.2025

#PODCAST | 🎧 Soberania alimentar para um Brasil soberano 🇧🇷 Há um mês, o governo norte-americano, liderado por Donald Trump , vem ameaçando a soberania do Brasil com taxações, discursos colonialistas e imposições políticas que colocam em risco nossa autonomia. Enquanto isso, o governo Lula reafirma: o Brasil é um país soberano . Mas afinal: o que significa ser soberano? E quando falamos de agroec...

PL da Devastação: E agora? | Comida de Verdade 30.07.2025

🌿 O Comida de Verdade fala sobre o PL da Devastação : o que muda com o licenciamento ambiental aprovado? ⚠️ Na segunda semana de julho, a Câmara dos Deputados aprovou o PL 2159/21 , que flexibiliza as leis ambientais no Brasil. Um projeto que ignora a crise climática , incentiva o desmatamento e ameaça nossa maior riqueza: a biodiversidade . 🌳🔥 Esse "licenciamento especial" é, na prát...

Agricultura para alimentar | Cantos do Sabiá 28.07.2025

#PODCAST | 🎧 Julho é tempo de reconhecer quem de fato alimenta o Brasil! No dia 25 de julho , celebramos o Dia Internacional da Agricultura Familiar – um momento para reafirmar o valor de quem cultiva com cuidado, respeito e amor à terra. 🌿🌽 A agricultura familiar agroecológica é mais do que produção de alimentos. É um modo de vida que protege a biodiversidade, fortalece o território e garante...

Agroflorestas nas cidades? | Comida de Verdade 23.07.2025

🌳 Julho é o mês de proteção às florestas: mas o que há para comemorar? 🌿 📉 O desmatamento da Mata Atlântica cresceu 2% em relação a 2024, segundo o MapBiomas. E na Caatinga, o número de queimadas também aumentou. Como falar de comemoração diante disso tudo? 🌱 No Comida de Verdade desta semana, a gente conversa sobre caminhos possíveis para proteger as florestas – mesmo dentro das cidades. Porq...

Para garantir as florestas de pé | Cantos do Sabiá 21.07.2025

#PODCAST | 🎧 Julho é mês de reafirmar o compromisso com a natureza! No dia 17 de julho, celebramos o Dia de Proteção às Florestas – uma data essencial para refletirmos sobre a preservação dos biomas e o enfrentamento das mudanças climáticas. 🌳🔥 Mesmo com avanços recentes, o Brasil ainda carrega marcas profundas do desmonte ambiental promovido durante o governo Bolsonaro – um período de retroces...

Qual o papel das Organizações na alimentação? | Comida de Verdade 16.07.2025

🌱 O Comida de Verdade fala sobre comida de verdade : quem financia a fome e lucra com a insegurança alimentar? 🍽️ Sabemos o impacto do agronegócio na destruição das matas e dos campos, e o papel das grandes empresas e multinacionais na produção de ultraprocessados e alimentos com veneno. 🧪  ✊ É urgente lutar por uma outra alimentação, por uma globalização diferente, por um futuro agroecológico,...

Plantando vidas | Cantos do Sabiá 14.07.2025

🎧 O Centro Sabiá completa 32 anos de luta. Uma luta que é por território, por agroecologia, pela comida de verdade! Por narrativas. 👩🏾‍🌾👨🏼‍🌾 Uma luta que comunica as famílias agricultoras, que defende a soberania alimentar! Em 1993, o Centro Sabiá já falava de latifúndio, reforma agrária, produção diversificada de alimentos. 🌲 Falava da importância do agricultor e da agricultora familiar,...

O que é Agroecologia? | Comida de Verdade 09.07.2025

🌿 O que é Agroecologia? Toda semana, a gente vem no Comida de Verdade falar de alimentação , de luta popular , luta por comida , por justiça climática . Falamos de Agroecologia . 🥗 Mas o que é mesmo Agroecologia? É uma prática? Um jeito de produzir? Um movimento? Um estudo? 📚  O que é que tem de tão diferente na Agroecologia quando a gente pensa no trato com a natureza, na biodiversidade - e em...

