Ca(l)cio e pepe

Torino - Milan, una partita nel cuore di dicembre. Eh sì, ronzavamo attorno al Milan da un po' ma per quanto riguarda la cucina stavolta ci siamo allontanati dall'Italia. Parecchio, ma la golosità di questo piatto vale l'aereo (virtualmente) preso. Buon ascolto a tutti!

Bentrovati a tutti! Vi saresti immaginati una puntata dedicata al Milan? E invece no! Oggi parlo di Juventus -Cagliari, ci fermiamo a Torino - ma prima due parole sul Cagliari. Il Cagliari ha bisogno di punti preziosi, ma ci fermiamo alla tavola della Juve. Il piatto che ho scelto è il bollito misto alla piemontese, un piatto che non si improvvisa. A quale calciatore l'ho paragonato? E' tutto racc...

Bentornati a Ca(l)cio e pepe, tra ricette tradizionali e partite scoppiettanti. Questa settimana la sfida, dal sapore intenso, è Cagliari - Genoa. Tra l'altro Sardegna e Liguria hanno legami storici, Cagliari e Genova sono due città di mare, le due squadre sono entrambe rossoblù. Il protagonista di oggi è Elia Caprile, la ricetta che lo rappresenta è... Buon ascolto :)

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, anche per questa settimana. La partita di oggi è Bologna - Napoli, la ricetta quella del friggione. La conoscete? È un piatto pieno di carattere, che ci permette di unire la buona cucina al buon calcio. Buon ascolto

Benvenuto novembre, Fiorentina - Lecce è nel nostro piatto. Sono andata a dare un'occhiata alla parte bassa - ma non per questo meno gustosa - della classifica. Mi sono soffermata sulla Fiorentina, offrendo a tutti un piatto di ribollina. E sì, c'è un calciatore che è un termine di paragone perfetto per questa ricetta. Le cose buone hanno bisogno di tempo. Buon ascolto!

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, una manciata di minuti tra ricette e pallone. Oggi ho pensato di parlare di Como - Verona, una partita che potrebbe infiammarsi... cosa che io mi auguro, rimanere a sobbollire a centrocampo non è uno spettacolo divertente. O no? ;)

Il Pisa, un underdog e un potenziale osso duro: un augurio, visto che per ora la classifica non sorride (per niente) alla squadra toscana. La cecina è una ricetta tipica di questa regione, si cucina e si mangia anche a Pisa: semplice, fatta di pochi ingredienti, ma riuscita, appagante, con carattere. L'augurio è che il Pisa si dimostri così, come una cecina. La partita di oggi è Milan - Pisa. Buon...

Bentornati a tutti, siamo alla vigilia di una partita di cartello: Roma - Inter si giocherà domani sera. Scintille e sapori contrastanti nel piatto, un duello tra intensità e ispirazione. Vedremo come andrà, mentre ci gustiamo un maritozzo: sì, sarebbe da mangiare a colazione, ma noi su questo stavolta chiudiamo un occhio. E Lorenzo Pellegrini è con noi, in questa puntata :) Buon ascolto!

🎙️  Nuova puntata di Ca(l)cio e Pepe! Inter vs Cremonese: una sfida che sa di dolcezza e determinazione. In apertura, un pensiero per Adam Buksa, fermato da un infortunio - di lui avevo parlato nella scorsa puntataPoi si entra nel vivo: la Cremonese, il torrone di Cremona e Federico Baschirotto, che incarna il gusto della tradizione nel suo essere “tosto” . Buon ascolto!

Sassuolo - Udinese la partita che ho scelto oggi. Perchè l'Udinese aleggia da queste parti da un po', perchè è una partita che può diventare pesante al termine del campionato per la squadra che dovesse perdere: quei famosi punti "che se non li avessimo persi". Ecco. E poi, c'è la cucina di Udine, semplice, carica di sapore, interessante, abbinata a un calciatore. Come sempre, buon ascolto :)

Milano è una calamita. Per me, almeno. Dell'Inter ho già detto, del Milan... ancora no. Qui si parla (in entrambi i casi) di risalire la china della classifica. Udinese - Milan è la partita di oggi, e il piatto è tipicamente lombardo. Non ne avevo mai parlato, ma è buono e vincente, a modo suo. La partita? Tra poche ore vedremo. Buon ascolto :)

Ci siamo, ancora una volta stiamo aspettando Juventus- Inter. Chi coglierà l'attimo? Si sa, cogliere il momento è spesso fondamentale, figuriamoci in partite come questa. Oggi ci sediamo in panchina sulla sponda torinese, per assaggiare un dolce non famoso come il gianduiotto ma che arriva dove deve arrivare: al gusto. E parliamo anche di un calciatore, Federico Gatti. Buon ascolto :)

Benvenuti o ben ritrovati all'ascolto di Ca(l)cio e pepe. Non potevo non continuare a scorrere le partite e le squadre di questa (lunga, almeno il calendario visto da qui lo è) stagione senza soffermarmi sull'Inter. Di cui dico tutto, ma proprio tutto, nella puntata che potete ascoltare qui. L'osso duro di oggi è l'Udinese, ma da tradizione l'osso più duro di tutti per l'Inter è proprio l'Inter st...

