Егор Андреевич Фаустов

Чай захватил мир

Society RU ↓ 62 episodes

Серия подкастов о том, как пьют чай в разных уголках мира. Какой чай заваривают в разных странах и какой смысл вкладывают в чайную церемонию. В этом подкасте вы узнаете, что означает тот или иной жест во время чаепития и в какой стране можно кушать во время чайной церемонии, а где не стоит. Также вместе познакомимся с интересными растениями, что можно добавить в ваш чайник

Be sure to visit the podcast's website and support the creator: chaj-zahvatil-mir.podster.fm

Author

Егор Андреевич Фаустов

Episodes

Индийский чай: от Брахмапутры до Голубых гор 01.10.2026 9:54

Историческое путешествие по чайной карте Индии: местное растение и колониальная индустрия, Ассам и Дарджилинг, Нилгири и Сикким, CTC и orthodox, сезонные сборы и маркировки. Разговор о том, почему у «индийского чая» нет одного вкуса и как читать происхождение в чашке.

Чай не успокоит вас. Так зачем пить хороший чай? 24.09.2026 36:49

Почему вокруг хорошего чая так много разговоров о спокойствии, концентрации и «особом состоянии»? Я больше пяти лет исследую чайную культуру и в этом видео хочу вернуть чай на землю: это не волшебная таблетка, а прежде всего невероятно вкусный и увлекательный гастрономический продукт. На своём опыте рассказываю, как менялось моё восприятие вкуса, что действительно делают кофеин и другие соединени...

Непальский чай: по другую сторону Дарджилинга 10.09.2026 11:11

Непальский чай появился почти одновременно с дарджилингским и растёт по другую сторону той же гималайской границы. Но один стал всемирным брендом, а второй десятилетиями уходил в Индию как сырьё и терял собственное имя. Разбираемся, чем отличаются горный листовой и низинный гранулированный, почему Непал напоминает чайную лабораторию, как распознать хороший лот и что показала моя дегустация пяти до...

Окакура Какудзо | Японский писатель, пытавшийся сохранить родную культуру 13.05.2025 10:37

Посмотрим на философию японского писателя и искусствоведа, а также поразмышляем о синтезе культур Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot По промокоду ВРЕМЯ ЖИТЬ получи к заказу сочинский чай с самым высоким показателем ГАМК в мире на сайте - http://russianteazen.ru/

Кенийский чай | Купажирование чая 29.04.2025 8:08

Видео о кенийском чае, а также мое мнение о купажировании чая Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot По промокоду ВРЕМЯ ЖИТЬ получи к заказу сочинский чай с самым высоким показателем ГАМК в мире на сайте - http://russianteazen.ru/ #чай #китайскийчай #чайнаяцеремония #культура

Копченый чай | рекомендация для любителей изысков 22.04.2025 7:17

Расскажу о копченном чае и его вкусовых нюансах Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot По промокоду ВРЕМЯ ЖИТЬ получи к заказу сочинский чай с самым высоким показателем ГАМК в мире на сайте - http://russianteazen.ru/ #китайскийчай #чай #чайнаяцеремония #здоровье

Устройство японского чайного домика 08.04.2025 16:22

Рассказываю о классической японской чайной церемонии Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #япония #японскийчай #китайскийчай #традиции #история #культура

Чай захватил мир. Таиланд 03.04.2025 6:27

История появления чая в Таиланде Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #китайскийчай #таиланд #чайнаяцеремония #история

Легендарный чайный путь | Ча ма гу дао 30.03.2025 8:54

Самый важный чайный путь, обеспечивающий чаем горные регионы Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #китайскийчай #индийскийчай #тибет #чайныецеремонии #историякитая

Философия чаизма | Как это - быть в моменте? 20.03.2025 9:14

Объяснение философии чаизма и практики осознанности Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #япония #философия #психология #чайнаяцеремония

Хонъами Коэцу | Каллиграфия как часть чайной церемонии 13.03.2025 8:15

Мастер кисти Японии, создатель собственного стиля, каллиграфист, керамист. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чайнаяцеремония #япония #арт #китайскийчай

Сэн-но Рикю | Основатель современной школы чая в Японии 11.03.2025 15:02

Заслуги легендарного чайного мастера Японии и его трагическая смерть. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #японскийчай #китайскийчай #историяяпонии

Дзюко Мурата | Основатель ваби ча 06.03.2025 8:43

Японский чайный мастер заложивший основу ваби ча - японского чайного стиля, распространенный до сих пор Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #японскийчай #япония

Кобори Энсю | Красота в простоте 04.03.2025 9:58

Японский чайный мастер, ландшафтный дизайнер и ценитель простоты Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #японскийчай #япония

Эйсай - батя японского чая 25.02.2025 10:56

История о основатели японской чайной истории Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #японскийчай #китайскийчай #история

Почему чайная посуда маленькая? 23.02.2025 19:37

Главное не размер, а как пользуешься! Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чайнаяцеремония #чайнаяпосуда #чай

Краснодарский чай | Краткая история и особенность 20.02.2025 15:02

Рассказ о том, как удалые работяги чай стали выращивать Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #краснодарскийчай #краснодарскийкрай #сочи #китайскийчай

Джон Додд и Ли Чуньшэн - главные бустеры чайной промышленности Тайваня 16.02.2025 10:11

История о легендарных бизнесменах, которые прокачали чайное ремесло на Тайване Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #китайскийчай #история #тайвань

Лу юй - легендарный чайный мастер 06.02.2025 9:16

Краткое ознакомление с автором первого трактата о чае Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #китайскийчай #история #луюй

Пуэр | Уникальное состояние 28.01.2025 15:14

История появления пуэра. Состояние, которое дает чай. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #история #состояние

Хэй ча | Настоящий черный чай 19.01.2025 7:47

Что такое настоящий черный чай. Чайное инвестирование Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #китайскийчай #китай #чай

Желтый чай | Утонченный вкус 09.01.2025 5:42

Технология приготовления желтого чая и мои ощущения от этих чаев. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #китайскийчай #китай

Зеленый чай - свежесть и бодрость 02.01.2025 12:16

Немного о зеленом чае, как виде. И состояние, которое этот вид чая дает. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #китайскийчай #чай #зеленыйчай

Чай захватил мир. Вьетнам 26.12.2024 11:55

Традиции и особенности чаепития в Вьетнами Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #чай #вьетнам #чайзахватилмир

Белый чай - целебный напиток 22.12.2024 8:21

Самый неферментированный чай. Мои социальные сети - https://taplink.cc/egor1508 Получить чайный курс - https://t.me/Fisdez_Bot #китайскийчай #чай