Mat Salleh Cari Makan

Cari Makan Podcast

Business MS ↓ 13 episodes

Kisah sebenar disebalik industri F&B dan bagaimana mereka "Cari Makan" bersama Rhys William (Mat Salleh Cari Makan), Founder MSCM Studios 🎙️🍛 Available in Bahasa Melayu and English.

Author

Mat Salleh Cari Makan

Episodes

Kenapa 'Let Go' Bisnes Pertama Bukan Satu Kegagalan? Sharon Wong Kongsi Erti Sebenar 'New Beginning' 07.07.2026 48:40

Dalam episod ini, kami bersama Sharon Wong dari Haven Club. Kami mengupas kisah penuh inspirasi tentang keberanian melepaskan perniagaan pertama beliau demi menjaga kesihatan mental dan meluangkan masa keemasan bersama keluarga. Kami juga membincangkan tentang seni R&D produk premium berasaskan Matcha, cabaran kraf katering di sebalik tabir pembikinan kek gergasi 150cm, transisi membina penjen...

Jangan Tunggu Perfect! Rahsia Bekas Chef Dapur Professional Buka Business Roadside Fresh Pasta 01.07.2026 1:03:18

Dalam episod ini, kami bersama Chef Faeiz Hussin dari Pasta Pintal. Kami mengupas kisah perjalanan kerjaya beliau daripada seorang chef dapur profesional ke perniagaan roadside artisanal fresh pasta sendiri. Kami juga membincangkan kelebihan fresh pasta berbanding pasta kering biasa, rahsia di sebalik siri digital popular "30 Hari, 30 Pasta" beliau, strategi mengolah menu Itali dengan se...

Dari Aeroangkasa Ke Gelato: Kisah Benar Membina Bisnes Mengikut Vision 25.06.2026 1:14:25

Dalam episod ini, kami bersama Sheikh Shahrir dari Gelato A Lago. Kami mengupas kisah penghijrahan kerjaya beliau daripada seorang jurutera aeroangkasa kepada pengasas perniagaan Gelato A Lago di Putrajaya. Kami juga membincangkan tentang perbezaan sebenar antara gelato asli dan ais krim biasa, realiti mencabar di sebalik tabir operasi industri F&B, serta strategi beliau menguruskan impak penu...

“Kalau Orang Lain Lari Dah” Formula Konsistensi Rifdi JomKita Untuk Berjaya 09.06.2026 53:36

Saksikan perkongsian eksklusif bersama Rifdi, pengasas JomKita. Dalam episod ini, beliau membongkar perjalanan mencabar membina platform media sosial tersebut bersama pasangan bisnisnya. Rifdi turut menceritakan fasa sukar selama dua tahun tanpa sebarang pulangan, kepentingan memegang visi yang kukuh bersama rakan kongsi, serta transformasi JomKita ke agensi media yang kini dipercayai oleh jenama-...

Adakah Ini Path Yang I Nak Jalan? How I Left My Career to Build My Own Brand 03.06.2026 43:23

Dalam episod ini, kita bersama Lovy dari Binq Dessert untuk berkongsi perjalanan beliau beralih daripada bidang farmaseutikal kepada membina jenama bingsu sendiri yang kini telah berkembang 5 cawangan dalam masa dua tahun. Beliau menceritakan pengalaman melakukan penyelidikan dan pembangunan (R&D) menggunakan mesin pertamanya dari Taobao, kepentingan pemasaran selepas mengalami fasa awal yang...

Vegan Tapi Nama "Ayam"? Rahsia Dari Pakar Vegan! 26.05.2026 45:36

Dalam episod ini, kita bersama Chef Idan, seorang private chef , pakar vegan dan bekas pengasas restora Hijau KL. Beliau berkongsi kisah selepas penutupan restorannya, menjadi chef peribadi untuk jutawan Malaysia. Di samping itu, mengupas realiti industri F&B, maksud sebenar gaya hidup vegan, dan mengapa kadangkala kita perlu berhenti mendengar cakap orang lain untuk meneruskan kehidupan demi...

