CAPITAL 958印象古早

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上海书局原本只做销售，后来开始做教科书的出版，过程是如何的？ 教科书要编教材，获得了不少当时知名作家的协助。 第一套以中国以外，南洋版本的华文教科书，广受欢迎，影响深远。 《958印象古早》上海书局创办人的儿子陈蒙志先生谈当年出版教科书的过程。     See omnystudio.com/listener for privacy information.

1920年代，新加坡就有书店了。1925年，上海书局在水仙门 High Street开始营业。 在新加坡开书店，为什么取名上海书局？ 上海书局创办人的儿子陈蒙志先生说，他也曾经问过父亲。他说除了对故土的怀念，也因为书都是从上海进口的，而且当时上海已经是个有名的贸易转口地区，因此就把书店取名“上海书局”。 这个系列的《印象古早》，一起聆听新加坡早年书店的故事。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

陈蒙志先生的父亲陈岳书和舅舅王叔旸于1925年12月1日在 13 High Street 创办了上海书局。当时是如何从卖毛巾到卖书刊？为什么取名上海书局？ 上海书局创办人的儿子陈蒙志谈父亲当年如何下南洋来到新加坡打拼的故事。 1920年代，父亲下南洋做买卖，在船上时间很长，父亲随身带了书报杂志，做为旅途上打发时间的消遣。    See omnystudio.com/listener for privacy information.

一块四四方方的布，4条长长的带子，就可以把宝宝固定好背在身后，好让母亲可以腾出手来劳作的 “背袋”，是早年妇女普遍使用，亲手缝纫制作的婴儿用品。 现代母婴用品也有，英文称为 "Baby Sling 或 Baby Carrier， 这个 “背带” 或“背袋” ，广东人称作 “孭带”。 本地收藏家张旂闻Dan多年前，临近农历新年时逛牛车水一家店铺，看到一个上面绣了”庆丰年“ 三个字的背带，觉得有趣就买了下来，开始了他收集背带的旅程，有一次母亲看到他...

木屐，穿着走路发出“咔咔”声，木制的鞋底，以红色为主，塑料的鞋面，是大约70年代以前人们生活中的“拖鞋”，从前住在乡村，满是泥泞之地，穿木屐其实挺方便。 本地收藏家Dan Teo 收集多双旧木屐，他说，木屐因为有高度，下雨时脚就不会被水浸湿，也防滑、不分社会阶层，富人和穷人都穿木屐。 今天已经没在路上看到人们踩在脚上了，穿过木屐的长辈们是否怀念呢？   See omnystudio.com/listener for privacy information.

瓷器，英文称作 "China" 或者 "Chinaware" ，可见中国在制作陶瓷方面举足轻重，历史悠久。 本地龙窑多数建于上世纪30至40年代，本地文史工作者李国樑说，中国的龙窑则早在2000多年前的战国时期已经有龙窑，分布在潮州、福州、石湾、大浦等地。 要在龙窑里烧陶瓷，用的是木柴，温度也比较难控制，虽然一次烧窑可以多达上万件，在追求品质的现代，成品的水准难以控制，就无法做商业量产，因此如今只有一些艺术工作者会用来烧制作品，...

还记得60，70年代，家家户户都有的 “龙水缸“ 吗？ 新加坡早年大约30年代就有烧制陶瓷器的龙窑。烧陶的窑也称做“缶窑”。本地老陶器老字号 “三美光缶窑” ，当年远近驰名，因而衍伸出一条道路--惹兰缶窑（Jalan Hwi Yoh）今天还在。 本地龙窑的发源地在哪里？ 本地文史工作者李国樑说，裕廊从前山区多，土质特别好，70年代以前那一带有多达10条龙窑。早年Jalan Kayu, 实龙岗一代都有龙窑。二战过后，陶器制作开始兴旺，本地建了不少龙...

”他经过我的店收了很多古董旧货，他就问我有空吗？他就带我去看看，帮他拿走屋子里的物品，他说你要什么就自己拿。一打开门，地上洒满米粒。” 整间房子堆满了杂物、神像、油画，大大小小的神像大约200个。” Yasashii Trading 旧货古董店老板黄志光后来搬了什么东西回店里？ See omnystudio.com/listener for privacy information.

亚历山大村有一家旧货二手家具古董店，老板黄志光在2000年就在这里做生意，当时是跟着父亲卖观赏鱼，却因为太繁忙，无法出国旅游，让他萌生转行的念头。 因为看到买卖二手物品本钱低利润高，就决定买卖二手货物，从二手电器开始，后来逐渐扩展到家具。 50，60年代的花梨木、酸枝木和柚木家具等收回来都比较陈旧，一开始他不懂得如何修复，黄志光就向同行朋友和客户请教，学会了如何翻新旧家具，打磨后重新上漆再出售。 有一次一个...

思狄与黄玉回味当年丽的呼声厦语广播话剧组的岁月。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

思狄与黄玉回味当年丽的呼声厦语广播话剧组的岁月。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

958厦语新闻前播报员许淑梅2023年10月1日过世，有听众表示怀念，想重温《印象古早》在2019访问他和黄丽玉的节目。一起感受当年厦语广播话剧组受欢迎的盛况。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Roti-Kok 是早年一种很普遍，十分酥脆的面包。制作过程也很节约能源，已经烤好的面包，切成一片片，利用烘炉的余温放隔夜慢慢烤。烤好后放在麻包袋里可以卖上一个月。在物质普遍不丰富的60年代，这类价格便宜的面包十分受欢迎。新加坡面包西菓商公会副会长梁明柏师傅也谈到 "Roti-Kok" 名称的由来。 对于吃东西，方言有句话说：“ 从前吃饱，如今吃巧 ”， 意思是一种食品从前是为了饱足而吃，如今却只是类似吃好玩的零嘴。 另外，在...

