Grupo Bandeirantes

Carta de Cerveja, com José Raimundo Padilha

News PT ↓ 673 episodes

Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.

Author

Grupo Bandeirantes

Episodes

Mesa ao Vivo Rio de Janeiro 17.03.2023 2:03

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento gastronômico, Mesa ao Vivo, na Barra da Tijuca, neste fim de semana. Vinte cervejarias artesanais do Rio participam de aulas na feira.

Concurso Brasileiro de Cervejas 09.03.2023 2:13

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o julgamento Concurso Brasileiro de Cervejas. Venha conferir!

Feira Degusta Copacabana 09.03.2023 2:21

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a Feira Degusta Copacabana. Venha conferir!

Concurso Brasileiro de Cervejas 04.03.2023 2:42

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas que acontece em Blumenau, Santa Catarina. Vem conferir!

Circuito Degusta Copacabana 03.03.2023 2:24

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Degusta Copacabana e a nova atração: Campeonato de Caipirinha!

Ressaca 25.02.2023 2:18

Neste episódio, o colunista José Raimundo Padilha traz dicas de como evitar a ressaca. Vem conferir!

Lúpulo 24.02.2023 2:20

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a história do Lúpulo no Brasil. Vem conferir!

Cerveja para o carnaval 18.02.2023 2:20

O colunista José Raimundo Padilha dá dicas de boas bebidas para o carnaval.

Sommelier de Cerveja 17.02.2023 2:16

Neste episódio, o colunista José Raimundo, fala sobre a atividade sommelier de cerveja ter ganhado reconhecimento. Confira!

Dicas para curtir o Carnaval 11.02.2023 2:16

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá dicas para aguentar a adrenalina dos blocos de Carnaval. É importante se hidratar e escolher cervejas com menos teor de álcool, dentre outras dicas. Confira!

Festival Deguste, Petrópolis 10.02.2023 2:15

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a feira Deguste, em Petrópolis. Muitos tipos de cerveja para vocês provar! A edição é especial de sete anos!

Sorvete com cerveja 04.02.2023 2:23

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá uma dica para os cervejeiros de plantão que querem se refrescar no calor sem abandonar a companheira cerveja: os sorvetes de baunilha ou creme batidos com cervejas tipo Russian Imperial Stout (RIS).

Culinária com cerveja 03.02.2023 2:32

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o uso da cerveja como ingrediente no meio culinário e dá dicas de receitas como o frango assado na lata de cerveja.

Cerveja & Verão 28.01.2023 2:19

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para curtir o verão no RJ.

Licor de cerveja 27.01.2023 2:35

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a transformação da cerveja em licor e um lançamento recente.

Cerveja & Verão 21.01.2023 2:24

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o interesse dos turistas na nossa bebida. Vários hotéis da cidade estão aderindo a uma nova moda. Descubra!

Cerveja e queijo... que dupla! 20.01.2023 2:15

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala de uma dupla nota 10: cerveja e queijo. Delícia! Venha conferir e saborear a dica do nosso colunista.

Dia do Adulto 14.01.2023 1:43

Neste episódio, José Raimundo Padilha lembra o Dia do Adulto, no dia 15 de janeiro. O colunista alerta para as responsabilidades da idade.

Tour cervejeiro no Gastro Beer Rio 13.01.2023 2:18

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre um tour imperdível para você conhecer os melhores aromas da cerveja artesanal. O evento acontece neste fim de semana, no Gastro Beer Rio, na Quinta da Boa Visto.

Gastro Beer Rio, edição Verão 07.01.2023 2:44

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a edição de verão do Gastro Beer Rio, que acontece nos dias 14 e 15 de janeiro, na Quinta da Boa Vista.

Concurso Brasileiro de Cervejas 06.01.2023 2:42

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas. As inscrições acabam no dia 31 de janeiro. Não perca!

Cervejaria Mad Brew Tap and Steakhouse 31.12.2022 2:32

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a abertura da nova unidade da 'Cervejaria Mad Brew Tap and Steakhouse', em Ipanema, Zona Sul do Rio.

Cerveja rolhada 30.12.2022 2:41

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a tradição de estourar espumantes na noite de Réveillon e traz uma dica cervejeira: as cervejas rolhadas, engarrafadas de forma similar aos espumantes.

Cervejas especiais para o Natal 24.12.2022 2:40

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas especiais par apreciar no Natal.

Estilos de cerveja para a ceia de Natal 23.12.2022 2:33

Feliz Natal! Neste episódio natalino, nosso mestre das cervejas indica a melhor bebida para cada prato. Confira!