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Carta de Cerveja, com José Raimundo Padilha

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Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.

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Episodes

Oktoberfest 16.09.2022 2:16

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o início da Oktoberfest, que acontece essa semana, em Munique.

Dia Nacional da Cachaça 10.09.2022 2:15

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre sua outra paixão: a cachaça. No próximo dia 13, comemora-se o Dia Nacional da Cachaça.

Jogos de Botequim 09.09.2022 2:13

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a segunda edição dos Jogos de Botequim. Confira!

Iron Maden 03.09.2022 1:54

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o vocalista do Iron Maden. Bruce Dickinson fez um show no Brasil, nesta semana, e visitou uma cervejaria, em Curitiba. Ouça e descubra a novidade da visita!

Dinner in the Sky 02.09.2022 2:14

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas que você pode experimentar no Dinner in the Sky, evento com uma mesa suspensa nas alturas.

Dia do Sommelier 27.08.2022 2:19

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do sommelier, comemorado no dia 29 de agosto.

W Cats Cervejaria 26.08.2022 2:02

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração de sete anos da cervejaria W Cats, na Junta Local no Museu da República.

Belgium Beer Week 20.08.2022 2:30

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a Belgium Beer Week, evento de celebração da cultura cervejeira da Bélgica que passa a contar com eventos internacionais.

Bar Urca e Hocus Pocus 19.08.2022 2:06

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o novo lançamento da cervejaria Hocus Pocus, em parceria com o Bar Urca.

A melhor combinação para Dia dos Pais 13.08.2022 1:56

Neste episódio especial, José Raimundo Padilha dá dicas de como combinar a melhor bebida para festejar o Dia dos Pais. Confira!

Cervejaria Masterpiece 12.08.2022 2:11

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal Masterpiece, de Niterói, e o prêmio vencido por sua cerveja intitulada 'Van Gogh'.

Bauernfest 2022 06.08.2022 2:54

Neste episódio, José Raimundo Padilha recomenda a Bauernfest 2022, principal festa de cerveja em Petrópolis.

Dia dos Pais 05.08.2022 2:27

Neste episódio, José Raimundo Padilha indica a melhor cerveja para curtir o Dia dos Pais.

O mês de agosto para a cervejaria 30.07.2022 2:24

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a chegada do mês de agosto e duas datas importantes para o mundo cervejeiro: o IPA Day, comemorado na primeira quinta-feira de agosto, e o dia mundial da cerveja, comemorado na primeira sexta-feira do mês.

BBQ and Beer Festival 29.07.2022 2:43

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ and Beer Festival, considerado o maior evento de barbecue do Rio - e acompanhado por belas cervejas.

Se Beber Não Dirija 23.07.2022 2:21

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a importância de não misturar álcool e direção.

Gastro Beer Rio 22.07.2022 2:48

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento Gastro Beer Rio, que ocorre nos dias 23 e 24 de julho.

Craft in Box 16.07.2022 2:03

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala do Festival Craft in Box. Confira!

Festival Cerveja Paranoide 15.07.2022 2:12

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala do Festival Cerveja Paranoide, o maior evento cervejeiro do sul fluminense.

Circuito Cervejeiro de Corrida 09.07.2022 2:27

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Cervejeiro de Corrida, que acontece em Nova Friburgo.

Cervejas com chocolate 08.07.2022 2:44

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá dicas de cervejas com adição de chocolate ou cacau em suas receitas.

Dia Mundial do Chocolate 02.07.2022 3:04

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a harmonia entre cervejas e os chocolates, em alusão ao Dia Mundial do Chocolate no dia 7 de julho - e como o doce pode fazer parte da produção cervejeira.

Cervejas e Comidas Mineiras 02.07.2022 2:29

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o livro 'Cervejas e Comidas Mineiras', da sommelier Fabiana Arreguy, que conta a história das cervejarias artesanais mineiras e sugere possibilidades gastronômicas para harmonizar com a riquíssima culinária da região.

Arraiá Craft in Box 24.06.2022 2:23

Na época das celebrações de festas juninas, José Raimundo Padilha fala sobre o arraiá do clube cervejeiro Craft in Box

Harmonização com Ceviche 24.06.2022 2:37

José Raimundo Padilha ensina como harmonizar cerveja com Ceviche