Juventudes na Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural | Cantos do Sabiá 07.07.2025

🎧 As juventudes agroecológicas são ousadas. São de luta. E constroem – coletivamente – caminhos para transformar a realidade rural, as possibilidades de trabalho, de vida e de agroecologia. 🌱✊🏾 A CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras de Agroecologia esteve presente na Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário – um espaço para discutir o futuro...

O São João é Agroecológico? | Comida de Verdade 25.06.2025

📻 O Comida de Verdade fala de alimentação, agroecologia e desta vez, especialmente falando sobre o milho! A festa da fartura, da colheita, o São João, pode ser Agroecológico? Arrasta o pé pra cá que essa é a discussão! 🌽♨ 🎆 Junho é o mês de São João. Uma festa que celebra a coletividade, a fartura! A fogueira, o forró colado, traques de massa, milho e tantas outras tradições nordestinas... Mas...

Juventudes rumo à COP30! | Cantos do Sabiá 16.06.2025

🎧 Em 2025, o mundo inteiro vai olhar para o Brasil: a COP30 , Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas, acontece em Belém do Pará. Um momento histórico para discutir o clima – que já mudou e segue mudando cada vez mais rápido. 🌍🔥 Mas as juventudes do Semiárido não vão esperar novembro chegar! Já está no ar a trilha formativa "Juventudes Semiáridas rumo à COP30!" – uma jornada de formação em...

Tá seguro comer? | Comida de Verdade 11.06.2025

🥗 O Comida de Verdade fala sobre segurança alimentar: você sabe o que isso significa, de verdade? 📊 Em 2023, mais de 700 milhões de pessoas enfrentaram a fome no mundo. Outras 2,3 bilhões viveram alguma forma de insegurança alimentar . A fome segue entre nós e não é coisa do passado. 🏙 Mas o problema não é só não ter o que comer . É também o que estamos comendo : nas cidades, a alimentação está...

Semana do meio ambiente 2025 | Cantos do Sabiá 09.06.2025

🎧 Junho começa com reflexão: estamos na Semana do Meio Ambiente 2025 ! Uma data que lembra o nosso compromisso com a vida no planeta e reforça o papel da agroecologia e da convivência com o semiárido frente às mudanças climáticas. 🌍🔥 A desertificação avança, os impactos são globais, mas as soluções também podem (e devem!) ser locais: no voto, no consumo, nas políticas públicas. ☀ 🎤 Quem conver...

Tem florestas no Recife? | Comida de Verdade 04.06.2025

🌳 Tem floresta no Recife? O Comida de Verdade desta semana entra na Semana do Meio Ambiente discutindo o que ainda resta da Mata Atlântica em meio ao concreto e às mudanças climáticas. 🌎 📉 Apenas 20% da vegetação natural da Mata Atlântica sobreviveu no Recife. Ainda assim, é a 3ª maior área preservada do bioma no Brasil ! Recife é uma floresta urbana , embora nem sempre pareça. 🌆🌿 Mas o que s...

A saúde da mulher rural | Cantos do Sabiá 02.06.2025

🎧 Maio também é mês de memória, cuidado e luta pela vida das mulheres! No dia 28 de maio, lembramos o Dia Internacional de Luta pela Saúde da Mulher - uma data criada para denunciar a mortalidade feminina causada pela falta de acesso a políticas de saúde justas e adequadas. 🩺🌸 Essa é uma data de alerta. Um lembrete de que as mulheres, principalmente as do campo, enfrentam jornadas pesadas entre...

E o racismo ambiental? | Comida de Verdade 28.05.2025

🌍 O Comida de Verdade fala sobre racismo ambiental: como Recife convive com a injustiça climática? 🏙️ 📉 Mais de 71 mil famílias vivem sem moradia digna no Recife. 500 mil pessoas estão abaixo da linha da pobreza. Isso é normal? A crise climática atinge de forma desigual — e o racismo ambiental é parte dessa realidade. O Comida de Verdade discute os caminhos para enfrentar essas injustiças. ✊🏾...

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