Rahsia Bina Empayar F&B: Semuanya "Bermula Dengan Satu!" 18.05.2026 52:10

Dalam episod kali ini, kita bersama Mr. Khairul Azman dari Persatuan Franchise Malaysia (MFA) yang berkongsi pengalaman 20 tahun beliau membawa jenama tempatan menembusi pasaran global. Kami merangkumi segala rahsia dan realiti sebenar perniagaan francais, termasuk perbezaan antara sistem francais dan pelesenan ( licensing ), kriteria wajib untuk menjadi franchisee yang berjaya, serta cara melindu...

Lebih Dari Sekadar Masak: Tinggalkan 'Manfaat', Bukan Mengejar Populariti! 12.05.2026 50:02

Dalam episod ini, Chef Amir Gani berkongsi perjalanan kulinari peribadinya bermula daripada sebuah impian yang tidak tercapai sehinggalah menemui haluan sebenar. Kami merungkai transisi dinamik seorang chef profesional kepada pengacara TV dan pencipta kandungan digital, sambil menyelami realiti sebenar bisnes F&B serta perbezaan memasak di restoran berbanding di hadapan kamera. Jom ikuti perbi...

Misi 1,000,000 Ice Cream Percuma - Jimmy's Ice Cream - Cari Makan Podcast 17.12.2025 22:14

Dalam episod kali ini, kita borak-borak dengan Adek Aiskin dari Jimmy’s Ice Cream. Aiskin cerita apa yang buatkan Jimmy’s Ice Cream ni lain daripada yang lain—antaranya sebab dia orang buat perisa yang betul-betul "Malaysia" dan tak pakai bahan tiruan langsung. Selain kongsi pasal perjalanan hidup dia sebelum join Jimmy’s, Aiskin pun ada misi peribadi nak bagi 1,000,000 aiskrim percuma sebagai usa...

"JANGAN TERGOPOH-GAPAH" - Chef Shafik, Group Executive Chef di Kay’s Steak & Lobster dan Fiel Charcoal Grillhouse | Cari Makan Podcast 24.06.2025 1:02:30

CHEF SHAFIK. Bermula dari minat memasak dari kecil, beliau membina karier dari bawah sehingga berjaya meraih kepercayaan menjadi Group Executive Chef di Kay’s Steak & Lobster dan Fiel Charcoal Grillhouse. Kisah bagaimana Chef Shafik sampai ke tahap ini memang patut kita inspirasikan. Dalam episod kali ini, Chef Shafik mengajar kita untuk sentiasa belajar dan bersaing supaya sentiasa kehadapan...

"KREDIBILITI ADALAH SEGALA-GALANYA" - Nazrudin Rahman, Host/Emcee/Voice Actor/Content Creator 17.06.2025 1:19:35

NAZRUDIN RAHMAN. Pengalaman 25 tahun di dalam industri hiburan dan 10 tahun menjadi muka utama rancangan terkemuka TV3, “Jalan Jalan Cari Makan” merupakan suatu yang begitu membanggakan. Naz bercerita dari mana bermulanya beliau “cari makan”. Dalam episod kali ini, Naz memberi pandangan berbeza mengenai “food review” dari kaca mata personaliti TV. Perjalanan karier Naz juga memberi inspirasi kepa...

"NO RESTAURANT CAN AFFORD MY INTEGRITY" - Hungry Sam, Food Content Creator | Cari Makan Podcast 04.06.2025 1:09:08

HUNGRY SAM. Adakah dia seorang content creator, influencer, atau food reviewer? Sam konsisten buat konten ‘from zero’ sehinggalah namanya dikenali pada hari ini. Semuanya bermula dari rasa ‘shy’ bercakap depan kamera di public tapi lama kelamaan dia berjaya untuk push diri sendiri dan improve kualiti video sehingga ke hari ini. Dalam episod kali ni, Sam bercerita mengenai bagaimana dia handle kont...

"JANGAN SOMBONG" - Abdul Rahman, Pemilik Lot.15 Cafe | Cari Makan Podcast 13.05.2025 1:02:46

Kisah sebenar disebalik industri F&B dan bagaimana mereka "Cari Makan" bersama Rhys William (Mat Salleh Cari Makan), Founder MSCM Studios 🎙️🍛 Available in Bahasa Melayu and English Episod ini, kami bawakan khas pemilik Lot.15 Cafe yang bertempat di Nilai, Negeri Sembilan iaitu Abdul Rahman! Betul ke bisnes cafe hipster ni mudah je nak buat? Chapters 00:32 - Intro 01:45 - Macam mana Man "cari...