1968年从大学先修班毕业后，黄学敬就开始插画工作。 1975年黄学敬决定加入广告行业，在广告公司工作了一阵子以后，意识到自己无法适应广告业的工作氛围，决定以自由身的身份接广告工作。他差不多全新加坡百货公司的广告都做过，1986年为诗家董的圣诞节购物指南和报章广告是黄学敬最自豪的广告作品。 黄学敬1980年加入教育出版社担任美术主任，1984 年代表新加坡出席在日本举行，由联合国文教机构主办的儿童书工作坊，见到了很多日...

据从事50年插画工作的黄学敬分享，80年代很多插画家因为看到广告的潜力而纷纷转行加入广告业，因为收入是几乎翻倍的。 黄学敬1975年左右加入了一个印尼富商开办的Robina 集团，在Robina Advertising从事广告设计。Robina 创办人的经历也挺富有传奇色彩的。   See omnystudio.com/listener for privacy information.

1968年大学先修班毕业后加入远 东出版社当学徒，黄学敬从此开启自己50年的绘图生涯。 1969年，远东与美國國际出版社墨可喜（macgraw Hill international pub 合并，他工作至年底，就转換到朗文出版社（longman）当人物画家（figure artist） 1969年至1974四年，画了一系列英文课本和故事书。 1973年读巴哈鲁丁夜校，学广告设计. 1974年加入广告行业，当视觉设计Visualizer，那几年画了不少广告，时尚杂志还有爱情小说的插图，版头...

如果你还保留着你80年代上学时所用的课本，翻开封底看看插画者的名字是否是黄学敬？ 黄学敬1968年大学先修班毕业后加入远东出版社当学徒，1969年至1974年之间，画过一系列的英文课本和故事书。1980 年受教育部邀请，加入教育出版社，担任美术主任18年（1980-1998）。 黄学敬从小对美术有着浓厚的兴趣，1965年 参加学校美术比赛就获得了素描组第二名，一路追寻着自己的兴趣，在毕业后就加入出版社当插画员，开启了他50年的绘画之路...

传统的白面包也有褐色、黄色、甚至五颜六色的，这些面包怎么做？ 60年代，蛋糕是高级食品，只有在咖啡座才吃得到，一直要到70年代左右，才开始有蛋糕常批发蛋糕，最普遍的就是牛油蛋糕和干果蛋糕，一片大约两毛钱。 70年代中，大巴窑新镇开始有蛋糕和面包一起卖的店。 80年代流行做“数字”的生日蛋糕，21岁时要做一个钥匙形状的，梁师傅说这类蛋糕其实很 “浪费” 蛋糕，特别是数字 “3”。 新加坡的第一家面包厂大生在1932年由 这期的...

“有什么面包是新加坡独有的，可以代表新加坡的？” 当新加坡面包西菓商公会副会长梁明柏师傅这么问时，还真不知道那款面包叫什么？ “世界上把面包做好切皮，好像只有我们这么做！” “东南亚这一带，最大的最重的，900克，就是我们的这种白面包，为什么烘到烤焦然后切皮？“ 听有超过52年烘焙经验的老行尊梁明柏师傅说明这种独特的白面包的做法。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

60年代，梁明柏的哥哥在酒店当烘焙师，有一天他吃了一口哥哥带回来的蛋糕碎，从没吃过蛋糕的12岁男孩就被那滋味给深深吸引，立志要从事烘焙业。 1972年，当完兵后，梁明柏到一家由一对夫妻经营的传统面包店当学徒，从以火炭起火到打鸡蛋，大部分都是手工制作，工作辛苦，晚上睡觉累得 “就算老虎来了，也不管了。” 70年代蛋糕店只卖蛋糕，面包店只卖面包，不像今天一家店里什么都卖。那么早年的 “西菓店” 是什么意思呢？梁明柏师傅...

新加坡早年的面包店百分之95以上都是海南人经营的。 新加坡面包西菓商公会副会长梁明柏师傅说，早期公会开会时都是讲海南话，理事当中只有一位潮州人，但是也说得一口流利的海南话。 为什么面包店都是海南人开的？ 1972年开始学习烘焙，梁明柏师傅早年是如何入行的？70 年代当学徒要做些什么？ 新系列 #958印象古早 一起走进早年的西菓店，闻闻传统面包香。     See omnystudio.com/listener for privacy information.

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“她们会痛到眼眶泛红，满脸通红” “首先，现在脸上扑上松粉。。。。。。 听众苏女士说60年代，母亲在乡村为要出价的女孩挽面，手艺高超，还不收费，非常受欢迎。 一起听听早年的 facial 是怎么样的。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

早年的新加坡，当店几乎都是由客家大埔人经营，而人们要到当店去都会说是去找“二叔公”， 二叔公和当店有什么关系呢？ 《958印象古早》带您走进早年当店，认识典当行业在本地的演变。 See omnystudio.com/listener for privacy information.