Benvenuti o ben tornati a Ca(l)cio e pepe. Serie A, emozioni e sapori: la nuova stagione ha inizio e questo podcast è di nuovo pronto a sfornare torte, condire insalate, bere un cocktail. Un po' di cose sono cambiate - ascoltando questa puntata si capisce già bene - ma l'essenza resta la stessa: parlare di un piatto (o un buon bicchiere) tipico e tradizionale abbinandolo un po' per gioco, un po' p...

E così siamo arrivati alla fine di tutto, del campionato e delle coppe. È tempo di fare bilanci, di salutarci con un goccio di digestivo perché... beh, da interista ci vuole 🙂 L'appuntamento con questo podcast naturalmente è all'anno prossimo, per il prossimo campionato di serie A. Grazie di aver ascoltato fino a qui 😃

Eccoci qui, al finale acceso di questo campionato. Se la giocano Inter (a Como) e Napoli, soprattutto il Napoli (in casa con il Cagliari). Ormai penso che tutto sia in mano ai partenopei, ma mai dire mai. Noi ci prepariamo a festeggiare lo scudetto con un piatto che sotto il Vesuvio piace molto: e, diciamo la verità, piace a tutti in tutta Italia! Complimenti a chi vincerà e buon appetito :)

Siamo arrivati agli sgoccioli di questa stagione calcistica e quindi per il rush finale ci dedichiamo a Inter e Napoli, che si giocano lo scudetto fino all'ultimo. Per me, ormai (lo dico da interista), lo vincerà il Napoli, ma chi lo sa. Intanto godiamoci la storia del pan tramvai. Lo conoscete?

il campionato inizia a dare i suoi primi verdetti. Siamo in Brianza, in compagnia della prima squadra matematicamente retrocessa in serie B: come sappiamo si tratta del Monza. A tutta la squadra offriamo un piatto tipico della zona, con l'augurio di prepararlo l'anno prossimo per festeggiare una nuova promozione.

Rieccoci per una nuova giornata di campionato. La serie A si avvia verso la conclusione, chi si salverà? Chi no? E chi vincerà lo scudetto? Oggi ci concentriamo sull'unica squadra di cui quest'anno non avevamo ancora parlato: l'Empoli. Nella sua rosa c'è un calciatore che ha avuto un po' di problemi, anche fisici, dopo un avvio promettente. Beh, lui è un po' come le braciole all'empolese: se siete...

Ben ritrovati all'ascolto di Ca(l)cio e pepe, pronti a mangiare anche oggi qualcosa di succulento. Naturalmente abbiniamo una ricetta un calciatore e una partita. Sta a voi scoprire di chi parliamo, di quale squadra parliamo, di quale partita parliamo. È qualcosa di molto buono, e forse è una partita che non vi saresti aspettati... Buon ascolto! E grazie per tutte le volte che passate del tempo co...

Ca(l)cio e pepe torna in tavolta... pardon! su Spotify ;) anche questa settimana. Nel menù pasquale (a proposito, auguri!) come sempre ci sono il calcio e una ricetta tipica. La partita è Monza - Napoli, perchè dopo un po' di settimane a parlare delle squadre che sono nei primi posti della classifica, abbiamo guardato un po' in basso. Eh sì, il Monza ha avuto una stagione complicata, ma ha...

Come va subito sotto le prime posizioni di classifica? Beh, va in maniera vivace: Atalanta, terza; Bologna, quarta. In questa giornata queste squadre si scontrano e saranno scintille. Noi intanto ci prepariamo un piatto di balanzoni. Per saperne di più e per sapere due cose su Santiago Castro, non vi resta che ascoltare :)

La partita probabilmente più attesa di questa giornata è quella tra Roma e Juventus. Quindi ci sediamo a tavola a Roma, e parliamo di una ricetta che ha una storia un po' particolare. Anche il premio Ca(l)cio e pepe viene assegnato a un giocatore della Roma, che è la squadra su cui ci concentriamo oggi. Pronti all'ascolto?

Rieccoci qui con una nuova giornata del campionato di calcio di serie A e con una nuova puntata di Ca(l)cio e pepe. I fatti ci portano a parlare di nuovo della Juventus, che ha esonerato Motta. E quindi... premio Ca(l)cio e pepe a chi? Buon ascolto!

Rieccoci qui a parlare di nuovo di calcio e ricette, come ogni settimana. Abbiamo perlustrato in lungo e in largo quasi tutte le squadre di serie A. Ci mancava l'Empoli, ma adesso rimediamo. C'è un calciatore che ha segnato 8 gol, uno anche all'Inter. Ecco, lui è un'ottima "scusa" per parlare un piatto rustico e semplice ma molto efficace e buono - infinitamente buono. Ma soprattutto, sapete di qu...